5款高颜值网红懒人焖饭，电饭煲就能搞定，周末要不要试试呀

懒人番茄饭

食材：大米、番茄、腊肠、豌豆粒、玉米粒、胡萝卜丁、土豆丁、香菇丁、鸡蛋

做法

1. 白米洗净，加适量水（比平时煮饭水少一点，因为蔬菜会闷出水）黑胡椒粉，橄榄油，搅拌均匀。
2. 番茄洗净，头顶打一个十字刀，放在白米正中间。
3. 胡萝卜，香菇，香肠切丁，然后把所有配菜码在番茄周围，盖上盖子，按下煮饭键。
4. 出锅前打一个鸡蛋，撒上葱花，淋上酱油，再盖上盖子再焖一分钟。
5. 一分钟后揭开盖子拌，把番茄压碎拌，把蛋搅碎拌，蛋液一边散一边会熟成蛋花。拌匀后即可大口享用了。

南瓜香肠焖饭

食材：大米、南瓜、香肠、豌豆粒

做法

1. 大米淘洗干净，加适量水（比平时煮饭水少一点），加入一点油。
2. 香肠、南瓜切丁，所有配菜全部放入电饭煲内，加入3勺耗油，按下煮饭键。
3. 青豆因为放电饭煲闷太久颜色不好看，追求颜值的宝宝们可以放入锅内煮2分钟，等烦闷好了，放进去一起搅拌均匀就好了。

排骨焖饭

食材：大米、排骨、香菇、胡萝卜

做法

1. 排骨洗净斩成小块，倒入少许盐、料酒5毫升、生抽5毫升，搅拌均匀腌制20分钟左右。
2. 红萝卜去皮洗净切成丁，香菇洗净切成丁，蒜白洗净切成小段，香葱洗净切成葱花，待用。
3. 洗净的锅烧热，倒入适量的花生油，把腌制好的排骨倒进去小火炸至两面金黄，捞出待用。
4. 大米水洗两遍沥干，准备好电饭锅，倒入洗好的大米，加入胡萝卜丁、香菇丁、炸好的排骨、加入切好的葱再倒入白糖、料酒5毫升，生抽5毫升，老抽5毫升，适量的水，混合搅拌均匀，盖好电饭锅开启喷香米饭煮饭模式。

香菇酱油鸡焖饭

食材：大米、鸡腿肉、干香菇、腊肠

做法

1. 准备调料：生抽、耗油、香油、蜂蜜、老抽各一勺，干香菇泡水后切成丁后放入调料中腌制10分钟。
2. 鸡腿切段，加入调料（生抽和料酒各2勺、耗油、蜂蜜、老抽各一勺）腌制1小时。
3. 大米洗净加入水，放入腊肠以及腌制好的香菇和鸡腿，按下煮饭键即可。

土豆腊肠焖饭

食材：大米、土豆、腊肠、洋葱

做法

1. 将土豆洗净去皮后切成丁，腊肠切成大小均匀薄片，洋葱切小块备用。
2. 锅内放入适量油，小火爆香洋葱和大蒜，放入土豆翻炒，再放入腊肠炒到稍微出油即可。
3. 加入豆瓣酱，耗油，生抽，老抽以及少量的盐。
4. 电饭煲放入适量的水，然后将炒好的食材放入电饭煲内，按下煮饭键即可。

总结：好吃的焖饭绝对不止上文介绍到的五款，大家完全可以根据自己喜爱的口味随意搭配，自己喜欢的肯定就是最好吃的。食材想入味，米饭颜色想光泽诱人，耗油、老抽不可少。可以放入锅内炒一下，嫌麻烦的可以所有配料准备好一起放入电饭煲蒸煮即可。