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人们现在越来越懂养生了，冬至进补的目的也是各不相同，有人为了延寿、有人为了减少春冬生病、有人是想简单的取暖、有人要养血管、要补骨…一个方子当然是不够用的，如何根据自己的需要来养护，吃出明年的好身体呢？下文有很好的方法~
冬日进补目的各不相同 补阳、延寿、避病、强体各取所需
按中医理论：凡先天不足，后天失调，久病体虚，劳力过度，劳神内耗，产、术后及亏虚早衰者都是需要冬日进补的~如何进补来完成我们的养生目标呢？本文给您一种参考答案哦~
 1.养生益寿者养心脏护血管，延长寿命超八宝粥 养生益寿者，冬至进补就是个很好的办法，这类人通常身体相对健康，没有什么器质性问题，这个进补的方法也就更加简单了，一碗八仙粥，这类人可以一直吃到明年春天。
 食材 ●黑豆1小把 ●黑米2小把 ●黑芝麻1小把 ●薏仁2小把 ●小米（或者大米）1小把 ●核桃2个（可以换成花生米） ●百合10小片 ●红糖若干（起调味作用）
这八种食材各有作用，黑豆补肾明目，黑米养心降压，黑芝麻软血管，核桃健脑抗衰防痴呆，薏米健脾胃去湿气，红糖补血补阳，百合综合安五脏。最适合我们这些讲养生、补益的人吃了，不燥热只滋补。
做法: 每天中午就把这些放碗里泡好，晚上洗碗的时候就开始熬粥，大概10几分钟水变粘稠的时候就可以了，关火，盖上盖子闷。第二天早上加点水，放红糖，热两分钟即可吃~
2、固肾气、暖脏腑，糯米红豆饭祛寒湿 在最冷的冬月里，怎么从饮食上防寒呢？一是固肾气，一是暖脏腑。冬至日是数九的开始，数完两个九日，正好是在交小寒后四天左右，进入三九。
天冷，人体的水液代谢就不容易畅通。水往低处流，时间一长，湿气就容易盘踞在人体的下焦。有的朋友会出现生殖系统或膀胱系统的问题，比如尿频、白带增多，有些年老或体弱的朋友，会发现自己的小腿经常浮肿。
为了祛除这种寒湿，小寒时适宜常吃糯米红豆饭。这个饭能让我们的身体温热起来，补肾气，暖心，又能排出下半身的湿气。
 原料：红小豆2 两、糯米2 两、油（最好用猪油或黄油）、盐、芝麻各少许； 做法： o 红小豆加清水入锅，煮开后10 分钟关火。 o 炒锅内多放油，烧热后放少许盐，放生糯米用小火不停翻炒。 o 炒到糯米微微发黄，把红豆连汤一起倒入，小火焖熟后起锅。 o 芝麻放炒锅内，不要加油，开小火炒香，撒在焖好的糯米红豆饭上。
3. 温阳食补，阳气虚弱者、多半老年人都适合吃 时值冬至，天寒地冻，为一年中阴气最盛、阳气最弱之季。阳虚的人常会流清水涕、手足冰凉、易生冻疮、夜尿频频，很多中老年人都属于体质阳虚。
这类人，在冬至进补的时候要使用温阳之食补，切忌受寒，冬炼的时候也要注意把时间选在下午，食疗上：
进补食材： 可用干姜、人参、熟附子、辣椒、羊肉等共食之，吃到整个三九天结束。
4.易患冬病者日日小补，防病于无形 慢性支气管炎、尿多症等冬至病，在中医看来属肾气亏虚、阳虚外寒。调治的办法是温药和之。
进补食材： 如熟附子、肉桂、海马、狗肾、人参、甘草、枸祀子等皆可食用（用法各异，比如：枸杞可以每日干嚼三颗，甘草可以每天用来泡水喝，人参可以炖汤或者泡水喝，只要在日常的药膳、茶饮中有所涉猎就能防病于无形之中）。
除药进补，体质虚寒容易得冬病的人还可以食补之，如：生姜肉汤对咳喘疗效较好。附子生姜桂枝汤对防治冻疮有益。  5、防春夏病者强补阳气，储备抗病能量 很多人养冬天是为了明年更好，所谓：冬天调养得好春夏发病就少，这样的人冬补应以高蛋白、高热量的食物为宜。可用各种鱼类及牛、羊狗肉，加放中药人参、黄茂、桂圆、红枣等，或做汤、或为膳，隔三差五来一次，一直到惊蛰。
当然这种吃法，就要适合的是脾胃好的人。如果脾胃不好的，建议还是吃八仙粥。脾胃好的，按照这种进食的方法进补后定会使人储备更多的能量，从而增强来年免疫抗病能力，小孩子春天容易病的也应该在冬至到惊蛰之间吃羊、牛、狗肉。
 6、大补养藏汤，固肾补五脏 每年入冬，很多人就会增添一个烦恼：脚后跟开裂。严重的裂开一个血口子，很疼。对付这种开裂，擦润肤霜并不怎么太管用。
这是因为，天气的寒冷干燥只是诱发因素，真正的病根在于肾虚。脚后跟反映肾的健康状况。肾虚不能给脚后跟的皮肤提供足够的营养润泽，自然就开裂了。
有这种困扰的朋友，多喝这道大补养藏汤。
 原料：生栗子6 个、生核桃6个、莲子6 个、枸杞一把、葡萄干一把、陈皮1/4 个到半个。 做法： o 莲子用水泡一两个小时。 o 栗子剥去外壳，但不要去掉内皮，切成两半。 o 核桃剥去外壳，核桃仁的外皮则留下，掰开。 o 将所有原料一起下锅加水煮开后再煮20 到40 分钟起锅。 o 此时栗子的内皮已经被煮到和栗子仁分离了，将它们用筷子捞出来扔掉。 o 可以在汤中加少量糖调味，喝汤，将栗子、核桃和枸杞吃掉。 7、滋补养生，首推膏方 膏方是一种具有高级营养滋补和治疗预防综合作用的成药。它是在大型复方汤剂的基础上，根据人的不同体质、不同临床表现而确立不同处方，经浓煎后掺入某些辅料而制成的一种稠厚状半流质或冻状剂型。 冬令膏方进补不仅能固本培元，提高人体的免疫力，而且有利于驱病祛邪，使体内阴阳气血津液得到补充，身体能够重新进入一种平衡的状态。 凡气血不足、五脏亏损、体质虚弱或因外科手术、产后以及大病、重病、慢性消耗性疾病恢复期出现各种虚弱症状，均应冬令进补膏方，能有效促使虚弱者恢复健康，增强体质，改善生活质量。 2.抗衰延年 老年人气血衰退，精力不足，脏腑功能低下者，可以在冬令进补膏滋药，以抗衰延年。中年人，由于机体各脏器功能随着年龄增加而逐渐下降，出现头晕目眩、腰疼腿软、神疲乏力，心悸失眠，记忆减退等，进补膏方可以增强体质，防止早衰。 3.纠正亚健康状态 膏方对调节阴阳平衡，纠正亚健康状态，使人体恢复到最佳状态的作用较为显著。在节奏快、压力大的环境中工作，不少年轻人因精力透支，出现头晕腰酸、疲倦乏力、头发早白等亚健康状态，膏方可使他们恢复常态。 4.防病治病 针对患者不同病症开列的膏方确能防病治病，尤其对于康复期的癌症病人，易反复感冒的免疫力低下的患者，在冬令服食扶正膏滋药，不仅能提高免疫功能，而且能在体内贮存丰富的营养物质，有助于来年防复发，抗转移，防感冒，增强抵抗力。 膏方，又称膏剂或膏滋药。 膏方是以中医理论为指导，辩证论治为基础，强身与疗疾相结合，疗效明显，服用方便的中医特种保健品。 膏方在治未病，特别是在未病先防、有病早治、既病防变、病愈防复发、摄生防衰等方面有着很好的疗效，又有一人一方、量体用药的特点，深受广大群众喜爱。  |
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