我们冬天最爱的火锅店,最近又双叒叕搞事情啦! emmm。。。
探秘海底捞,黑科技现身 首家海底捞无人火锅店开在北京,占地面积2200平方米,共有93张桌子,最多可容纳一千人。 想到这里,小编摸了下自己叫了好几声的肚子~嘻嘻嘻 高科技互动游戏屏,可实现全球pk 餐厅等位区 有没有一种高大上的感觉! 海底捞独有的美甲、擦鞋、再加上按摩椅服务,让顾客想不去都不行啊。。。 再加上如今升级的大屏互动游戏平台,等位区高大上,扫码即可加入游戏,可支持全球pk~ 智能机器后厨,科技保障食品安全 机械手臂 进入餐厅,可以看到玻璃箱内的上菜专用机械手臂~ 据说,这款机械手臂与前台点餐系统联通,能够自主完成从菜品入库到出库的全自动上菜流程。COOL呀! 同时,该装置能加载RFID食材监管系统,给每盘菜配备专属“证件”,对菜品保质期精准把控,自动丢弃过期商品。 机械手臂会吧准备好的菜品送到传送带,再由机器人送到顾客面前,过程很完美,似不似~ 传送带 送菜机器人 But,小编有个问题~如此强大的后厨操作系统是怎么控制的呢? 当当当,,看下图 海底捞首席信息官、执行董事邵志东为大家进行讲解 这是一个“后厨总控台”,该系统通过收集智慧厨房的各项数据,同时对数据进行各个方向的分析,能够实时的监控厨房的整体运行状态、生产状况,库存状况以及保质期等,从而进行统一管理。 口味可私人订制 俗话说,众口难调。想要满足所有人的口味需求是一件非常难的事情,But,,海底捞无人餐厅做到了!一千个人,就有一千种口味,真正的私人订制时代到来了!只有你想不到,没有它做不到! 在这里,可以根据每个人的口味偏好,搭配出你想要的锅底。同时可以扫描二维码,将其发送给朋友,,推荐品尝。 不管客人喜欢的是酸的、辣的、还是甜的、苦的,都可以在你进行点菜的时候确认好。 想要做到极致,这还不够~海底捞可以在你点完餐之后,为你建立食谱档案,主要是口味的偏好和根据你菜品的选择,判断你喜欢的口味。在你下次光临时,自动推荐。 自选小料台 沉浸式用餐体验,四季景色自由切换 在海底捞餐厅内部,四周布置了若干个投影仪。目前他一共有六个核心主题、分为:星空、桃源仙境、雪山等。布景创意还有一部分来自张艺谋导演(逼格有点高,hhhhhh),可以给顾客带来最佳的场景体验。 播放的全部内容可以接受提前预定哦~比如恋人的生日party上,在这样的场景下播放你们一起走过的恋爱视频~哇塞,超感动的有没有!反正要是小编,早就感动的稀里糊涂了,哇哈哈哈哈哈 如此高级的用餐体验并非海底捞的第一次尝试。最近几年来,从ipad点餐到互联网线下体验店再到机器人送菜,海底捞一直没有停止过他在餐厅道路上的探索~ 事实上,海底捞一直走在餐饮智能化的前端: 2010年,海底捞开启了外卖服务; 2011年,海底捞开始统一使用ipad点餐; 2015年,海底捞第一次尝试推出智能化餐厅,通过数字化屏幕投放,实现后厨透明智能化。 可以看出,随着时代的发展,设计、智能正在一步步改变我们,改变我们的生活方式。 Artist Design 是一家以设计创新驱动品牌和产品价值升级的设计顾问机构!
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