很多人不喜欢吃醋,觉得味道酸酸的;也有的人不管吃什么都要放醋,无醋不欢。其实醋的功效与作用非常多,可以开胃,可以解腻,还可以呀预防衰老,美容护肤。 醋和其他的东西搭配会有意想不到的功效,比如用醋泡姜。把生姜切片,放在一个容器里,倒入陈醋或者米醋,醋刚好没过生姜即可,放置阴凉处一个星期就可以食用了。醋泡姜是姜的一种养生的吃法,可以养胃,还能防止脱发。但也不是什么人都能吃,患有痔疮和肝炎的人忌用。 醋不仅能泡姜,还能泡黑豆。黑豆本身的营养价值很高,怀孕的女子孕酮低就可以多吃黑豆,高蛋白低热量,比鸡蛋和牛奶的蛋白质还要高。用纯粮醋泡黑豆可以起到补肾,乌发的作用。醋泡姜是用的生姜,但是醋泡黑豆一定要泡炒熟的黑豆,等黑豆晾凉了后,再倒入陈醋,密封三天就可以食用。 小编的父亲一到冬天就喜欢用醋泡大蒜,父亲说吃了醋泡的大蒜胃口会更好,而且对肠胃也很好。醋泡大蒜也叫糖蒜,可以去腥腻,预防肠癌。我们生病是因为病菌太多,而病菌在酸性的环境里不易生存。就像最普通的流行性感冒也是因为细菌,在酸性环境下这些细菌都无法存活。所以醋的好处太多太多,大家平时可以可以适当多吃醋,但是切记过犹不及。 感谢大家的观看,我是作者苗苗,欢迎大家评论 |
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