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小时候，家里老人就一直说 果子要经霜才好吃 苹果、梨自然不用说 就连萝卜白菜 也是经霜打之后更好吃  现在已经入冬 寒冬虽然还没来 但是北京周边山区 已经早就“经霜”了 抽个时间，去尝尝当季的苹果吧 科学小知识 为什么苹果经霜之后会更甜呢？那是因为果实成熟之后，果实当中果糖还会进一步的转化生成。在低温的情况下，苹果白天生成的果糖，在低温的晚上消耗的比较少，大部分被积累，所以口感上感觉比刚成熟的时候要甜 每天忙碌的工作 只有在闲暇的时候 我们才有时间和家人 或者朋友一起去采摘 那么，摘苹果是不是随便摘呢？ 并不是，也是有小窍门的  1.看颜色。都说是红彤彤的苹果，但也要注意观察，若是苹果的底色还没有完全“脱绿”，那就说明口感还有些酸涩，还没有熟透。 2.看果柄。俗话说“瓜熟蒂落”，当瓜果真正成熟之后，连接枝干的果柄就会逐渐变松，若是没有人采摘的话，自然的苹果会落下的。因此，若是苹果一摘就下来了，那就是成熟的。相反，若是使劲揪都揪不下来，那就是没有熟透的。 3.最简单也是最实用的判断方法，也是去农场采摘的大家普遍使用的方法，就是——尝尝。确实很有效，小编亲测~  上个月20日，在昌平苹果主题公园，就开始了一场推介昌平苹果的“昌平第十五届苹果文化节”。这次文化节将一直持续到11月底，会举办多种特色活动。 除了传统的苹果展示，还有骑行果园等趣味活动，当真是将昌平这个北京周边“大果园”的优势发挥到了最大。 看了这么多，您是不是已经按捺不住，跃跃欲试了呢？ 好吧，下面就是干货了——北京周边经过安全认证的苹果、柿子采摘园名单！ 图片来源：首都园林绿化 点击可查看大图 上面的果园都有联系电话，去之前请提前联系，详细询问一下果园的情况和交通等信息。 金秋已过，冬天已来 经历了一番寒霜 苹果的味道应该更好 趁着现在还有 找个空闲，赶紧去吧 囤些果子，留着过年也不错 来源：北京旅游、网络，如侵删。 |
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