世纪菁华 / 食疗良方 / 止咳食疗40方(二)

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止咳食疗40方(二)

2018-11-25  世纪菁华

1、猪肉杏仁汤治咽痒咳嗽

  做法: 瘦猪肉50克,杏仁10克,北沙参15克。共煎煮汤饮,日服2次。

  适用:清肺,化痰,生津,治咳嗽少痰,口渴咽干,咽痒等。

  2、玉米须橘皮治咳嗽

  做法:玉米须,橘皮各适量,共加水煎,日服2次。

  适用:止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。

  3、萝卜猪肺止咳汤

  做法:萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。

  适用:清热化痰,止咳平喘,治久咳不止,痰多气促。

  4、糖水冲鸡蛋补虚止咳

  做法:白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。(天下养生网)先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。

  适用:补虚损,治久咳不愈。

止咳食疗10方(二)

  5、芝麻冰糖水治夜嗽

  做法:生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。

  适用:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。

  6、豆腐糖止咳化痰平喘

  做法:豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。

  适用:清热,生津,润燥,治咳嗽痰喘。

  7、蒸梨蜂蜜治久咳咽干

  做法:梨1个,蜂蜜50克。先把梨挖去核,(天下养生网)将蜂蜜填入,加热蒸熟。每日早晚各吃1个,连吃数日。

  适用:生津润燥,止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干,手足心热等。

  8、燕窝银耳治干咳盗汗 

  做法:燕窝10克,银耳15克,冰糖适量。将燕窝先用清水过一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后去毛绒,再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝,银耳,冰糖,隔水炖熟,服食。

  适用:补虚损,养肺阴,退虚热,治干咳,盗汗或肺阴虚等。

  9、香油炒羊肝治久嗽

  做法:羊肝60克,香油30克,盐少许。(天下养生网)将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。

  适用:润肺止咳,治久咳不止。

  10、蜜枣扒山药治肺虚久咳

  做法:山药1000克,蜜枣10个,板油丁100克,白糖350克,桂花汁、湿淀粉、熟猪油少许。

  (1)山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮。待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长、3厘米宽的长方形,拍扁。蜜枣一颗两半去核待用。

  (2)将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖,板油丁,逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘。上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘。

  (3)炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水100克,白糖150克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾欠,起锅浇在山药上即成。

  适用:补肾润肺,治肺虚久咳,脾虚腹泻,神疲体倦,四肢无力。久食补肾强身。

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