两个鸡蛋一斤面粉，自制早餐饼，简单美味，又酥又香，比油条好吃

用两颗鸡蛋，一斤面粉，自制的早餐饼，比油条美味极了！

日常生活中早餐都喜欢吃油条，但是在家炸油条又很麻烦。但是在外面买来吃，人们经常会对早餐摊的卫生状况比较担忧。今天就给大家分享一个简单的早餐饼，在家自己就可以做！喜欢的可以点赞，收藏哦。

食材：

面粉500克，酵母5克，发酵粉，精盐，鸡蛋2颗，温水和食用油等

做法：

1：在面粉中放入精盐，打入两颗鸡蛋，加入适量的发酵粉，充分搅拌；

2：将酵母倒入面粉中，然后加入适量的温水搅拌均匀，醒发大概一个小时左右；

3：醒发后将其搓成长条，然后切成小块，擀成饼状，再中间划2,3道；

:4：开火热油至六成热时，调成中火放入擀好的面饼，炸至两面都变成金黄色即可。

这样就做好啦，比油条美味多了！

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