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筷子是中国人的传承 昨天，这样一个新闻刷爆网络：本来在昨天，意大利奢侈品牌D&G准备在上海举办品牌大秀。但是其设计师Stefano Gabbana却在社交网络上大放厥词，说什么“中国是shi一样的国家”“中国无知、肮脏，跟土匪一样”，随即惹怒了整个中国。
▲D&G设计师大放厥词 这一切的起因都是D&G公司在不久前放出的“起筷吃饭”宣传片，这是一个讲如何用筷子吃西方食物的视频。一名亚裔模特用筷子吃三种意大利食物“玛格丽特披萨饼”“意式香炸甜卷”和“番茄酱意面”。视频中说“如何用这种小棍子形状的餐具，来吃我们伟大的玛格丽特披萨饼？”
▲画风怪异的宣传片 里面的人从头到尾笑的像个傻子 通篇看下来D&G都在自我拔高后暗讽中国人的无知、餐具落后低等，这种一边为了赚中国人的钱“甜言蜜语”，一边又在宣传片中歧视中国人的丑恶嘴脸跃然纸上。 今天，军武菌就好好教一下D&G宣传片中这些没文化的编剧：什么才是中国人的筷子！
人类起初来说并没有特定的进食工具，基本是随手把食物送进嘴里。随着历史车轮的滚滚向前，各种不同的餐具开始在中国出现。距今5000年的新石器时代中期，中国这片土地上就已经广泛使用骨质的叉子。在河姆渡遗址、龙山文化、齐家文化都有叉子出土。 ▲中国4000年前使用的骨叉
一直到夏商周三代，除叉子以外，餐具更加的丰富，在这些叉类餐具上又有一种新型的餐具渐渐出现，这就是今天我们用的筷子的雏形。 到春秋之时，中国的餐具更加大大丰富，勺、刀、叉、签等各种工具出现在中国人的餐桌上。战国以后，刀叉类餐具慢慢被淘汰，到唐宋时期中国已经完全淘汰刀叉作为餐具，筷子逐渐成为主流。 ▲一副来自16世纪的欧洲油画 而此时欧洲伟大的意大利人，还在用手抓饭吃，11世纪之前整个欧洲人吃饭都是用手指头。为了区分身份，比如罗马贵族只用三个手指头吃，无名指和小拇指不能碰到食物，以此来彰显自己的高贵。 ▲《权利的游戏》很好的反映了 欧洲中世纪的生活状态 欧洲一直到了15世纪才开始普遍使用刀叉，而且是从之前的拜占庭帝国学来的，此时的中国已经淘汰刀叉几百年了。 到明清时期，整个欧洲开始盛行中国文化，法国国王路易十四很爱中国物品，不仅身穿中国绸缎还学会了使用中国筷子。从此以后，法国宫廷和上层社会将使用中国筷子进餐当做时尚，英国、德国、荷兰等很多国家的贵族纷纷效仿。
相比于刀叉，筷子作为它的替代品，明显功能更多。刀只能切割，叉只能扎或者挑起食物送食，功能十分单一，而且必须要两个手同时动工。但我们的筷子可是一种“多用途”餐具：集夹、搅、拌、扎、分、截、引、刮、滤为一体，可谓是餐具中的战斗机。而且一只手就可以完成。 我们没有贬低什么的意思，但这次D&G宣传片的编剧真的是没文化，“不要拿你的无知成为自以为是的理由” 让你看看什么才是正确的给筷子拍成宣传片。 中华上下五千年的文化，中国人讲一切感情与生活都融入到了筷子中。小时候，爸爸小酌时，我总要凑过去，沾一筷头配老爸“喝酒”。筷子是我们生命初始对时间万物探索的第一步，此谓启迪；
▲启迪 记得小时候，刚刚学习用筷子，即使是妈妈手把手教也好难啊！好几次都想用勺子，但是作为中国人都要会用筷子吃饭啊！数不清拨撒了多少米粒，学会用筷子后是我第一次体验到成功的喜悦，此谓传承；
▲传承 长幼有序，从来是深入到中国人骨子里的美德。筷子用的是否得体，就能体现出一个人的家教素养，吃饭时相互礼让，落筷起筷懂得礼让长辈，这都十分讲究。此谓明礼；
▲明礼 在老家乡下，谁家做了什么稀罕吃的，都会叫邻居去一起吃饭。百般推托都抵不过邻里的似火热情：“不就是多个人多双筷子嘛！”此谓友善；
▲友善 在外打拼一天回到家，等着你的是一桌热菜，和摆的整整齐齐的筷子，再加上亲人的一句“辛苦了”，再疲惫的身躯也会满血复活，此谓守望；
▲守望 今年好不容易抽空回家，爸妈张罗了一桌好菜。席间我也给老妈夹了一筷子菜，“儿子大了，会心疼妈了”，这是我听到的最好的褒奖。一双筷子，中国人寄托了无尽的感情和思念，此谓感恩；
▲感恩 一双筷子，虽没有长城、兵马俑般宏大；也没有山岳般壮丽、秀美；也没有故宫般辉煌，但是它在中华文化传承中扮演着举足轻重的角色。 这才是中国人的筷子 说句不好听的，上次意大利在中国出名，还是李云龙攻打平安县城的时候。 |
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