清香鲈鱼芥菜汤

简介

鲈鱼具有：
益肾安胎
鲈鱼能够益肾安胎、健脾补气，可治胎动不安、生产少乳等症。孕妈咪吃鲈鱼既容易消化，又能防治水肿、贫血头晕等症状。
维持神经系统的正常
铜能保护心脏，维持神经系统的正常功能，并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。
补肝益脾
补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。

食材

主料

鲈鱼700g

芥菜150g

辅料

油适量

盐适量

料酒适量

胡椒粉适量

姜适量

蒜头适量

步骤

1.先将鲈鱼处理干净，姜切丝，

蒜头切片，葱切细。

2.芥菜洗净切段。

3.将鱼肉和鱼骨头分开。

4.锅中放少许油，放入姜蒜，

把鱼骨头先煎一煎。f

5.然后倒入清水煮开，

汤汁成奶白色了。

6.加入芥菜梗 ，加入盐和料酒。

7.加入鱼肉。

8.菜叶煮熟即可。

9.盛出享用吧！