最近有位老师不小心伤到了骨头, 骨裂了,躺在床上起不来, 我就帮他做做饭什么的, 看他受伤真是很痛苦。 骨头受伤了当然需要补钙。 别人补钙都是各种喝荤汤, 我这位老师坚持长年吃纯素 那该怎么办呢? 小伙伴们想不出办法来, 所幸我还是有点办法的哈~! 人体骨骼的钙质是随着年龄流失的 流失到一定时候,就会骨质疏松, 骨头变得更脆弱。 像我们这些过了30的人, 可要注意补钙啦。 说到补钙, 社会上很多人都会劝你喝牛奶。 不过纯素的小伙伴是不喝牛奶的 那怎么办呢? 其实,很多蔬菜的钙含量都非常大 也很利于人体吸收。 我们今天做的这个补钙汤, 就是很经典的配方, 对补钙特别有好处。 我们这个汤要用到海带。 海带中的营养极为丰富 每100克海带中含钙高达1177毫克, 含铁高达150毫克, 重要的是人体对海带中的钙元素 吸收率非常高。 因此,经常吃海带, 就能有良好的补钙作用。 另外,我们经常吃的黄豆 也是补钙的圣品 黄豆和海带配在一起, 那效果可是杠杠的~ 今天,我就先做一道豆芽海带汤 分享给大家! 这个纯素补钙汤有一个系列, 以后还会教大家做其他的 敬请期待哦~ 海带 黄豆芽 黄豆 黄蘑菇 姜 花椒 大料 植物油 1 姜切片,和花椒大料一起放到锅里,放油炝一下锅儿。 2 黄豆是一定要有芽儿的,所以就用黄豆芽。炝锅完了以后,放黄豆芽和海带进去,一起炒一下。 3 加水,这个时候放黄蘑菇。 4 放完黄蘑菇以后,还要放黄豆。 这个黄豆我也是泡的,有一点点芽了。这种黄豆不仅营养好,还有生发力,和海带配一起效果很好。 5 再加点水,熬一会儿。最后加点盐,搅拌均匀就好啦~ 这个汤大人小孩都能喝,现在天气冷了,经常做一做,暖暖身子吧! ▼ 我是宝宝瓜, 爱生活,爱美食, 是个美貌聪慧的小姐姐~ 拥有国家营养师执照, 现在在知名风水师家里当童工(笑)。 ! 素食、命理 珠宝、心理 人生困惑 奇闻异事 …… 各种问题都可以和宝宝瓜探讨哦! 只要你在 微信平台 留言评论, 讲出你的故事和问题, 就有可能在 公众号图文 中得到专业解答~ |
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