有智慧不如趁势 / 医学常识12 / 想长寿,先养气!这12个补气良方,材料好...

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想长寿,先养气!这12个补气良方,材料好找,人人吃得起!

2018-11-25  有智慧不...



凡属虚证,都是人体正气不足所表现的证候。虚证的形成,有先天不足和后天失养两个方面。先天不足不能控制,但是后天失养我们是可以调养的。



什么原因引起后天失养呢?或饮食失调,或七情劳倦,或房事过度,或久病损耗正气,都可以引起虚证。



虚证可分为气虚、血虚、阴虚、阳虚。

本期就具体说说气虚证吧~

气虚证临床表现为头晕目眩,少气懒言,神疲乏力、语声低微、自汗,稍一活动症状更加严重。平时不想活动,精神不足。



气虚证脏腑辨证分为

心气虚、肺气虚、脾气虚





为大家隆重介绍一下补气的大家族成员:人参、西洋参、党参、太子参、黄芪、山药、红景天、白术、白扁豆、甘草、大枣、蜂蜜。家族成员十多个,每种脾性都不同,用得对才能补得好,补气也得对号入座!



补气药,多具甘壅中,助湿碍气,湿盛中满者慎用,必要时要配伍健脾消食药。有感冒湿邪的一定不要使用。使用本类药品食疗前最好咨询专业中药师。


◆ 敲黑板划重点 ◆

中药治疗疾病一定要正规的中医师经过望、闻、问、切等诊断,结合本人体质开具合法中药处方下才可以使用。




作用最强,被誉为补气第一要药。味甘、微苦,性微温。归脾、肺经。功能大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智,为补益保健之佳品。有补益强身作用,可抗衰老,适用于久病体虚、心悸心慌、肢冷、气短、虚脱、心衰、神经衰弱等症,提高免疫功能,促进疾病的康复。



用法用量:煎汤,3-9克,用于急重症,剂量可酌增为15-30克。研末吞服,每次2克,一日2次。


用药禁忌:实证、热证而正气不虚者忌服。反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚,应忌同用。服用人参时不宜同时吃萝卜或喝茶,以免影响补力。 


服用方法


(一)炖服

将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。


(二)嚼食

以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。


(三)磨粉

将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1-2克。


(四)冲茶

将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。


(五)泡酒

将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。


(六)炖煮食品

炖时要用文火(慢火)煮沸一小时以上,以便煎出有效成分,不喜爱参之苦味者,亦可伴以瘦肉、鸡、鱼等烹炖,除滋补强身外,更美味可口。




西洋参又叫花旗参,是清补保健之妙品,凡欲用人参而不耐人参之温者,皆可用之。西洋参味甘,微苦,凉。归心、肺、肾经。功能补气养阴,清火生津,适用于肺虚劳嗽、久嗽、喘咳、咯血、肺痿失音等症证。激烈活动后疲劳乏力、大汗虚脱者服用也不错。



用法用量:一日3~6g,或多至9g。可泡茶,煎汤,也可含服。


小贴士


一般多单独使用。本品成分与药理虽与人参有较多相似之处,但总的说来其药效和缓、补益作用较人参弱,而性质寒凉,故不能与人参同等使用。使用注意事项与人参相同。




性味甘、平,归脾、肺经。党参能补中益气、生津养血,常用于气虚不足的乏力、气短、心悸、食少、便溏、气津两伤的口渴气血两虚的面色萎黄、头晕等症,以及病后体虚、营养不良。党参补气之力平和,专于补脾肺之气,兼能补血。



现代研究表明党参的成份对于治疗妇产科贫血,功能性子宫出血,辅助治疗肺癌、食管癌,预防高山反应,冠心病的疗效确切。


用法用量:煎汤,9-30克。使用注意事项与人参相同。 




性昧甘、微苦,平,入肺、脾经。太子能补气生津,可用于脾气虚弱的食少、倦怠、小儿清瘦;肺虚咳嗽、自汗心悸、津液不足的口渴及病后气阴两亏等病症。


用法用量:煎服,9-30克。


太子参为清补之品,脾气虚弱、胃阴不足的食少倦怠,常配山药、石斛等补脾益气,滋肾阴之药品一起炖汤服用。




黄芪性微温,味甘。归脾、肺经。功能补气升阳、益气固表、托毒生肌、利水退肿。适用于自汗,盗汗,血痹,浮肿,痛疽不溃,内伤劳倦,脾虚泻泄,脱肛及一切气衰血虚之症。黄芪补气之力不及人参,但作用广泛,是唯一的一味可以补气升阳的药。



现代研究黄芪的药理作用广泛:

1

可增强免疫系统;

2

有强心作用,可降血压;

3

可延缓衰老,预防老年性动脉硬化。


用法用量:煎服,9-30克,大剂量30-60克。益气补中宜炙用;其他多生用。




味甘、性平。入肺、脾、肾经。具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带作用。既可补气,又能养阴。为平补脾、肺、肾三经之药,且兼涩性,可固精缩尿止带。常用治疗脾、肺、肾不足之证与滑脱不禁之泄泻、带下、遗精、尿频等证。



干品山药可益气养阴,家庭煲汤最受欢迎。想补气强的加党参、红枣、黄芪煲汤,想滋阴的就加杞子、百合、莲子、雪耳等煲汤。鲜品生药更是常用的食材。



食用新鲜山药注意事项


1

山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。

2

新鲜山药切开时黏液中的植物碱成分易伤手,如不慎粘到手上,可以先用清水加少许醋洗。

3

好的山药外皮无伤,带黏液,断层雪白,黏液多,水分少。

4

山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病,干品用于治脾胃、肾气亏虚。




性味甘,苦,平。归肺、心经。功能与主治:益气活血,通脉平喘。用于气虚血瘀,胸痹心痛,中风偏瘫,倦怠气喘。


用法用量:3~6g。红景天味苦,较少作为食疗的材料使用,比较常用的是成药 。



小知识

人体氧气含量不足,就会出现缺氧症状,包括头痛、疲倦、呼吸困难、眩晕等,严重或是突发性的则会引致昏迷甚至死亡。准备到高原旅游的人要提前15-30天少量服用红景天,有助提高身体对缺氧刺激的适应力。




性味苦、甘、温。归脾、胃经。白术补气健脾、燥湿利水、止汗安胎,可用于脾气虚弱的食少、便溏、倦怠少气、自汗;水湿停滞的痰饮、水肿;妊娠脾虚气弱、胎气不安、足肿等症。


用法用量:煎服,6-12克。



著名的方剂四君子汤就是由人参(或党参)、炒白术、茯苓、炙草四味组成。功能益气健脾,主治脾胃气虚、胃纳不佳、食少便溏。除了方剂服用外,还可以加入肉类煲汤,最适合小孩脾胃不好,身体瘦弱的药膳之用。




性味甘,微温。归脾、胃经。

功效:补脾和中,化湿消暑。

主治:脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀。


用法用量:煎服,9-15克。健脾止泻宜炒用,消暑解毒宜生用。




性平,味甘,归心、肺、脾、胃经。功能补脾和中,缓急止痛,润肺止咳,解毒,调和诸药,适用于脾胃虚弱,脘腹疼痛,咳嗽,心悸,疮疡肿毒,中毒等症。



用法用量:煎汤,2-10克。清热解毒宜生用,补中缓急宜炙用。


注意:湿盛胀满,浮肿者不宜用。久服较大剂量的生甘草,可引起浮肿。




性味甘,温。归脾、胃经。功能补中益气,养血安神,缓和药性。用于脾虚食少,乏力便溏,血虚萎黄,妇人脏躁。


用法用量:煎汤,6-15克。




性味甘,性平。入脾、胃、肺、大肠经。功能补中缓急,润肺止咳,润肠通便,解毒。蜂蜜大家一定都很熟悉了,日常生活中也经常能用到。



用法用量:内服,冲调,15-30g;外用,适量,涂敷。


注意:

1

适宜老人、小孩、便秘患者、高血压患者、支气管哮喘患者食用;

2

不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。

3

1岁以内的婴儿不宜食用。  



气虚的人平时要注意不要吃生冷、苦寒、辛辣、燥热的食物,少吃油腻和不消化的食物。平时可以多吃平和,而且偏温性的食物,比如山药、龙眼、藕粉、大枣、母鸡肉、南瓜、葡萄干、羊肉、蜂糖这样的食物。


选择适合的补气药调理。要注意季节和气候的变化,预防呼吸道的疾病和过敏性的疾病。平时要注意坚持轻度的运动锻炼,比如散步、慢跑、太极拳,避免熬夜,避免劳累。

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