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来自: 图书 馆员 > 《食品养生》
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老妈总说多吃猪肝好,是真的吗?1卤猪肝可以「补血」?吃猪肝能「补血」的科学依据其实是:猪肝里含有丰富的铁,而铁正是组成血红蛋白的...
鸡肝和鸭肝的区别及其作用
鸡肝和鸭肝的区别及其作用。2、脂肪来说,牛肝的含量大约是4g,猪肝的含量大约是5g,鸡肝的含量大约是5g,鸭肝的含量大约是8g,鹅肝的含量大约是3g,肝中维生素A的含量、维生素B1及维生素B2也很丰富。3、...
鸭肝的做法大全
鸭肝的做法大全。鸭肝为鸭科动物家鸭的肝脏。因其分丰富的营养和特殊功效,使得鸭肝成为补血养生的最佳食物。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理...
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火鸡肝火鸡肝。火鸡肝的制作技巧。1.动物肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以买回的鲜肝不要急于烹调。应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟;2.烹调时间不能太短,至少应该...
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服维C时别吃肝 服维C时别吃肝 《生命时报》(2008年12月9日) 维生素C,又称“抗坏血酸”,它具有降低胆固醇含量、预防心血管病、促进牙齿和骨骼的生长、防治坏血病、增强免疫力等作用。当然,...
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补铁辅食:菠菜炒猪肝碎(适合10个月以上)给孩子预防贫血我们可以每周吃一次动物肝脏(15-20g),数量不要多,比如猪肝,就是几片而已...
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