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能量君：好好爱惜自己的身体吃，不要再吃这些垃圾食品了 作者 | 捡书博士 来源 | 捡书博士（ID：bos259） 01 有人说，外卖是21世纪最伟大的发明。不管你是上班族还是学生，无一例外都会拜倒在“外卖”的怀抱里。 现在大多数人工作繁忙，年轻人生活不规律，上班族大多都是一个人在外租房，这时候吃饭就成了问题。 中午回不了家，晚上下班上了一天班很累，就不想做饭。一个人做饭也不好做，弄一个菜吧，从买到洗到做到最后刷锅洗碗，浪费时间。 做两道菜一个人又吃不完，尤其炒菜放冰箱第二天再拿出来吃，真的很难吃，而且隔夜菜对人身体不好，所以很多人一个人住的时候也就不想做饭了。 现在网络发达，可以在网上订餐，然后坐等外卖小哥把食物送到家中。吃完连碗都不用刷，成为懒癌患者的福音，做饭的时间节约下来也可以做很多事。 外卖是成了很多的人福音，可它还有一个标签就是：神秘。谁都不知道这些外卖是怎么做的。 大家有没觉得奇怪，每日这么多销量，可是这些食物却很快被送到，商家到底是怎么做到的？ 近日，就有人暗访外卖加工厂，曝光某公司廉价外卖速食包的秘密，生产过程令人作呕！ 前段时间梨视频曝光了这则短视频《廉价外卖速食包的秘密》，一石激起千层浪。 重要提示：请慎点！！！！ 02 看完之后大家是不是想吐？ 博士也是外卖一族，中午回不了家，晚上太晚回去又不想做饭，每天都是吃外卖。也知道有些外卖不可能给你现做，但绝对想不到外卖是这样做成的！！！ 一个脏乱的小作坊，一台微波炉，一个电饭锅，一袋速食料理包就可以让一个不会做饭的人做出上千份饭。 什么是料理包，就是一些食品公司给你做好了食物，然后装成一小包一小包销售给各商家。各商家只要微波炉加热三分钟，一顿“美味”的食物就做好了。 如果不想看视频的，可以跟随博士的文字，来看一看这些速食包到底是怎么做成的。 先来说说我们经常吃的肉，便宜货，远低市场价。 食堂工作人员说：
平时我们经常吃的黑椒牛柳或者什么排骨饭之类的，maybe就是用这些材料做成的。 这些肉放一年，博士很好奇他们到底怎么存放的，居然一年都不变质！！！这冷藏技术得有多牛逼！ 呵呵，事实证明我想多了。
就这样的冷藏技术，食物不坏掉才怪。那么变质的食物他们是怎么解决的？ 先过水解冻，然后直接腌制。那些排骨、肉啊之类的就在这血水里浸泡了一会便打捞出来腌制。 掉在地上的肉片不扔掉也不清洗，直接放进腌制的缸里。 看到这，真想爆粗口，平时最喜欢吃的就是黑椒牛柳，此刻真想去洗胃，不对，是换器官！ 对了，那个腌制的酱汁，工作人员直接用手搅拌。还有像搅拌机一样的机器，出来的黄色的东西到底是个啥，看得我瞬间吐了。
工作人员说：“这些食物怎么能干净，这么多量怎么能弄干净。你不烧菜，其实厨房里面更脏。满地的油，东西乱摆。” 接下让我们来看看烧制车间，也就是厨房。 菜不是烧出来的，所有的食物都是炸出来的，炒太麻烦，放油锅里，走三分钟，然后就ok了。而且油都不换的，反复煎炸！
就这样一道菜就做好了，接下来就直接送到包装间包装。所有的食物全都是用手抓，都是工人自己动手包装。 那里的工作人员说，看到这些菜，我们自己都不想吃，太恶心了。 可是我们这些消费者，却吃得津津有味。
鱼香肉丝，这里生产出来的成本是五六毛一斤，而市场上卖十几块，二十多块一斤。再看看其他菜，比如下图的，简直就是暴利！！
这家生产速食料理包的公司叫杠岗香，它在行业类排在第一梯队，目前日销量它们家是最高的，一天40万份，其中外卖超过50%，主要就是做外卖的。 它们在每个省都有代理商，在华东地区一个月销售额大概有一千多万，其中几百万来自于外卖。 什么群体消费比较多？ 白领和学生。为什么现在青年人身体越来越差，和吃这些垃圾食品有很大关系。 这家公司负责人说：“也是现在外卖平台的兴起催生了这个行业。” 有一家店铺老板说：“我自己不会做饭，每日这么多单，自己做哪忙的过来。现在这些菜直接加热就可以了。”做一段饭真的是so easy ，而且成本还低，真好！
03 食品安全问题已经不止一次被曝光，但这类情况却仍然没有得到改善。 比如前段时间爆出的某家很火的粥店，那些粥都是直接摆放在地上，而且地上都是脏水。
看到这，大家是不是觉得很触目惊心，我们每天吃的不是美味，而是垃圾，同时我们的身体也日渐出现很多问题。 外卖食品多高油高脂，并且菜品结构单一。有些商贩为了牟利甚至加入添加剂增加口味，这种饮食方式极易引发胃炎。而且外卖快餐吃太多，常常会引起纤维摄取不足，从而造成便秘。 外卖油脂和盐分高，长期摄入，加上常常久坐不运动，不仅会导致肥胖，还会引发脂肪肝、糖尿病和三高等问题。 还有装外卖的一次性餐盒，多半都不合格！ 相关数据显示：
送餐箱也基本不消毒。我们仔细观察就会发现，有很多配送员的配送箱又黑又脏，别说消毒了，定期清洗都没有，很多都从未进行过专业消毒。 送餐箱闲置时多为随意放置，并未专门储存，有的甚至与拖把放在一块。 送餐人员也表示，外卖平台并未对送餐箱的清洁进行规定，使用过程中既不消毒，脏了的话也只是用纸巾擦一擦便可。 曾经在腾讯新闻看到一则新闻：
经医院检查，小萍得了急性胰腺炎，抽出的血浆都成了“猪油色”，甘油三酯超标18倍。幸运的是，经过两次血浆置换后，小萍最后脱离生命危险。
每次看到这样的新闻，除了气愤还是气愤，难道人命一点都不值钱么？ 对于那些无良黑心商家，法律一定要给予严惩。外卖平台也要制定规范，对入住商家要严格调查背景，相关部门也应加大管理力度与惩罚力度。 作为消费者的我们也要有辨别能力，遇到一些有问题的食品一定要及时举报。只有大家一起努力，垃圾外卖才能彻底远离我们生活！ 今天看这篇的文章的读者们，博士想认真、严肃地对你们说一句： 好好爱惜自己的身体，不要再吃这些垃圾食物了。只有好的饮食我们身体才能健康，也才有拼搏的力气。 如果实在没时间做饭，记得点一些好的外卖商家，贵就贵点，不要为了省钱吃一些垃圾食物，毕竟身体才最重要。 从现在开始，请善待自己，少吃外卖，我们的人生不应该靠外卖而支撑！ |
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来自： 天涯书海碧连天 > 《食品与其它商品安全》
