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饭局上的老司机，一顿饭就可以把事儿办了； 有的愣头青，一顿饭吃下来，别人再也不搭理他了。 饭局也是个微型江湖，多少人败在酒桌上，因为犯了这15个大忌。 1、上菜以后，不要立即动手夹菜。 谁做第一个夹菜的都显得不太礼貌， 在这里，我们中国人有一招特别妙的技巧——那就是给别人夹菜。 假如你想吃某道菜，但是又不好意思做第一个动筷子， 你可以先给其他人夹菜，然后自己再吃， 既表示了对别人的尊重，也没有做第一个动筷子的， 这个技巧很厉害。 2、在客人入席后，首先主人应该举杯示意，客人才能开始， 客人不能不能喧宾夺主。 3、餐桌的圆盘不要大力旋转，不要快速旋转。 4、旋转前要看看有没有人正在夹菜， 否则人家正在夹菜，你一转，菜掉了，这就很尴尬。 5、等圆盘转到自己面前时再动筷子，不要菜还没转到，就在别人面前夹菜。 6、每次夹菜不要夹得太多，中间不要掉了， 如果是有外国人的场合，不要对外宾反复劝菜，人家并不适应； 可以介绍这道菜的特色，至于吃不吃，完全随人家的喜好。 7、吃饭时细嚼慢咽，尽量显得高雅一些， 这样不仅有利于消化，而且也符合餐桌礼仪。 要是狼吞虎咽，别人还以为你生活有多拮据，好像几百年没吃过饭一样。 8、很多人都介意别人“吧唧嘴”， 吃饭的时候尽量做到没有声音，喝汤不要发出“咕噜咕噜”的声音。 9、不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤撒翻。 10、嘴里有骨头，鱼刺等，不要直接吐在地上或者桌子上， 可以用餐巾挡一下，放在碟子里。 11、掉在桌子上的菜，千万不要再吃。 12、在用餐过程中，不要玩弄碗筷， 在农村，有这样的习俗：如果小孩子在桌上玩弄碗筷是要挨打的，因为这代表着乞讨的意思。 13、吃饭时少说话，说话时不要用筷子指向别人，这样非常不礼貌。 14、不要用手在嘴里乱抠，实在要抠，就用牙签， 但最好不要当着别人面剔牙，而是最好用餐巾挡一下。 当面剔牙，就像当面挖鼻屎一样，不雅观。 15、在和别人聊天时，最好把嘴里的饭咽下， 不要边吃边聊天，不小心就把食物喷出来。  黄金人脉：用投资的思路经营人脉 |
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