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淫羊藿的禁忌人群 1、有“五心烦热”症状，阴虚的人。 2、小便黄赤，咽喉干燥或干痛，不时感到烦渴而具有内热症状的人。 3、经常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现是血热的人。 4、正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人。 5、有高血压症，头晕、走路不稳，脉眩易动怒而肝火旺的人。
淫羊藿的食用方法 1、淫羊藿山药面 【材料】干面条适量，淫羊藿9克，山药100克，桂圆肉20克，料酒、酱油各适量。 【做法】山药去皮，洗净切块。将淫羊藿洗净，煎煮取汁，药汁加水、山药、桂圆肉煎煮20分钟后，下面条，面条熟后加料酒和酱油即可。 【功效】补肾益血、安神定志。 2、淫羊藿蛎肉汤 【材料】淫羊藿9克，牡蛎50克，太子参24克，大枣20个，姜片、盐各适量。 【做法】淫羊藿、太子参、牡蛎肉、姜片、大枣洗净放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，小火煮2小时，加盐调味即可。 【功效】补肾壮阳、安神强志。 3、双凤壮阳粥 【材料】补骨脂、龟板、淫羊藿各7克，粳米100克，麻雀2只，鸡半只，盐、姜末各适量。 【做法】将补骨脂、龟板、淫羊藿用纱布包好，放入锅中加水，煎汤去渣取汁，将麻雀、鸡、药汁、姜末、盐、粳米同煮成粥。 【功效】补肾壮阳、强筋健骨。 4、淫羊藿酒 【材料】淫羊藿300克，米酒2500毫升。 【做法】先将淫羊藿洗净晒干，放入瓷瓶内，加酒，密封，一周后即可饮用。本酒内可补肾壮阳，外可祛风散湿。既可以作为补肾壮阳之品饮用，也可作为治疗风湿性关节疼痛的药酒饮用。每次30～50毫升，每日2～3次，可常饮之。 【功效】补肾壮阳，可治疗风湿性关节疼痛。 5、淫羊仙茅炖狗肉 【材料】狗肉150克，淫羊藿、仙茅各10克，肉桂5克，小茴香5克，生姜5克。 【做法】狗肉洗干净，切成中块，其他药物浸洗干净，所有用料同时放入炖盅内，加入一碗半沸水，炖盅加盖，隔水炖之。先用大火炖30分钟，再用中火炖50分钟，后用小火炖1.5小时。将药渣捞出，放入食盐，味精，喝汤食肉。 【功效】温补肾阳、生精强身，用于阳痿、小便频数、肾气亏损者。 6、淫羊肉桂粥 【材料】淫羊藿30克，梗米50克，肉桂10克。 【做法】先将淫羊藿、肉桂煎水，去药渣，留药液，再下梗米煮成粥。每日早晚空腹食用1碗。 【功效】温阳化水，减肥。 7、淫羊藿炖猪心 【材料】猪心500克，淫羊藿50克，葱、生姜、食盐、花椒、白糖、味精、香油、卤汁各适量。 【做法】将淫羊藿洗净，剪碎，加水适量，煎煮2次，收取药液约1500毫升。将猪心剖开，洗净，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内，煮至六成熟捞出猪心，稍凉，将猪心放入卤汁锅中，文火煮熟。另以卤汁、盐、白糖、味精、香油各适量加热成浓汁，将猪心片放入，拌匀即成。分次佐餐食用。 【功效】温肾补阳，养心安神。 8、二仙烧羊肉 【材料】仙茅15克，仙灵脾15克，羊肉250克。 【做法】先将羊肉洗净，切片。将仙茅、仙灵脾切片，装入纱布袋中，扎紧袋口，与羊肉片同入砂锅中，加水适量，以大火烧沸后，加入生姜片、葱段、料酒、精盐等调料，改以小火烧炖至羊肉熟烂，取出药袋，加少量味精、五香粉即成。 【功效】温补肾阳，主治肾阳不足型更年期综合征。 部分专业知识转自网络 |
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