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◎【时令】霜降 初候 豺乃祭兽 二候 草木黄落 三候 蜇虫咸俯 Λ 朋友圈预热图 A B C 三种 安同学毕业后乍到浙江，认识的第一味新浙药就是衢枳壳。第一眼的感觉如你看到的上图，神似到傻傻分不清。后来将三者细细观察一番，才能分清一二。接下来和大家分享安同学的观察记录笔记。 Λ 切面观 Λ 表面观 早些日子验收一批衢枳壳，发现大货中有个别果顶上印着“金线环”，心中寻思莫非这批货掺了汉中枳壳？再思量“异常”衢枳壳除印有汉中枳壳样的金钱环，其它性状无一相符。心存疑惑翻开了《浙江植物志》，看到“常山胡柚……顶端平，具一圈铜钱状印纹或无”时心中豁然开朗！ 张韵冰先生 于1991年发表柑橘属新种-常山胡柚手绘图 Λ 常山胡柚果实，拍摄于桐君堂，李华东老师鉴定 Λ 常山胡柚树下落果 柑果已经成熟，做药就不合适了，衢枳壳是在七月份果皮尚绿时采收最佳。当然这个时候最适合吃 1991年胡柚有了学名，被张韵冰正是命名为Citrus changshan-huyou Y. B. Chang ，成为中国柑橘属植物的一个新物种。 衢枳壳始载于2016年12月1日起正式实施的《浙江省中药炮制规范》2015年版，从此水果胡柚华丽升级为中药之理气药，为衢州胡柚产业迎来了新的春天！衢枳壳炮制标准实施已有两年之久，至今未见药材标准，着实给衢枳壳药材验收带来了麻烦。 安同学观察衢枳壳药材已有一年之久，略有心得，现试着描写衢枳壳药材性状，仅供参考。 Λ A种-衢枳壳 【性状】本品呈半球形，直径4～6cm。外果皮黄绿色至黑绿色，稍粗糙，油室下凹；有明显的果梗残基或具一圈铜钱状印纹或无。切面中果皮黄白色至黄棕色，光滑而稍隆起，厚0.4～1cm，边缘散有1列油室，偶有2列，瓤囊10～12瓣，汁囊干缩呈棕色至棕褐色。质坚硬，不易折断。气清香，味苦、微酸。 衢枳壳药材的识别点在果皮油室下凹，形如“草莓鼻”，鲜果未成熟尤为明显。饮片的识别点在切面油室散在。综合这两点识别衢枳壳就比较简单了。 衢枳壳【炮制】取原药，除去杂质及霉黑者，洗净，润透，切薄片，干燥。筛去碎落的瓤核。本品呈不规则弧状条形薄片。切面外果皮黄绿色至黑绿色，中果皮黄白色至黄棕色，近外缘散有1列油室，偶有2列，内侧有的有少量棕色至棕褐色瓢囊。质脆。气香，味苦、 微酸。
Λ 衢枳壳饮片，放大图片观察油室。 麸炒衢枳売【炮制】取衢枳壳饮片，照麸炒法炒至色变深时，取出，筛去麸皮，摊凉。本品形如衢枳壳饮片，表面色较深，偶有焦斑。
Λ 麸炒衢枳壳饮片
Λ B种-枳壳 【性状】 本品呈半球形，直径3～5cm。外果皮棕褐色至褐色，有颗粒状突起，突起的顶端有凹点状油室；有明显的花柱残迹或果梗痕。切面中果皮黄白色，光滑而稍隆起，厚0.4～1.3cm，边缘散有1～2列油室，瓤囊7～12瓣，少数至15瓣，汁囊干缩呈棕色至棕褐色，内藏种子。质坚硬，不易折断。气清香，味苦、微酸。 枳壳药材果皮有颗粒状突起，饮片切面油室多数密而长。（由于枳壳品种复杂，上述鉴别点仅适用于安同学收集的样品，其它栽培变种有待进一步观察学习） 【炮制】枳壳 除去杂质，洗净，润透，切薄片，干燥后筛去碎落的瓤核。本品呈不规则弧状条形薄片。切面外果皮棕褐色至褐色，中果皮黄白色至黄棕色，近外缘有1～2列点状油室，内侧有的有少量紫褐色瓤囊。
Λ 枳壳饮片，放大观察油室。 麸炒枳壳 取枳壳片，照麸炒法（通则0213）炒至色变深。本品形如枳壳片，色较深，偶有焦斑。
Λ 麸炒枳壳饮片
Λ 同仁堂手工风眼片 附图-绿衣枳壳（枸橘，福建）
附图-枳实（湖南沅江货）
Λ C种-汉中枳壳（粗皮香圆）
Λ 汉中枳壳饮片（市场货） |
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