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第229期 求医不折腾 全文共计字 1008 1个视频 | 阅读需要10分钟 【本期导读】 “老板，我要一份盐焗鸡胗” “老板，有没有爆炒鸡胗” “老板，有没有鸡内金” ？？？什么鬼？鸡内金？ 这个鸡内金作为一味中药非常好用， 今天我们就唠唠鸡内金的神奇！！ | 鸡内金，俗称鸡肫[zhūn]（鸡胗）皮，是家鸡的砂囊内壁，剥离后洗净晒干，作为一种常用药，它的炮制方法颇多，因此产生的功效也不同。其味甘、性平，有健胃消积、涩精止遗、化结石之功效。 临床尤以治结石诸症见长。 本期药点 【鸡内金治疗胆结石、肾结石】 胃结石、肾结石：鸡内金适量，烤干后研成细末装瓶备用。用时将鸡内金粉15克倒入杯内，冲300毫升开水，15分钟后服用。早晨一次服完，然后慢跑步，以助结石排出。 鸡内金是化结石的良药。鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边。鸡内金是鸡胗里面的砂囊内壁即内胃膜，鸡内金连石头都能磨，所以它的化结石的功效很强。 在药房里，我们一般能见到的鸡内金有三种：一是生鸡内金，通过洗净，干燥制得；二是炒鸡内金，取净鸡内金，清炒至鼓起，本品表面暗黄褐色至焦黄色；三是醋鸡内金，取净鸡内金，清炒至鼓起，喷醋，取出，干燥制得。三者同为鸡内金但是功效却不相同。
01 生鸡内金 善消癥、消石。《医学衷中参西录》云其“中有瓷石、铜、铁皆能消化，其善化瘀积可知。”治疗石淋的石苇散加鸡内金、海金沙等可加强排石消坚的作用。“若再与白术等分并用，为消化瘀积之要药，更为健补脾胃之妙品，脾胃健壮，益能运化药力以消积也。不但能消脾胃之积，无论脏腑何处有积，鸡内金皆能消之，是以男子痃癖（脐腹偏侧或胁肋部时有筋脉攻撑急痛的病症），女子癥瘕（下腹部包块，或胀、或痛、或满，伴有月经异常、痛经，或带下异常等），久久服之，皆能治愈。”
02 炒鸡内金 消食健脾并举。《本草纲目》云其能治“小儿食疟，疗大人淋漓反胃，消酒积”。治食积不化，脘腹胀满，常与山楂、麦芽、青皮同用；治小儿脾虚疳积，常与白术、山药、使君子同用。
03 醋鸡内金 疏肝助脾。中医有醋制入肝的说法，认为醋鸡内金有疏肝助脾作用，多用于脾胃虚弱、脘腹胀满等证。
鸡内金虽然效果好，是治疗结石的好手，但是有些人还是不能吃：
1. 脾弱便溏者 因为鸡内金中含有丰富的油脂，能起到缓泻作用。肠炎、痢疾、消化不良等脾弱者食用鸡内金后，会加重腹泻，所以这类患者是不宜吃鸡内金的。
2.高脂血症病人 因为鸡内金中含脂肪较高，高脂血症病人食用后，会使血液中的脂肪升高，所以高血脂病人是不能吃鸡内金的。并且动脉硬化、高血压、冠心病等也不能食用。
3.胆囊切除的病人 鸡内金中含有的脂肪需要胆汁去帮助消化，胆囊切除后，胆汁不能贮存，就会增加肝脏分泌胆汁的负担，时间长了，将增加肝脏的负担。 |
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