据相关资料显示,改革开放之初,中国人的肉类消费中有80%是猪肉,其实早在新石器时代,猪就已成为最重要的家畜之一。自古以来就有以姜葱红糖料酒酱油等做成的猪肉菜肴,而“东坡肉”更流传至今,成为人们餐后上的美味佳肴。但猪肉也是会致癌的,离职医生透露:猪身上“1个部位”,是癌细胞的“窝”,你却不知道。 秋分一过,就进入仲秋了,天气越显干燥。燥热伤肺,最适宜喝猪肺汤润一润了。猪肺汤是一道美味功效兼备的养生汤品,它在我国中医看来是吸烟者清肺的最佳选择,但猪肺泡中含有寄生虫、细菌和病毒,若清洗不干净,人们食用后等于为癌细胞提供“养分”,因此最好少吃,或者用盐水浸泡清洗。 说起24小时工作的器官,所有人的第一反应都会是心脏。其实除了心脏,还有肾脏,它24小时不停歇地过滤代谢废物,任何毒素都会经过肾脏排出。而猪的肾脏也是用来排毒的,日复一日、年复一年,肾脏不断地为身体排毒,也会残留很多毒素,因此猪肾堪称癌细胞的“窝”,很多人却天天爱不释口。 医生提醒大家:我们在吃猪的内脏时,最好多清洗几遍,以免对身体健康不利。另外资料表明,人类的传染病中有60%来源于动物,而死猪肉在市场上却一直很畅销,它含有的有毒物质会通过不同途径进入人体后,从而大大危害人们健康,增加患癌几率。因此我们在购买猪肉时要选择最新鲜的。
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