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王药师带你认草药——梅花

 昼三夜二205 2018-11-15


卜算子·咏梅

(毛泽东)

风雨送春归,飞雪迎春到

已是悬崖百丈冰,犹有花枝俏

俏也不争春,只把春来报

待到山花烂漫时,她在丛中笑 

时隔两年,老天爷这回憋出了一个大招,一场连续五天的大雪再次光临江南,一夜之间“千树万树梨花开”,将山川平原装扮得银装素裹,分外妖娆。对于雪姑娘的造访药师心情是很矛盾的,盼着她来又怕她乱来,急的药师赶紧将百草园里年末刚载种的几株药苗用物件保护起来。飞雪迎春,待这场雪停之后就该立春了。在冰天雪地漫天雪舞的这个季节,公园里的梅花已经露出的红色的花蕾,满树的红点在白雪的映衬下更显夺目,正所谓“三九严寒何所惧,傲首怒放向阳开”。


本期,药师就和大家话一话——梅花

梅花,在中国已有三千年的栽培历史,

无论作观赏或果树均有许多品种。

在中国传统文化中,梅以其迎雪吐艳,

凌寒飘香的特性被寓意高洁、坚韧、

不同流合污的品格。

严寒季节,梅开百花之先,独天下而春,

从而被列为中国十大名花之首,

与兰花、竹子、菊花一起列为四君子,

与松、竹并称为“岁寒三友”,

更为历代文人所钟爱,

留下了无数的美文诗篇和画作。


梅,主要分布在江南一带,

在余杭超山、长兴林城、安吉杭垓

均有大面积的梅园,

安吉的原县治所在地梅溪镇

更是源于西苕溪沿岸盛开紫梅而得名。

梅隶属于双子叶植物中的一个大科蔷薇科,

该科植物为人类贡献了许多的花卉、

水果和药材,比如我们常见的苹果、

梨、桃、杏、枇杷、海棠、

山楂、月季、玫瑰、草莓等等,

在中国就有47属,854种蔷薇科的物种。


关于梅的植物形态药师就不描述了,具体请大家自行到各大梅园、公园对着实物慢慢研究,观赏型梅花的品种分得非常细,但归纳起来无非就是红梅白梅(绿萼梅)两大类。药师只和大家聊一聊梅花的药学功效。

梅花入药的历史已非常久远,不但李时珍的《本草纲目》有记载,晋代的《肘后方》和宋代的《圣惠方》都有收录。梅花入药用的是其未开放的花蕾,一般不用红梅,而用白梅花,药名称之为“绿萼梅”。


梅花,性平,味微酸、涩;主要功效:开郁和中,化痰散结,解毒。主要用于郁闷心烦、肝胃气痛、梅核气、瘰疬疮毒。清代《疡医大全》中记载的经典方药梅花点舌丹,即以 白梅花为主药,用于治疗疔毒恶疮,无名肿毒等症。

除了梅花外,梅的未成熟果实也可入药,5月间待其将成熟时,将青梅采下,然后低温烘干后闷至色变黑即可入药,药名曰“乌梅”,具有敛肺、涩肠、生津、安蛔功效,可以用于肺虚久咳、久痢滑肠、虚热消渴、蛔厥呕吐腹痛、胆道蛔虫症。

来源:安吉县中医医院

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