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周末放假，突然想吃香辣干锅排骨，早早出去准备好了食材，排骨很新鲜，今天可以好好做顿美味了!把教程奉上!喜欢的朋友，你也赶紧行动起来吧!
香辣干锅排骨材料:
排骨、姜葱蒜、豆瓣酱、洋葱、干辣椒、新鲜辣椒、喜欢的配菜。
先把排骨加姜片、葱片，一小勺盐腌制。
处理好配料，姜葱蒜和洋葱都切片，葱切葱花，辣椒切成辣椒圈。
配菜都按照自己喜欢的样子处理就行了。
腌制好的排骨裹上一层干淀粉，中火炸熟，不要炸太久，肉质会变干柴。
炸好的排骨捞起来，把油盛出，锅里只留一点，加入姜葱蒜片炒出香味，加入豆瓣酱炒!
配菜按照难熟的先放顺序依次加入炒熟!
加入洋葱片和辣椒圈炒!
最后加入排骨，鸡精和盐调味，豆瓣酱一般都很咸的了，不要加太多盐! 稍微焖一下，让所有食材熟透，然后就可以出锅啦，撒上葱花、香菜、芝麻! 是不是已经开始流口水了，那就行动起来，其实一点也不难哦!有什么问题可以留言，我们互相交流，成为一个地道吃货! |
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