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十月，竹乡又进入了砍毛竹的季节。在安吉报福镇石岭村，我们看到竹农正在把被砍伐下来的毛竹，搬运到道路旁堆积......  安吉是位于浙江北部的一个小县城，建县于公元185年，其县名取自《诗经》“安且吉兮”之意而得名。一部奥斯卡获奖电影《卧虎藏龙》在安吉取景。使得的浙江安吉的竹海远名海外，成为中国的竹乡。  浙江省安吉县自古就被称为“竹乡”，这主要来源于该地区毛竹的产量及质量。全县毛竹面积100万亩，年采伐商品竹2000万根以上，竹业产值达45亿元，占农业总产值的30％以上。全县有竹制品加工厂1600多家，出口创汇8000万美元。故有“世界毛竹看中国，中国毛竹看安吉”之说。  安吉的竹林，大多依山傍水而生。若站立于高处，举目远眺，万顷竹波相连，满目苍翠，风吹竹涌，竹涛阵阵，风止竹静……  安吉报福镇石岭村地处浙北大峡谷景区内，背倚繁茂的竹林，有蜿蜒小溪沿山庄而泻，周边景致秀美，空气清新宜人。  报福镇有7.8万亩毛竹，每年10月、11月，村民都会上山砍竹子，卖给收购商加工成生产生活用的日常器具。  近年来，通过科技创新、产业融合，安吉的竹产品种类从毛竹、竹笋、凉席发展到地板、家具、饮料等七大系列3000多个品种。2017年，安吉竹产业实现总产值210亿元，从业人员近5万人，竹企总数1200多家。  在安吉县，一根竹子，实现了从竹根、竹竿、竹叶甚至到竹粉末在内的全竹利用：竹根做根雕，竹竿制地板、凉席，竹梢、竹鞭做工艺品，从竹叶提取生物保健药品中间体、竹叶抗氧化剂，就连传统竹产业中的废料———竹屑、竹粉、竹节也得到了100%的利用，被加工成重竹地板和竹炭系列产品……  砍竹很有学问，要砍竹子稠密的地方，这样就不会影响整片竹林的密度。而且，要选6年以上竹龄的毛竹，这是因为毛竹有大小年之分造成的，什么意思呢？毛竹从出笋成竹到第二年换叶成为1“度”；以后每隔2年换叶1次，每换叶1次增加1度。即1度竹为1年生，2度竹为2-3年长，3度竹为4-5年生，以此类推。在毛竹择伐前必须识别竹龄，有选择地进行采伐。所以，大年的竹笋是用来养毛竹，不允许挖的。  在砍竹子的时候有个原则就是“留三砍四”。竹子每两年称为“度”，三“度”的竹子，也就是6岁以下的，还可以保留，而6到8岁的竹子就要砍去。我问竹农用肉眼怎么来分辨竹子的年份，竹农告诉我，2年的竹子表皮是青色的，4年的竹子表皮泛黄色的，6年的竹子表皮像有一层白色的霜。  安吉县的竹子实在“霸道”，长得如此漫无边际，铺天盖地，硬是把一座座山头给完全覆盖了。竹农正在搬运被砍伐下来的毛竹。这里的毛竹林郁郁葱葱，生机勃勃，竹农们个个喜在眉间，甜在心里。  现在的年轻人都不肯上山砍竹子，主要是吃不了这个苦。竹子砍倒后，还要靠人力逐根背出竹林，放置运输车上。 一棵成熟的竹子大约直径为9-10寸，重量在40-50斤。一个熟手一天最多也不过砍60-80棵，我们眼前的砍竹人多以中老年人为主，年龄最大的这位今年60多岁了，砍了近50年的竹子。 竹农砍下的毛竹在道路旁堆积，毛竹收购商量好毛竹的尺寸，竹农就将毛竹搬到拖拉机上，装满一车后，就运到拉丝厂。在拉丝厂，毛竹被加工成竹丝、竹梢、竹粉、竹篼等各种产品，然后出售给各种相关企业进行深加工。 竹农告诉我，今年毛竹的售价30元/百斤。 堆在路旁的毛竹，等待转运...... |
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