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在上海， 有一种往事，叫老南市。 有个老城厢，叫小南门。 这里是310102的独家记忆， 这里是上海人共同的根。 地铁9号线，小南门站出来， 往西走便是小南门老城厢。 中华路、董家渡路、王家码头路、乔家路； 小石桥弄、糖坊弄、南硝皮弄、 西钩玉弄、药局弄、天灯弄； 大路连着小街、大街横穿小路， 街上有坊弄中有里，弯弯绕绕， 一脚踏入，像是跌入往事的迷雾里…… 全上海独一份的德兴馆小笼馒头； 草堂鸡、南门烤鸭、梦花街馄饨； 排骨年糕、馄饨、面条、香酥鸡； 光绪7年的老字号大富贵； 绝迹的油撒子、5毛钱的馒头、5块钱的奶茶…… 弄堂里的老米道，遗存着上世纪的画风， 每一样，都让上海人牵肠挂肚！ 1 小南门，是市井。 旧弄堂里延伸的温情 小南门名字源于明代嘉靖年间，为防御倭寇而修筑的城墙。民国初年，一场“拆城墙运动”，将上海的老城墙几乎被拆光了。 后来，原护城河处筑起了中华路和人民路，原来的城门也只留下了“老西门”、“小南门”。 现如今，如若乘坐11路公交环线，还依稀可以重温一遍以城门命名的9处公交站名，仅此怀念。 老城墙消逝，昔日的辉煌早已不见，老城厢的生活在继续，原汁原味的上海市井文化在继续。路、街、坊、里、弄，道路里弄，曲曲伸伸，延续着温情。 一砖一瓦、斑驳的墙壁、老旧的电线、落灰的门牌，都充满了老上海的韵味。 不少人家的门上还张贴着“福”字“囍”字。迎娶也好，出嫁也罢，福寿安康，都在这狭窄的弄堂里。幸福还是心酸，只有他们心里最清楚。 这里的房子很小！仅十几二十平，太阳一出，头顶上悬挂着的衣服、被子，是弄堂里的一景。
这里人情味很足！东家爷叔，西家阿婆，噶噶讪胡，生活乐淘淘！完全不像现在，隔壁住的是谁，可能都没见过……
裁缝铺、服饰店、理发店、二手店、五金店、古玩店……你会发现脚步会自然慢下来，时间也好像慢下来。
小南门有很多面料城，集中在董家渡、中华路附近。小辰光逢年过节，家长就带着去挑布料，然后到裁缝店定做。对小南门人，裁缝是很有手艺的一门活计。
沿着董家渡路走不到几百米，有一条府谷街，小街又衍生出西钩玉弄、南硝皮弄等小分支。徘徊此间，猛然抬头，对面就是一栋栋高楼大厦！
而再一次回头，还能回望见街角处突然出现的小猫，奇妙的视觉落差让你感觉游离在错乱的时空里。
南硝皮弄的旧房子，颇江南古镇的味道，从未有过的安宁。寸土寸金的上海，竟有这样残垣断壁与人间烟火共存的地方。
尽管是几平方米，周遭都是些不舍得丢弃的东西，就像停止的钟表，时间也在这里定格。
就算楼道再窄，也要养花养鸟，慢生活的底色又加了一重，这里的主人们应该很热爱生活吧！
一群爷叔围在一起下棋娱乐，阿婆围坐打麻将，午后的小时光，缓慢又惬意。
转悠在弯弯绕绕的弄堂里，隔了没多久，家家户户开始传来饭菜香，魔菌走着走着，闻着就饿了。 2 小南门，是美味。 隐匿在老城厢里的老米道 上海跑得很快，一栋栋高楼拔地而起， 老城厢的旧日子似乎早已丢在了背后。 只有真正的老底子上海宁， 才会再走走老弄堂，怀念小辰光咪道。 德 兴 馆 上海独一份的小笼馒头
小南门德兴馆和其他德兴馆不同，这里原先是“一家春酒楼”，延续苏锡帮小笼馒头的做法，是上海滩独一份的美味。
小笼个头偏大，端庄秀气，一笼4只只卖10块钱，怀旧气息满满！而且汤多肉芯足，汤汁可以装满一调羹，甜咪咪勿要忒嗲！
环顾四周看一看，爷叔阿姨妈妈居多，多半是上了年纪的老上海人！还有很多外国仁慕名而来，对着镜头大赞阿拉上海美食！
外卖窗口也是琳琅满目，小时候姆妈接阿拉放学回家路过，顺带拎几样熟食回家，就是很丰盛的一餐，晚上也省得烧饭了。
还有久违的蟹壳黄和鲜肉月饼，满口酥香，小南门长大的囡囡一定没少吃。 草 堂 鸡 老城厢的环境、老底子的米道
德兴馆隔壁就是草堂鸡！路边小店，破破的，典型的老城厢环境，是小南门居民的饭堂。
阿姨说所有的鸡都选用奉城本土鸡，可以选择要整只鸡，也可要半只或者四分之一，还可以向斩鸡的师傅提出“要腿的部分”“要翅膀的部分”，师傅手起刀落娴熟得很！
鸡肉细嫩皮脆滑，皮与肉之间还有一层水晶冻隐隐闪烁，酱汁是厨师自调的，因为它为白斩鸡的美味又加分！现在很多老字号都渐渐变味，庆幸的是草堂鸡还是原来的味道。
白粳米加原汁鸡汤熬成的鸡粥，5元/份，大受欢迎，撒上葱姜末，一勺接一勺，老少都爱。 南 门 烤 鸭 王 传统烤炉烤鸭，三十多年人气王
开了三十多年的烤鸭店，在董家渡无人不知无人不晓！每天还没营业就有人在门口等候了！一边耐心等待炉内鸭子翻转上色，一边噶噶讪胡。
刚出炉的烤鸭皮脆肉香，整条街都弥漫着烤鸭的香气，路过总会雷打不动买上半只整只，24元左右半只的价格也很地道！
它家的特色就是外头不多见的传统烤炉，烤制过程中滴到铁炉槽中的鸭油，会随着气流不断循环，所以烤出的鸭子特别香。
爷叔看我们流连忘返，憨厚地笑笑不说话，老城厢人的质朴，让人莫名觉得好暖！ 老 太 咸 鸡 小南门人私藏的美味
其实这家店真的有年头了，少说20年，但真的只有小南门人才知道，地图上都找不到！
距离烤鸭十米开外，典型的犄角旮旯不起眼的小店，门口总是挤满了向里探望排队人。
咸鸡不会太咸，用的是走地鸡（草鸡），所以挺瘦的！没有很多油，肉质紧实咸鲜有嚼头。
主人就是这位阿婆，人特别热情，手脚麻利！还顺带卖盐水牛肉、鸡肫、四喜烤麸、鸡汁百叶结……都是阿婆自己做的，特别抢手！ 美 美 排 骨 年 糕 环境破烂烂，米道哈嗲！
沿着府谷街向前走约20米，就是它了！根本没有环境可言，爷叔家自住的老房子，厨房只能容得下一个人！
就餐的地方就是爷叔家，摆了三张桌子就挪不动步子。接待能力有限，下午3点之后就不开了，小南门囡囡都是从读书时吃到现在！
排骨年糕长相朴素，米道是真嗲！排骨把年糕都挡得严严实实！而且很贴心地剪开了，又鲜又嫩！
年糕软软糯糯，嚼起来有韧性有风味，甩外面店好几条街，老底子的米道，且吃且珍惜，好怕有一天就吃不到了。 大 富 贵 酒 楼 光绪七年的老字号
中华路上，还有一家不得不提的老字号——大富贵。酱红色的招牌上写着“创建光绪七年”等字样。
外卖窗口分为卤菜和糕团，无论什么时候来，门口的队伍都没有断过，大多都是附近的居民，也有远道慕名而来的爷叔阿拉噶闹猛！
如今的大富贵有三个楼面，一楼小吃部，二楼、三楼经营炒菜。提起大富贵，年轻人会首先想到小吃点心，但真正了解历史的人都知道，做饭菜才是大富贵真正的“老本行”。
把大馄饨吹吹凉，再加上花生酱芝麻酱，搭配赤豆莲心羹或百合绿豆汤，绝对是老底子上海人的最爱！ 梦 花 街 馄 饨 老店新开，米道么变，老好切额
梦花街馄饨搬到中华路之后，价格没有水涨船高，招牌鲜肉小馄饨7块钱一碗，14个！绝对价廉物美，馄饨还可以买生的，打包回家。
熟悉的猪油打底、金黄的蛋丝、粉色的鲜肉馅、碧绿的香葱、大馅薄皮、量大份足……就是上海小囡从小吃到大的“妈妈的味道”。
营业时间很任性，每周一休息，平时堂吃只供应半天（6:30-14:00），荠菜肉馄饨每天上午七八点左右就卖完了，所以一定要赶早来！ 南 门 奶 茶 铺 仍然卖着学生时代的物价
奶茶5元/杯，蛋卷7元/袋，可以吃一下午，付钱的时候魔菌都吃了一惊，再三确认是不是这个价！
蛋卷都是现场现烘的，香香甜甜，酥脆到掉渣，每咬一口都幸福感爆棚！
正在魔菌咔嚓咔嚓吃的津津有味的时候，很多学生正好放学，一窝蜂过来买，真·香脆·童年味道啊！ 无 名 面 包 店 5毛钱的馒头 全上海最低价
面包都是爷叔手工现做，破破的小店留存着上个世纪的画风，5毛钱/只的馒头，物价也停留在上个世纪，朴实的乡邻价啊！
在这里还有绝迹的油撒子，金黄金黄，拎着边走边掰着吃，竟然有点小感动！ 凯 司 令 老城厢配老字号，深入人心
这家凯司令很有老克勒的气质，右边面包房，左边咖啡吧，走进门就能闻到香浓的咖啡香。
店里的昏黄灯灯光，暖融融的感觉，让人一秒回到上海滩的复古柔情时代。
招牌的栗子蛋糕，栗子泥柔软香绵，冷不丁来几颗栗子碎也是惊喜。 3 小南门，是骄傲 老弄堂里藏着响当当的上海地标 警钟楼、书隐楼、梓园…… 有些墙体已经剥落，有些正在修缮， 只要是小南门人，都倍感亲切和骄傲。 警 钟 楼 小南门的“埃菲尔铁塔”
始建于1910年的小南门警钟楼，远远就可以看到，它曾为辛亥革命及第三次武装起义敲响警钟，是上海的最高点。
四根钢筋混凝土，立柱呈梯形支撑起高高的瞭望台在一片旧楼里，依然气场威武、自带光环！ 书 隐 楼 “隐士”风采今犹在
位于天灯路77号的书隐楼，和它的名字一样，隐藏在深深的弄堂里，颇有“隐士风范”，门楼砖雕，古韵尚在，是上海市区仅存的较为完整的大型清代建筑。 梓 园 散落在都市里的江南小巷
乔家路113号——梓园遗址，如今已破败不堪，它的主人曾是名震上海滩的海上画派名家王一亭。尽管破落，风尘仆仆，意大利百叶窗、哥特式窗户、希腊式廊柱、飞檐亭阁和假山，依稀能窥见其气派的底蕴。 3 小南门，是青春 祈愿它不要成为绝版
2000年，老底子的南市彻底从上海地图中消失。此次故地重游，魔菌一次次按下快门，留下的照片远比文中还要多很多，只怕有一天它也会卷入历史洪流成为绝版。
中华路第三小学，多少人的母校！第一次戴红领巾在学校对面中华路上的少年宫。
创办于1748年的敬业中学是区重点，还记得当年放学后最喜欢去哪里撒欢吗？
还有大同中学、上海市市八中学，周末蓬莱电影院、文庙旧书市场淘书的时光，吃文庙菜饭……
红房子医院，多少囡囡在这里呱呱坠地！从此310102的代号，伴随我们一生。
以及已消失的晓贤生煎、糖炒栗子、香酥鸡，曾经在小南门热闹非凡，一家春饭店也会去光顾……
不知道你还记不记得小时候写完作业，打开老虎窗，把脖子伸得老长看星星的场景了？
小辰光在弄堂里跑跳，不用担心车来车往。如今看到背着书包消失在弄堂里的背影，莫名五味杂陈，老泪纵横！
这些都是我们这一代人满满的青春！如果可以，只想永远待在老城厢当个小朋友…… 时间苍老了岁月 这些弄堂情怀依旧深根 只要老上海人心中的回忆不灭 这里就永远是记忆里的样子 那些已经离开的人，记得常回来看看。 请记住，它叫小南门！ |
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