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终于明白:柑橘类为啥能独占水果摊的半壁江山

 资源分享大叔 2018-11-24

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一年四季,柑橘类水果可是占据了水果摊的半壁江山,橘子、柚子、橙子、金桔、芦柑、蜜桔、贡柑、杂柑、柠檬、青柠……青绿的、黄的、橙黄的、橙红的,圆圆滚滚的,十分讨人喜欢,估计没有人是会拒绝柑橘类水果的吧?

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不过,你知道这个家族其实就是一部'杂交史'吗?柑橘类水果几乎都是杂交出来的!'简单'来说就是,橘子和柚子杂交成了橙子。接下来的好多年,在柑橘家族强大的基因影响下,柚子和橙子又杂交成了青柠,橘子和橙子又又杂交成了柑子,橙子和柚子又又又杂交成了葡萄柚,橙子和青柠又又又又杂交成了柠檬。

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网友将橘子、柑子、柚子、橙子、柠檬的血缘关系形象的比喻成'你家大姨妈二姨妈三姨妈四姨妈五姨妈六姨妈的关系','都得脱掉衣服才能吃。' 事实上,在植物学分类上它们属于被子植物门——双子叶植物纲——无患子目——芸香科——柑橘属,常绿或落叶乔木、灌木或攀援藤本或草本,通常含挥发油,叶具透明油腺点,果实的皮通常有储油细胞或有分泌腔。

可是,究竟是先有橘子还是先有柚子,在柑橘家族中究竟谁是元老级核心人物?答案是——柚子。想弄清柑橘家族的历史,先得追根溯源来拜访一下柚子这一柑橘家的祖母。

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图片来源:贵州农科院

无论是橘子还有柚子,原产地都在中国,资源丰富,优良品种繁多,有4000多年的栽培历史。据考证,直到公元1471年,桔、柑、橙等柑橘类果树才从中国传入葡萄牙的里斯本,公元1665年才传入美国的佛罗里达。

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随着技术手段的进步,在进行了大量的DNA分析之后,美国在《自然》杂志上发了一篇超长的论文,终于理清了柑橘家的家谱,梳理出如下关系:

第一,柚子是柚子,香橼是香橼,橙子是橙子,但橘子不一定是橘子。

第二,世界上所有的柑橘都是相亲相爱的一家人,香橼只当爸,柚子只当妈,橘子既当爸也当妈。

第三,柑橘全家很可能都是'喜马拉雅山人',800万年前下山之后,东去宝岛,南去澳洲,一切随缘。

柑橘类水果自古以来就有着混乱的家族史,柑橘家族的三个元老:香橼、柚和宽皮橘。那么这三大元老是怎样联姻,从而组成相亲相爱的大家庭呢?

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