这种排毒养生法，为什么能缓解便秘，除烦闷？

青汁风靡日本和欧美，连很多明星和健身达人都坚持喝，那青汁到底是什么？真有这么神奇？今天就给大家讲一讲。

为什么青汁受人热捧？

曾几何时，明星圈的街拍是这样子的，人手一杯青汁：

罗茜·汉丁顿-惠特莉，健身后来杯青汁补充基础营养。

国外那些靠身材面蛋吃饭的漂亮姑娘们，逛街一杯青汁，健身出来一杯青汁，她们对于青汁的喜爱一点都不亚于护肤！在她们的观念里，青汁=塑身=美！

继老干妈、枸杞、马应龙之后，青汁又成为了外国人的流行爆款。

究竟，青汁为什么受到追捧？

* 富含膳食纤维，作为健身后及饮食不良习惯的有益补充

青汁由大麦幼苗为原料，一般采自到20-30公分的幼苗。经过除杂、灭菌后，放进烘炉中进行12小时的烘干而成。

青汁的火，火自邻国日本，那个寸土寸金的地方，那里生鲜蔬果产量少、价格贵，它之所以能火，是因为麦苗的营养价值丰富，能弥补蔬果的不足。

它所含的：

钾，比卷心菜高44倍

钙，比牛奶高5倍

铁，比菠菜高5倍

维生素B1，比蕃茄高16倍

维生素C，比橙子高7倍

维生素E，比小麦粉高20倍

运动后能量消耗，冲泡一杯青汁，就可以补充水分、微量元素，对身体大有裨益，非常方便。

摘自——《大麦嫩叶汁粉的研究新进展》,1996；《大麦幼苗叶片营养成分和嫩叶汁粉制备及其提取物抗氧化研究》，2002。

*丰富膳食纤维 改善肠道健康

现代人平日嗜好吃肉，生活不规律，日常运动量少，只摄取蛋白质，不利用健康，但如果要每天都均衡营养，天天计算着也麻烦。每3g的大麦若叶所含的纤维素约等于2根芹菜，像小编这种平日少吃菜，偶尔有便秘情况的人群，算是有救了。

正安大麦苗青汁 营养保留更醇厚

《本草纲目》关于麦苗的记载：「辛寒无毒。主治消酒毒暴热，酒疸目黄，并捣烂绞汁日饮之，又能蛊毒。煮汁滤服，除烦闷，退胸隔热，利小肠，作斋食，甚益颜色。」

中医认为，麦苗青绿，是最具生命力的种子，绿油油的，其旺盛的生气对那种常年虚热、烦闷的人很有帮助。

好青汁的源头在于好原料，青汁所用的麦苗，均来自于孕育了世界主要文明的神奇北纬30°附近——江苏泰州种植地为我们提供。

中国有3个冲积平原，其土壤肥沃度相当丰富，泰州冲积平原便是其中之一。

泰州种植地实地拍摄

大麦嫩苗虽然含有人体所需的多种营养素，但由于人体内没有溶解细胞壁的「溶纤酶」，直接饮用鲜榨麦草汁的话，大麦嫩苗中的许多营养物质是不能被人体所吸收的。

这就需要运用细胞破壁技术，对大麦嫩苗进行破壁处理，以帮助人体更好地吸收其营养成分。日本产青汁的破壁目数基本在250目上下。「目」，是原料颗粒的计量单位，目数越大，表示颗粒越细，越容易被人体吸收。

但目数并不是越高越好，太高出来的颗粒容易粘团，太细又影响口感。市面上的1000目和250目的破壁目数，都太高或者太低，容易粘团，或者饮用后，营养成分大打折扣。

正安的大麦若叶青汁，破壁目数达到800目，这个目数上出来的颗粒既能更好地保留营养，又能保持软滑口感。

大麦若叶粉工艺上采用气流粉碎技术，最大限度保留营养

✦ 醇厚好品质 用户都这么说 ✦

每天一包，补充日常营养摄取不足，丰富的纤维素帮助缓解便秘。

用过的人都这么说：

• 这个对便秘有好处，早晨空腹一杯就可以，下次又活动多买几盒。

• 不错，一直有买。

• 一直在喝，没有不良副作用。

 

补充膳食营养，摄取充足纤维素，缓解便秘，就是这么简单。