三七最牛的58种配方，让你对症下药！终于知道最适合自己的用法了

三七是我国独有的既古老又珍贵的药用植物，又叫田七，有文字记载见于1587年，李时珍称三七为“金不换”，《本草拾遗》述“人参补气第一，三七补血第一。”故而三七，有又“参三七”之美名。

三七粉属于名贵中药材，但不属于药品，没有具体的使用期限，服用三七粉的效果和购买三七粉的等级、品质和自己的综合情况有很大的关系。

只要坚持服用就会有效果，到时候不仅病好了，还能把身体调理好。

三七粉可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症；扩张血管，溶解血栓，改善微循环，预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病；脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚证。

三七58种配方不同

药效也就不一样！

1、三七木耳冬菇汤

【功效】活血化瘀、养气补心、降血脂、预防冠心病。

【原料】三七6克、冬菇40克、木耳20克、灵芝20克、猪瘦肉200克、丹参5克、南枣5粒、盐适量。

【做法】三七洗净，用刀背拍裂；冬菇用清水泡软，去蒂；木耳浸软，洗净；灵芝洗净，切小片；猪肉洗净，切块，汆水捞起；其余各物洗净；煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。

2、人参三七羊肉汤

【功效】用于气虚血瘀之心悸，症见心悸怔仲、气短乏力、活动后加剧、胸闷心痛、痛有定处、舌苔薄白、舌质暗或紫暗、有瘀点或瘀斑、补气活血。

【原料】人参8克、三七10克、羊肉350克。

【做法】羊肉洗净，斩块；人参、三七略洗，与羊肉一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖2--3小时，调味供用。

3、三七党参炖牛尾

【功效】活血行气。

【原料】三七15克、党参25克、牛尾150克姜5克、盐2克。

【做法】生三七洗净，略打碎；党参洗净；牛尾切成段，开水灼去腥味；三七、党参、牛尾加2片姜同开水一起炖，汤成加盐调味。

4、三七枸杞汤

【功效】生血补血，开胃健脾，适用于恶心淋巴瘤肿块增大而舌有暗紫斑者。

【原料】三七17克、淮山药32克、枸杞26克、桂圆肉25克、猪排骨300克、食盐、胡椒粉适量。

【做法】所有食材放在一起，加4碗清水，先大火后小火，炖煮2~3小时，放入盐、胡椒粉调味服用。

5、三七鸡蛋汤

【功效】治疗气滞血瘀型痛经

【原料】三七粉3g、鸡蛋1个、藕汁1小杯、料酒半小杯。

【做法】鸡蛋打入碗内，加入三七粉、藕汁、料酒，搅匀，加水搅拌稀释，放锅内隔水炖熟。

6、灵芝三七瘦肉汤

【功效】养心安神、去瘀止痛

【原料】猪肉(瘦)250克、桂圆肉15克、灵芝30克、三七6克、姜5克。

【做法】将灵芝洗净，切成小块；三七、龙眼肉（桂圆肉）洗净；猪瘦肉洗净，切块；把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。

7、灵芝三七山楂饮

【功效】益气活血，通脉止痛。

【原料】灵芝30克、三七粉4克、山楂汁200毫升。

【做法】先将灵芝放入砂锅中，加适量清水，微火煎熬1小时，取汁，兑入三七粉和山楂汁即成。

8、三七花青果茶

【功效】清热解毒、护肝、降压、镇静安神；对急性咽喉炎、牙疼有较好疗效。

【原料】三七花（3—5朵）、适量青果。

【做法】取三七花与适量青果一起用开水冲泡，可以反复冲泡至味淡。

9、三七花煮鸡蛋

【功效】治疗高血压

【原料】三七花10克、鸡蛋四个。

【做法】先用三七花和鸡蛋煮10分钟，然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟。

10、三七菊花粥

【功效】适用于高血脂症，疏散风热，活血化淤，降脂。

【原料】三七粉10克、糯米100克、菊花5克、糖适量。

【做法】将糯米淘洗干净放入锅中，加水煮至米烂后，加入三七粉、菊花煮成粥即可。

11、三七大枣粥

【功效】适用于崩漏下血及其他出血症；补血止血，化淤清热。

【原料】三七粉3克、大枣5枚、粳米100克、冰糖适量。

【做法】先将三七打碎研末，粳米淘洗净，大枣去核洗净，然后一同放入砂锅内；加水适量煮粥，待粥将成时，加入冰糖汁即成。

12、三七粳米粥

【功效】活血散瘀、降脂、减肥。

【原料】三七粉3克、粳米50克、白糖适量。

【做法】粳米加水适量，煮至粥成，加入三七粉和白糖，稍煮即可。

13、三七冰糖糯米粥

【功效】适用于肾癌患者；温肺暖脾，活血化淤。

【原料】三七粉3克、冰糖渣一匙、糯米适量。

【做法】将糯米炒黄，煮成粥；起锅前10分钟将三七粉、冰糖加入熬煮后服食。

14、三七川贝炖雪梨

【功效】适用于肺痨咳嗽、干咳、咯血等症；有润肺消痰，降火除热的功效。

【原料】三七15克、川贝母12克、雪梨6个、糯米100克、冬瓜100克、冰糖150克、白矾适量。

【做法】将糯米淘洗干净，蒸成米饭；冬瓜切成黄豆大颗粒；三七、川贝母打碎；白矾溶化成水；将6个雪梨去皮后，在有蒂一头刀切下一块为盖，用小刀挖出梨核，再把它们浸没在白矾水内，以防变色，然后将梨在沸水中烫一下，捞出放入凉水中冲凉，再捞出放入碗内；将糯米饭、冬瓜粒、适量冰糖拌匀后，再同三七、川贝母拌匀，并分成六等份，分别装入6个雪梨中，盖好“盖”，放在盘内，上笼蒸，大火蒸约50分钟，至梨烂后即成。

15、三七玫瑰水梨果酱

【功效】滋阴健脾、开胃祛痰、清热去火

【原料】梨600克、玫瑰花5克、三七2克、柠檬汁15克、麦芽糖300克。

【做法】水梨洗净沥干水分，去皮、去果核，切小块放入果汁机中打成果泥备用；将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量；捞除甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化；加入果泥、柠檬汁用小火续煮；熬煮时要时常用木勺搅拌，以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞除；用小火慢慢煮至汁液变浓稠状；加入玫瑰花瓣（干花）再煮3～5分钟即可熄火，装瓶后放凉后冷藏保存。

16、三七清蒸白鸭

【功效】适用于中老年慢性支气管炎，并发阻塞肺气肿。

【原料】鸭1500克、百合50克,白芥子30克,白果（干）50克,三七5克, 姜15克,胡椒粉2克。

【做法】将活白鸭宰杀，去毛及内脏等，洗净切小块；白鸭块与三七粉拌匀；用双层纱布将百合、白芥子包好，用细线扎紧；药包、银杏、生姜、陈皮、胡椒粉一起，与鸭块上锅清蒸(炖亦可)，以鸭肉熟为宜。

17、滋补三七豆浆

【功效】降血压、防止动脉硬化、提高免疫力，预防和治疗心脑血管疾病。

【原料】三七主根10克、黄豆。

【做法】选择一个三七主根，放少量温水浸泡，或跟黄豆一起泡，待三七主根泡软以后，第二天早上放在豆浆机里和黄豆一起打磨，建议10克主根配500—1000毫升的豆浆，磨的时候可以把泡三七的水一起磨。

18、三七追风酒

【功效】适用于关节变形,肿大,屈伸不利,疼痛不止等症；追风活络,和血止痛。

【原料】三七10克、白酒1000克、乌梢蛇30克、当归15克、川芎15克、白芍药15克、熟地黄15克、水蛭10克、地鳖10克、红花10克、杜仲15克、川牛膝15克、香附15克、枸杞子5克、制马钱子5克、羌活15克、独活15克、寻骨风15克、木瓜15克、桂枝15克、荜茇15克、川乌头10克、甘草10克、全蝎10克、蝉蜕10克、地龙15克、茯苓15克、枣（干）15克、蜈蚣10克。

【做法】将以上各药碎为粗末，用布袋装入，放在容器里，加白酒，密封，浸泡20天后去渣即成。

19、熟三七煲水

【功效】适宜患高血脂、高血压等慢性病的老年人长期服用，可预防心脑血管疾病。

【原料】三七

【做法】把生三七码在碟上，隔水蒸熟后取出晒干即成为熟三七。平日取熟三七煲水喝，可长期服用。

或者选用三七熟粉，温水调服更方便。

熟三七破瘀力弱于生三七，药性相对温和，但它既活血散瘀又补气补血，对于体质虚弱的老年人来说更为适宜，且长期服用不会对脾胃功能造成影响。

20、三七炖母鸡

【功效】适宜于肾虚、脾虚者；补脾肾、益气血、止血消瘀。

【原料】母鸡肉500克、三七4克、葱、食盐等。

【做法】将鸡肉洗净，三七磨成粉；大火将水烧开，加入鸡肉煮3～5分钟，然后将鸡肉取出，移到炖盅内，于小火上炖至鸡肉熟透。加入三七粉及适量的葱、食盐、味精调味后即可食用。

21、三七玉须茶

【功效】活血化瘀、清热明目、降糖降脂，可作为夏季日常茶品饮用。

【原料】三七花3克、绿茶3克、玉米须3克。

【做法】将三七花洗净，与绿茶、玉米须一同放入杯中，用沸水冲泡15分钟即成。

22、三七山楂小米粥

【功效】治疗厌食症；滋肾养肝，化痰降脂，能益脾胃，养肾气，除烦热，利 小便，最宜早晨饮用。

【原料】三七粉3克、山楂片10克、小米100克。

【做法】先将水烧开，然后将淘洗干净的小米连同山楂片一起放入锅中小火熬煮，至软烂黏稠时放入三七粉，搅拌均匀即可。

23、三七蜂蜜核桃茶

【功效】适于脾胃虚寒的胃及十二指肠溃疡出血患者；健脾和胃、收敛止血。

【原料】三七10克,核桃15克，蜂蜜25克 　

【做法】将三七研成粉； 核桃仁研成末；将蜂蜜、核桃仁粉、三七粉一同置于茶杯中；冲入250毫升沸水搅匀，盖上杯盖闷泡5分钟后即可。

24、三七金针牡蛎汤

【功效】疏肝理气，滋阴安神、补肾固精，晚餐时饮用最佳。

【原料】三七花10克、金针菜（黄花菜）15克、干牡蛎20克、枸杞子15克。

【做法】把干牡蛎放在温热的苏打水中浸泡，泡软后用清水漂洗干净即可。将加工好的牡蛎文火煮半小时后，加入三七花、金针菜、枸杞子，再煮10分钟后加入少许盐、糖、味精调味即成。

25、补血活血三七蜜枣牛肉汤

【功效】适用于需增强身体免疫力者；补血活血，安中益气，健脾养胃，强骨壮筋。

【原料】三七15克、蜜枣2两粒、枸杞10克、牛肉400克、葱姜适量、清水1200克、盐3克。

【做法】牛肉、姜片，加入冷水中煮沸，捞出备用。飞水后的牛肉、三七、葱姜加入足量清水，煮沸。加入蜜枣，转文火煲60分钟。加入枸杞，旺火5分钟后，加盐调味即可。

26、三七叶煲水

【功效】止血、消肿、止痛、祛火

【原料】三七叶子、水

【做法】把三七的叶子加水放砂锅里煮，水开后小火煮10分钟左右沥出，加蜂蜜或冰糖调味饮用。

27、三七蜂蜜配牛奶

【功效】调理月经；适用于气血不足或月经过少，质稀色胆，小腹空痛、头晕眼花、心悸耳鸣，食欲不振等。

【原料】三七粉、蜂蜜、热牛奶

【做法】把三七粉和蜂蜜兑在热牛奶里，搅拌均匀后饮用。

28、三七宽筋藤煲鸡汤

【功效】舒筋活络，适用于工作操劳过度、体力透支、气血衰弱、筋骨酸痛的人群。

【原料】鸡1只、猪瘦肉50克、田七15克、宽筋藤35克、生姜3片。

【做法】将三七置锅中用少许油慢火炒至微黄，压碎；光鸡洗净，切块；其余各物洗净，一起放入瓦煲，加水武火煮沸后改文火煲2小时，调入适量食盐食用。

29、三七粉祛斑美白中性面膜

【功效】适用于有祛斑美白诉求的中性至干性皮肤。

【原料】三七粉，温牛奶。

【做法】三七粉5—10克，用温热的牛奶调和均匀后涂抹到洗净的脸上，15分钟后清水洗净即可。一周1-2次。

30、三七粉祛斑美白干性面膜

【功效】适用于有祛斑美白诉求的干性皮肤。

【原料】三七粉，橄榄油，温牛奶。

【做法】三七粉5-10克，橄榄油5滴，温牛奶适量。三者调和均匀后涂抹到洗净的脸上。一周1-2次。

31、三七粉祛斑美白油性面膜

【功效】适用于有祛斑美白诉求的油性皮肤。

【原料】三七粉，蛋清。

【做法】三七粉5-10克，蛋清适量、清水适量。三者调和均匀后涂抹到洗净后的脸上。一周1-2次。

32、三七粉抗衰老面膜

【功效】滋养抗皱，适合熟龄松弛皮肤

【原料】三七粉，蛋黄。

【做法】三七粉5-10克，蛋黄适量、清水适量、维生素E胶囊两粒。三者调和均匀后涂抹道洗净的脸上。15分钟后清水洗净即可。一周1-2次。

33、三七粉清脂战痘面膜

【功效】适合皮脂分泌旺盛、有青春痘、成人痘的皮肤

【原料】三七粉，黄瓜汁。

【做法】三七粉5-10克，黄瓜汁适量，调和均匀后涂抹到洗净的脸上。15分钟后清水洗净即可。一周1-2次。

34、三七粉红润光洁面膜

【功效】适合苍白黯淡无光泽的皮肤

【原料】三七粉，当归粉。

【做法】三七粉5克，当归粉5克，两者用温牛奶调和均匀涂抹到洗净的脸上。15分钟后清水洗净即可。一周1-2次。

35、三七粉加醋治疗疤痕疙瘩

【功效】对疤痕、疙瘩、疖肿皮肤有较好的修复作用

【原料】三七粉，食醋。

【做法】三七粉适量，用食醋调成膏状，外敷患处，每天三次，一般需要用药20-30天以上。

36、三七炖莲子山药

【功效】适用于贫血、纳食差者。

【原料】三七、淮山药、莲子。

【做法】取三七适量，洗净，润透，放蒸笼蒸熟，切成薄片，用鸡油或芝麻油煎至微黄，取出晾干，装瓶备用。用时，酌情每次取三七薄片6~12克，与鸡肉250克左右，淮山、莲肉各15克入沙锅内加水炖至4个小时，调盐油(忌放味精)，每天分1～2 次，空腹连汤带肉吃完。每日服1剂，连服7天。忌食酸辣品。

37、三七调理牙痛

【功效】缓解牙痛。

【原料】三七主根

【做法】取三七主根5克捣碎成颗粒，适量开水冲开至出味，将水含在口腔内约2分钟后咽下，药渣可反复泡水多次，多次含服，药渣可细嚼吞下。

38、三七调理口腔咽喉炎

【功效】口腔炎、咽喉炎

【原料】三七粉

【做法】取三七粉3克，放口腔内含服，细嚼慢咽，每日3次。

39、三七调理顽固性头痛

【功效】治疗顽固性头痛

【原料】三七、地龙、川芎各等量

【做法】所有原料研细末，每次10克，开水冲服，每日3次。

40、三七调理呕吐

【功效】治疗脑震荡引起的呕吐

【原料】三七粉10~12克，

【做法】水煎服，连续服用7~10日。

41、三七调理震荡头痛

【功效】缓解脑震荡引起的头痛

【做法】三七粉3克，每天2次，开水冲服。连服15天为1个疗程。

42、三七调理心绞痛

【功效】缓解心绞痛

【做法】取三七粉末，每次3克，每日2次，开水送服。

43、三七调理胃溃疡

【功效】治疗胃溃疡

【做法】三七、黄连、桑叶、仙人掌各10克，蒲公英15克，生姜8克，水煎服。

44、三七调理消化性溃疡

【功效】治疗消化性溃疡

【做法】三七熟粉10克，蒸鸡蛋服用，每日2次。

45、三七调理慢性肝炎

【功效】辅助治疗慢性肝炎

【原料】三七粉6克，炒山甲、丹参、白芍、女贞子各15克，太子参、茯苓各18克，鳖甲、糯米根各24克，茵陈、田基黄、黄芪各30克。

【做法】以上诸味用水煎服，每日l剂，分早晚2次服。

46、三七调理肝硬化腹水

【功效】辅助治疗肝硬化腹水

【原料】大蜈蚣8条，土鳖虫、三七、当归、琥珀、三棱、莪术、沉香各15克，紫河车、丹参各30克。

【做法】以上诸味共研细末，分成10份，每日l包，分2次空腹开水送服。服2~3料后，病情好转，加党参18克，五味子10克，继服2~3料。再减三棱、莪术，加鳖甲15克，继续服用。肝肿大及腹水消退。加红参、白芍、黄芪、首乌各15克，巩固疗效。疗程6~12个月。

47、三七调理前列腺肥大

【功效】辅助治疗前列腺肥大

【原料】三七粉3克，配炮山甲2克，每日3次开水冲服，20天为1个疗程。

48、三七调理外伤性癫痫

【功效】辅助治疗外伤性癫痫

【原料】子鸡(未生过蛋的母鸡)1只，白鸽1只，麻雀1只，天麻10克，三七粉5克。

【做法】将以上动物去除毛、内脏、脚和尾，洗净。将药物放入麻雀腹内，再将麻雀放入白鸽腹内，再将白鸽放入鸡腹内，置于大瓷碗中隔水炖熟。每天空腹服2次，每剂分6-8次(即3～4天)，食用时可加油、盐调味。

49、三七调理痔疮出血

【功效】治疗痔疮出血

【原料】三七粉3克，每天3次，开水送服，连服10天，药后血止痛止，痔疮肿胀逐渐缩小。

50、三七调理高血脂

【功效】治疗高血脂

【原料】三七粉5克，茵陈40克，首乌20克，金樱子30克，黄精30克，山楂15克，丹参20克，大黄10克，泽泻15克，葛根20克。

【做法】每日l剂水煎服，10天为1个疗程，可连续服3—4个疗程。

51、三七调理手足皲裂

【功效】治疗手足皲裂

【做法】30克三七粉与适量麻油搅拌均匀，热水泡手脚后涂于患处。

52、三七调理风湿性关节炎

【功效】治疗风湿性关节炎

【做法】取枫荷桔25克，三七15克，两面针根6克。水煎服用，一日2-3次。主治风湿性关节炎。

53、三七调理赤眼症

【功效】治疗赤眼症。

【做法】三七根磨汁，或三七粉兑水涂抹患眼周围。

54、三七花旗参炖老鸡

【功效】适用于产妇去淤生新

【原料】老鸡半只，三七10克，花旗参10克，红枣6粒，姜3片水

【做法】乌鸡洗净斩件，汆水捞起冲净；三七、花旗参洗净，用干净毛巾包好，用锤子砸碎；也可在中药店购买时请师傅代为切片；红枣洗净，拍扁去核；煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。

55、三七山楂酒

【功效】适于气滞血瘀所致的胸痹胸痛、胁肋疼痛及脂肪肝、高脂血症等患者。

【原料】山楂(干)30克、黄芪10克、三七10克、白酒500克。

【做法】 三七与山楂、黄芪一同置于白酒中。

56、三七炖排骨

【功效】具有益气养血、治疗血崩、产后虚弱、盗汗、有滋补强壮的作用，也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

【做法】三七主根(15~20克)用冷水浸泡半小时左右，洗净，将其敲成蚕豆大小，用纱布包好，加排骨(1000克)，盐少许，用文火炖1~2小时即可食用。

57、三七木耳炖猪肉

【功效】常食，对中风后遗症可帮助调养、康复。

【做法】三七5克，木耳、猪肉、调料各适量。三七研为细末，木耳用水发开，洗净备用。将猪肉洗净、切片，锅中加清水适量煮沸后，调如葱、姜、盐各适量煮沸后，纳入猪肉、木耳等煮至猪肉烂熟后，调入三七粉，即可食用。

58、三七藕蛋羹

【功效】养胃、止血。适用于胃痛，胃出血等症。

【做法】三七粉5克，鲜藕1节，生鸡蛋1枚，猪油、食盐各适量。将藕洗净，捣烂，绞取之也1小杯，加入少许，煮沸;将三七粉与鸡蛋青黄调匀，倒入藕汁中，加入猪油、食盐煮沸即可，温服。