1分钟学做美味早餐!不用发面蒸一蒸就搞定~非常好吃的萝卜丝蒸饼~这是一款极美味的家常主食,只用萝卜丝做出来的面食,却非常好吃。没吃过的都快试试吧。简单家常早餐,在家轻松搞定~
食 材
主料:萝卜3个、面粉适量
辅料:葱花适量、酱油10毫升、盐适量、姜粉2克、胡椒粉2克、蚝油1勺、白糖3克、鸡精适量、香油适量
做 法
1、将适量面粉倒入盆中,然后倒入适量的清水。 2、和成面团静置备用。 3、萝卜洗净去皮,擦成丝加少许盐腌制15分钟。 4、腌制过的萝卜丝挤干水分,加入适量盐、白糖、胡椒粉、姜粉、鸡精、蚝油、酱油、葱花,再加入香油拌均匀。 5、面团揉均匀擀成薄片。 6、在面片上面均匀地铺满萝卜馅。 7、然后将铺满馅的饼卷起来,两边封口捏紧。轻轻压成饼状。 8、蒸锅铺上蒸笼布放入做好的萝卜饼,开大火蒸制20分钟即可,切块食用。 刚出锅的萝卜蒸饼越吃越香,每次做总能吃撑你的肚皮!赶快做起来吧!
小贴士 1、面团不要和的太硬,稍微软一些,蒸出来的口感才好。
2、蒸出来要趁热吃,口感最好,凉了会发硬。 |
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