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对于懒人来说，既想吃得好又想方便快手？那么电饭煲焖饭简直太适合泥萌啦！ 今天要与大家分享的就是这4款爆爆爆好的的懒人版焖饭！食材简单，技术含量低，味道又超级棒！一个电饭锅，饭菜肉都有了，强烈推荐大家去试一试哦~！ 香爆整个厨房的，香菇鸡肉焖饭食材准备：鸡全腿1个，干香菇10个，胡萝卜1个，土豆1个，洋葱半个，姜3片，料酒，盐，生抽两勺，老抽1勺，鸡精1勺，糖1勺，大米； 制作方法： 1.香菇洗净后放冷水里泡发至软后，一切两半，注意水不要倒掉留着备用。 2.将鸡腿去骨后，切成小块，加入2勺料酒和姜丝，腌20分钟左右。 3.洋葱切丝，胡萝卜切丁，土豆削皮切滚刀块备用。 4.热锅热油，下鸡肉至变色后倒入洋葱炒到洋葱开始变软后，倒入土豆、胡萝卜和香菇，翻炒均匀 5.然后加入两勺生抽、一勺老抽、一勺鸡精和一勺糖，翻炒均匀后倒入香菇水。水不要没过食材！要微微露出一些。然后倒入两杯洗净的大米，翻匀。 6.将所有食材全部倒入电饭煲中，加一勺盐翻几下，关盖按下煮饭键，待饭煮好后，继续焖5-10分钟，香菇鸡肉焖饭完成！ 喷香味浓，一锅出的排骨焖饭食材准备：肋排，腊肠，干香菇，干贝，大葱，生姜，蒜，生抽，老抽，料酒，盐，糖、鸡精，米； 制作方法： 1.排骨冷水下锅，加姜片，等水烧开焯水去血水，捞出排骨，沥干水分！然后加入两勺生抽，一勺老抽，两勺料酒，少许盐味精白糖搅拌均匀腌制排骨半小时！ 2.热锅热油，倒入葱花蒜爆香后，加入腌制好的排骨炒至两面金黄再加入腊肠香菇干贝一起翻炒片刻，然后加凉水微盖过食材。 3.水烧开后，将所有食材和和白米一起倒入电饭煲。用标准煮饭模式煮好后，继续焖十分钟再开锅，一碗香喷喷的排骨焖饭就做好了！ 好吃到舔盘子的，五花肉土豆焖饭！食材准备：五花肉半斤，土豆1个，香菇6朵，虾米50g，杂蔬50g，大米250g； 制作方法： 1.所有食材洗净后，五花肉切小丁焯水备用。土豆切丁、香菇泡水切丁。 2.调制焖饭酱汁：1茶匙糖，2勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，白胡椒粉少量，半茶匙盐。 3.锅中加入6颗冰糖炒至融化微焦，加入五花肉翻炒上色。 4.加入所有食材，然后加入焖饭酱汁翻炒。再加入洗净的米，虾米，翻拌几下后，一起倒入电饭煲。 5.电饭煲进入煮饭模式煮好后，继续焖十分钟再开锅，一锅香喷喷的五花肉土豆焖饭就大功告成啦。 每一口都滋滋入味的，香肠土豆焖饭！食材准备：香肠1根、土豆1个、洋葱半个、胡萝卜1根、大米300g、油、生抽、黑胡椒、盐； 制作方法： 1.土豆、洋葱、胡萝卜洗净去皮，分别切成小块。 2.切好的食材倒入盆子里，加入盐、橄榄油、生抽、黑胡椒粉，拌均匀。 3.大米洗净后放入电饭锅，然后将拌好的食材铺到米上面，加水没过食材即可。 4.盖上盖，选择标准饭程序，煮好后，继续焖十分钟再开锅，香味扑鼻的腊肠焖饭就做好啦。 |
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