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在上海提到摩登商业街， 10个人中8人都会想到淮海路！ 但离他它不远的地方， 有一条116岁的小马路。 它低调地宛如底蕴深厚的“大家闺秀” 被誉为“淮海路的后花园”！ 它北起淮海路，南到复兴公园， 不足500米，却处处卧虎藏龙。 被几代人所惦记的排骨年糕， 周总理生前私藏的川菜馆， 屹立魔都的面馆“常青松”， 被大半个娱乐圈追着吃的蟹粉面， 还有亚洲Best50的酒吧 ...... 每走一步都是惊喜，各家营业时间超长 包揽你的早餐、午餐、 晚餐、夜宵、还有喝酒小情趣！ ▼▼▼ 雁 荡 路 01 雁荡路9号 ▽ 几代人惦记的排骨年糕 怎么变都是儿时小辰光 论上海滩名气最大的排骨年糕，当然数鲜得来。这家创立于1921年的老字号，是几代上海宁所惦记的咪道。 就像“吃小笼必蘸醋”，阿拉上海宁吃排骨年糕，必须要配辣酱油！几十年雷打不动的规矩！ 色泽金黄的排骨个头不大，却份量顶足。外酥里嫩，满嘴吃出的新鲜感！ 蘸满稠亮酱汁的年糕，软糯香甜！相比于味道，小囡来吃更多是为了一份回忆。不论怎么变，始终都是童年的小辰光！ 雁荡路82号 ▽ 沪上最牛的川菜馆 周总理生前的私藏餐厅 洁而精创建于1937年，至今已经80余年了。周总理生前经常光顾，是沪上数一数二的川菜馆！ 环境以蓝白为主，简洁时尚，大堂上悬挂的水晶吊灯，将整个屋子照的亮堂堂。 作为“沪上川菜的活祖宗”，他家的川菜融合乐本帮菜做法，形成独特的海派川菜和扬帮点心，深受上海宁的喜爱。 香酥全鸭，店里一大招牌。鸭子用的是全鸭，经过香料腌制后，放到蒸笼里去蒸，再急火油炸至皮酥肉透。 轻轻一撕还能听到“滋滋”声，馋的口水都要流出来了~ 文思豆腐，没什么花头精，却获得过世界吉尼斯纪录哦！15000 根长 53 毫米的 ' 银丝 '，根根清晰，与发菜熬成汤羹，清淡爽口！ 雁荡路14号 ▽ 魔都面馆的「常青松」 几十年如一日的老咪道 味香斋可是沪上面馆的「常青松」，仅10+㎡的破旧店面，陪伴雁荡路的街坊邻里走过多少春夏秋冬！ 菜单上永远只有老几样：麻酱、辣酱、辣肉、素什锦、小牛汤、焖蹄...几十年如一日！ 招牌麻酱面，精髓莫过于浓郁的麻酱+花生酱，混上香喷喷的荤油，那味道一把就抓住了食客的鼻子！ 上桌后马上拌开，以免麻酱冷掉！大口大口地嗦，完全不顾麻酱蘸满嘴巴，这才正确的打开方式！ 懂经的人，还要再配一碗小牛汤，和一块炸猪排！暴风吸入之后，拍拍吃撑了的肚子，相当慰藉！ 雁荡路21号 ▽ 大半个娱乐圈追着吃 现拆现炒的「黄金」蟹粉面 阿鑫面馆，早在肇周路的时候，人气就相当火爆！每晚坐无缺席，晚归的人挤在一起嗦碗热乎乎的蟹粉面，互相讨个慰藉！ 后来肇周路整治，就搬到雁荡路上。据说开业当天，大半个娱乐圈的明星纷纷送上祝福，场面热闹非凡！ 陈小春、阮经天、岳云鹏、薛之谦、黄晓明、韩寒......众多明星的签名板摆在店里！气势堪比“金马奖”签名墙！ 所有明星都是奔着一品蟹粉面来的！蟹肉每天人工挑的，现拆现烧，把面盖的严严实实！眼睛所扫之处全是金灿灿的蟹黄！ 用力地把面从蟹粉中扯出来，每根都浸染了蟹黄的鲜香！边吃，边有蟹粉源源不断地涌，味道灵的要命！ 老饕嗦蟹粉面要加醋，两者混在一起，发生的化学反应，简直是口水催化剂！狂扫光一碗，鲜味萦绕在口腔中，吞都吞不下！ 点一品蟹黄面套餐，送炸猪排、卤蛋、雪碧、豆浆四选一。炸猪排的份量和单点的一般足！酥到心尖尖~ 02 雁荡路99号 ▽ 「Speak Low」的姊妹店 亚洲Best50的酒吧 魔都的酒鬼们应该知道，世界Best50的酒吧「Speak Low」，「Sober Company」是它的姊妹店！开店才一年，就登上亚洲Best50！ 相比于「Speak Low」，「Sober Company」分为Cafe、Kitchen、Society和Tipsy四个区域，空间感、设计感更加凸显。 鹅肝麻婆豆腐？！这道中西结合的“黑暗料理”，凶狠的鹅肝比豆腐还多！ 鹅肝丰腴肥美，浇在米饭上，和酱汁融合的淋漓尽致。一咬还有爆汁的快感，高级的下饭菜！ 外表黝黑，内心温柔的黑芝麻鹌鹑蛋，外皮浓郁的黑芝麻，切开里面是溏心鹌鹑蛋。混着炸豆皮、鲍鱼丁一起吃，层次感爆棚！ 雁荡路99号（Sober的隔壁） ▽ 打破“单一健康餐” 专为健康达人定制的轻食 专为健康达人定制的轻食餐厅，主打有机健康食材。薄荷绿的主色调，让人远远就能被它吸引，简约又不失设计。 与别家轻食餐厅不同，店里不是“单一健康餐”，而是定制的健身餐，每餐包含多少热量，多少脂肪，多少碳水都一目了然！ 肌肉浩克：煎牛菲力、烤蛋白、迷迭香烤土豆......近10种食材。打破普通沙拉的一盆草的概念，色泽艳丽，微微焦香，天天吃都吃不腻！ 嫩煎牛菲力，火候掌握的刚刚好。外香里嫩，汁水丰盈，可以满足一餐所需的能量！ 餐后再喝上一杯鲜榨的苹果+胡萝卜果汁！在他们家越吃越瘦可不是说说哦~ 雁荡路109号 ▽ 开进复兴公园的Onirii姊妹店 魔都的咖啡控对Onirii并不陌生！它的姊妹店—WAWY，就开在复兴公园的一栋共享办公楼1F！ 店里风格并不网红，却格调满满。温暖的阳光照进落地窗，映着原木桌椅的影子，随处是静谧的轻松感！ 招牌拿铁，入口香醇，配上小姐姐的拉花，显得尤其精致！配上北欧风的杯子，怎么拍都是大片！ 不想喝咖啡的小仙女，可以点一杯“meery go around”,清新的蔓越莓+百香果，口口似初恋！ 雁荡路6号 ▽ 藏在地下室的上海老咪道 走过一次，就会路过一次的小店，要不是这个小小的招牌，谁能看出这是一家主打上海老咪道的小店！ 白天卖馄饨、汤圆、拌面，晚上摇身一变成小酒吧。这样的反差，怎么感觉有点萌萌哒！ 传统的碱水面黑皮馄饨，韧性十足，久煮不烂，老上海的最爱！ 鲜虾+荠菜双拼，粉嘟嘟的虾仁裹在里面！左手一口鲜虾，右手一口荠菜，额头沁出微微汗珠，才是起码的尊重！ 纯手工包的汤团，每天限量50个。魔菌抢到了最后的3只，圆乎乎白胖胖地挤在碗里，恨不得一口吃掉~ 咬一口，浓郁的芝麻馅就簌簌地流出来！即便吃的嘴巴、牙齿黑乎乎，也忍着烫趁热吃！ 雁荡路25号 ▽ 无油、无糖、无蛋奶 上海妈妈做爱心面包 Breatique璞缔健康面包店，是一个80后的上海妈妈，她放弃了500强工作，在雁荡路为双胞胎女儿，开了一家健康面包店！ 所有面包都是每天凌晨03:00手工烹饪，早上07:00准时第一波出炉！限量售卖，魔菌是晚上到店，面包柜里的都卖光了！ 荔浦芋核桃是招牌，老板特意多做了几个，正好便宜了魔菌！新鲜的广西荔浦芋，混上美国核桃仁，每口都扎扎实实！ 掰开里面的芋泥清晰可见，甜而不腻，自带天然的坚果香！ 简简单单的海盐面包，实则藏了很多花头精，选用新西兰黄油与英国海盐，经过高温烘烤，酥皮下散发着淡淡的咸香！ 03 雁荡路105号 ▽ 酒足饭饱过后，可以去复兴公园消消食。作为上海唯一的法国式公园，它还被称为是“中国的卢森堡公园”，园内绿植参天，简天然氧吧！ 雁荡路80号 ▽ 如今的上海中华职业教育社，蔡元培、梁启超等人创建的。曾经是上海世界语学会，中华侨光职业学院，世界社和世界文化合作协会中国总会。 雁荡路56弄 ▽ 整条街几乎保留了老上海的弄堂形式，其中建于1912年的“元昌里”最为著名。 雁荡路28号 ▽ 上海滩老牌的国营理发厅，在当年七八十年代，去中原理发，是一种时尚的生活态度。 雁荡路107号 ▽ 复兴公园门口，前身是建庆中学的雁荡大厦。 雁荡路69号 ▽ 建于1923年的宅子，原来开着一家满迪牛排馆，据说是全上海最好吃的牛排，如今也不复存在了。 雁荡路36号 ▽ 彩蛋环节！ ▽ 兴迷在哪里！！看看魔菌在公园里看到了什么！为你们打Call~ 上海—这个快节奏的城市中，路上行人都行色匆匆，很少有人愿意静下心来，慢慢踱步欣赏。 △ 隐匿于上海的老街，还有有许许多多。 其中有的在整治，有的已经消逝了... 不论怎样， 魔菌希望他们的辉煌时代， 可以被上海宁所铭记！ 即便藏在心里，却始终不曾忘却！ 上海必吃美食：雁荡路 地址：地铁1号线黄陂南路1号口步行320米 |
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