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草木染——自然美色 文/十四 在清末合成染料传入我国以前，人们都是从天然的材料中萃取色彩。勤劳聪慧的劳动人民，用自然赋予的草叶花木，还原了五彩斑斓的大自然。  中国古代有记载的天然染料有两种：矿物染料与植物染料。染红的矿物染料有赤铁矿（又名赭石）和朱砂；染黄的有石黄和黄丹；染青色的有蓝铜矿和孔雀石，又称石青、石绿；白色的有铅粉和蜃灰，黑色的有天然黑色矿石。用矿物燃料染色称之为石染。《考工记》云：“钟氏染羽，以朱湛丹秫。”指的就是用朱砂浸染羽毛的方法。长沙马王堆一号墓曾出土过一件朱色绫罗，面料上的朱色便是由朱砂染成。矿物染在汉代以后逐渐式微，我国印染工艺的主流，是以植物为染料的草木染。  长沙马王堆朱色菱纹罗 草木染指的是采用植物的根、茎、花、叶、果实、果皮、干材等为染料，为麻、葛、丝、毛等纤维织品上色。主要染料有蓝、茜、栀等。染青用蓝草叶，染红用茜草根，染黄用栀子果实。“草木染”的概念据说最早由日本学者山崎斌氏在1929年提出，然而中国“草木染”的历史却是与纤维织品同样悠久的。《夏小正》记载：“五月，启灌蓝蓼。”蓝蓼指蓝草，可以将织物染成蓝色，《荀子·劝学》中“青，取之于蓝而青于蓝”，用的就是蓝草染色的原理。《周礼·天官冢宰》中有“染人”，《周礼·地官》司徒之属中有“掌染草”一职。郑玄注云：“染草，蓝、蒨、象斗之属。”“蒨”也作“茜”，指的是茜草，在古代又称茹藘，《诗经·东门之墠》云“东门之墠，茹藘在阪”，茜草可以染红色。象斗也叫皂斗，用以染黑。  蓼蓝  茜草  栀子 草木染的技术在商周时期就已十分成熟，《诗经》中提到的颜色词汇光青色系就有“青、绿、綦、葱、菼”五种，说明当时已经出现了套色染的技术。套色染指的是用几种汉不同色素的染料先后分几次进行浸染，从而染成这几种色素调配而成的间色。《考工记》中记载：“三入为纁，五入为緅，七入为缁。”这里的“三入”、“五入”、“七入”指的是在不同染料中浸染的次数。“纁”在《说文》里的解释是“浅绛也”，“緅”，《玉篇》解释为“青赤色”，“缁”指黑色。衣物进行套染的次数不同，染出来的颜色也是各异的。 《考工记》中还有关于媒染剂的记录。《㡛氏》一条下有“以涚水沤其丝七日”、“以栏为灰”、“昼暴诸日”等语，指的是“㡛氏”用草木灰浸渍暴晒丝绸，将丝绸进行漂练的过程。丝绸精炼之后更易着色，草木灰也因此起到了媒染的效果。春秋时期常用的媒染剂是青矾，文献中记为“涅”，涅同时也是一种黑色染料，《论语·阳货》中有“磨而不磷，涅而不缁”，指的就是用涅染黑的原理。 到了秦汉魏晋时期，草木染的技术进一步发展。染料的种植规模扩大，出现了以种植染草为业的人。《史记·货殖列传》有“千亩栀茜，千亩姜韭，此其人皆以千户侯等”，“栀”指染黄的栀子，“茜”指染红的茜草，说明当时种植染料的盛况。染色技术提升，染出来的颜色也相应增加。《急就篇》里有“郁金半见缃白䋤，缥綟绿纨皂紫硟。烝栗绢绀缙红繎，青绮绫縠靡润鲜。绨络缣练素帛蝉，绛缇絓釉丝絮绵”，其中提到了郁金、缃、白、缥、綟绿等颜色词十几种。东汉许慎《说文解字》中收录丝织物色彩名共有三十几个。 除了染料种植品类增多，色彩范围扩大外，植物染料的制备也相当完备。贾思勰在《齐民要术》中记录了用蓝草制取靛蓝的方法：“刈蓝，倒竖于坑中，下水，以木石镇压，令没。热时一宿、冷时再宿，漉去荄，内汁于瓮中。率十石瓮，着石灰一斗五升，急抨之，一食顷止。澄清，泻去水。别作小坑，贮蓝淀着坑中。候如强粥，还出瓮中盛之，蓝淀成矣。”  染蓝（图片来源于网络） 隋唐至清中期是草木染艺术的繁荣期，染出来的色彩不断丰富。吐鲁番出土的唐代丝织物中，所见到的色谱据不完全统计，红色系有银红、水红、猩红、绛红、绛紫等色；黄色系有鹅黄、菊黄、杏黄、金黄、土黄、茶褐等色；青色系有蛋青、天青、翠蓝、宝蓝、赤青、藏青等色；绿色系有湖绿、豆绿、叶绿、果绿、墨绿等色；连同白黑等共达二十四色之多。 染色技术的发展也催生了衣物的时尚潮流。常常出现在诗词中的古代爆款郁金裙与石榴裙，便是用郁金与红花染成的整幅单色罗裙。染郁金裙的郁金并非我们现在熟知的观赏花卉郁金香，而是姜黄属郁金的块根，一种常见的中药。郁金染色大概从汉代就开始，唐代郁金裙开始盛行。南唐张泌《妆楼记》亦云: “郁金，芳草也，染妇人衣最鲜明，然不奈日，炙染成衣，则微有郁金之气。” 比郁金裙更加风靡的是石榴裙。石榴裙颜色鲜红如榴花，故有此名。但与郁金裙不同的是，石榴裙的颜色并非由石榴花染成，而是红花。红花又名红蓝花，最初由张骞从西域带回中原地区，是唐代常用的红色染料。除此之外，还可以用于制作红色妆粉，也就是胭脂。  唐代绢画中的石榴裙 到了明代，可用于染色的植物已扩大到几十种。据《明会典·织造条》所记，明代织造所用的染料有苏木、黄丹、明矾、栀子、靛子、槐花、乌梅、炼碱、木紫、茜草等。与之同步的是染色色谱的日益扩大。据《天水冰山录》记载，明代织物染色，有大红、水红、桃红、青、闪红、天青、黑青、绿、黑绿、墨绿、油绿、沙绿、柳绿、蓝、沉香、玉色、紫、黄、柳黄、白、葱白、闪色、杂色等几十种。宋应星《天工开物》中记载的明代色谱和染色方法有二十多种。 清代，染色色谱进一步增加，品种多达数百种。《红楼梦》中提到的关于服饰颜色的词条有一百多条。《红楼梦》虽然是虚构的小说，但细节基本上是写实的。曹家三代担任江宁织造，《红楼梦》一书中的服饰描写，完整地展现了清代前中期染织业的盛况。 如今发现的可作为染料的天然草木越来越多，但人们常用的也就几种：染红用红蓝花、茜草根、苏木；染黄用栀子、洋葱皮、槐花；染蓝用蓝草（包括蓼蓝、苋蓝、马蓝、槐蓝等）；染绿用艾草；染紫用紫草；染黑用五倍子、橡实。用这几种基本染料进行套染，又能染出多种不同的颜色。  天然染料（图片来源于网络） 那么，草木染的具体过程究竟是怎样的，如何用单色染料套染出深浅不同的颜色呢？让我们通过《天工开物·彰施》里的记载，一起来涨姿势吧~ 红色系 【大红：其质红花饼一味，用乌梅水煎出，又用碱水澄数次。或稻稿灰代碱，功用亦同。澄得多次，色则鲜甚。】 染大红色用红花饼（红花加工捏制成的薄饼）为原料，用乌梅水煎出来后，加上碱水或者草木灰澄清几次。多澄清几次后，颜色会十分鲜艳。 【莲红、桃红色，银红、水红色：以上质亦红花饼一味，浅深分两加减而成。是四色皆非黄茧丝所可为，必用白丝方现。】 莲红、桃红、银红、水红也是以红花饼为染料，颜色的深浅根据红花饼分量的加减而定。这四种颜色只能在白色的蚕茧丝上染成，黄色的蚕茧丝无法染成。 【木红色：用苏木煎水，入明矾、棓子。】 染木红色，先用苏木煎水，再加上明矾、五倍子即可染成。 【紫色：苏木为地，青矾尚之。】 染紫色的话，先用苏木水将布匹染成红色，再浸入青矾中媒染而成。 黄色系 【鹅黄：黄檗煎水染，靛水盖上。】 染鹅黄色先用黄檗煮水染上底色，再用蓝靛水套染。 【金黄：芦木煎水染，复用麻稿灰淋，碱水漂。】 染金黄色先用芦木煎水染上底色，再用碱水漂洗。 【茶褐色：莲子壳煎水染，复用青矾水盖。】 染茶褐色先用莲子壳碱水染底色，再用青矾水媒染而成。 【藕褐色：苏木水薄染，入莲子壳、青矾水薄盖。】 染藕褐色，先用苏木水微染，再用莲子壳、青矾水微染。 青色系 【大红官绿色：槐花煎水染，蓝淀盖，浅深皆用明矾。】 染大红官绿色，先用槐花煮水染上底色，在用蓝靛套染。无论颜色深浅，都要用上明矾作为媒染剂。 【豆绿色：黄檗水染，靛水盖。今用小叶苋蓝煎水盖者，名草豆绿，色甚鲜。】 染豆绿色用黄檗水加蓝靛水套染。现在用小叶苋蓝煮水套染的颜色名草豆绿，颜色十分鲜艳。 【油绿色：槐花薄染，青矾盖。】 染油绿色用槐花水微染底色，再用青矾媒染。 【天青色：入靛缸浅染，苏木水盖。】 染天青色，先浸入蓝靛水中微染底色，再用苏木水套染。 【葡萄青色：入靛缸深染，苏木水深盖。】 染葡萄青，先浸入蓝靛水中深染，再用浓苏木水套染。 【蛋青色：黄檗水染，然后入靛缸。】 染蛋青色先用黄檗水染底色，再浸入蓝靛水中套染。 【翠蓝、天蓝二色：俱靛水分深浅。】 翠蓝、天蓝都是用蓝靛水染成，只是略分深浅。 【月白、草白二色：俱靛水微染，今法用苋蓝煎水，半生半熟染。】 月白、草白二色都是用蓝靛水薄染。如今用苋蓝煎水，煮到半生半熟时染成。 黑色系 【玄色：靛水染深青，芦木、杨梅皮等分煎水盖。又一法，将蓝芽叶水浸，然后下青矾、棓子同浸，今布帛易朽。】 染玄色，先用浓靛蓝染成深青色，再用等量的芦木、杨梅皮煎水套染。另一种方法是用蓝草的嫩叶煮水染，然后用青矾、五倍子媒染，但这种方法容易使布帛朽烂。 白色系 【象牙色：芦木煎水薄染，或用黄土。】 染象牙色用芦木煮水微染，或者用黄土染。 最后放几组明末流行色配色色卡，一起欣赏花叶草木染出的自然美色。（图片来自网友@洛梅笙）    中华经典古籍库 微信号：jingdianguji 丰富自身文化修养 从关注一个好的公众号开始 |
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