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最近几天的温度越来越低，小方今早起来看了下日历，发现已经到了24节气中的小雪。由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但还不到大雪纷飞的时节，所以称之为小雪。 虽然大多数地方并没有下雪，但小雪是天地间的寒意酝酿出来的节气，小方给自己做了碗红糖糍粑，焦黄暖和的糍粑团，蘸点儿红糖来吃，整个人暖烘烘的。 糯米性温，是冬季传统的御寒食物，除了吃它，许多小伙伴还会添衣吃肉，防寒保暖，不过小方要提醒你，养生方法不正确，体内可是容易滋生“内火”哦！ 冷空气、天气干燥、雾霾频发，是这个季节最容易引起肺火旺和引发抑郁的重要因素，“清内火”和“清抑郁”尤为重要。而天气寒冷，万物收藏蛰存，顺应季节变化，也要注意滋补肝肾。这种时候，要注意做好“两清一补”。 清抑郁——多晒太阳多吃果蔬 在小雪节气里，光照较少，加之灰霾不断，此时容易引发或加重抑郁症。大家应顺时调神静心，多出去走走、晒晒太阳。同时借助外出的机会多与人沟通交流，舒解心结。 多吃香蕉、菠菜等果蔬，也有助于改善情绪。香蕉中含有能够帮助人脑产生一种叫5-羟色胺的物质，这种物质能促使人的心情变得快活；菠菜等深色蔬菜含有较多叶酸，对改善不良情绪也有裨益。 清内火——生吃萝卜熟吃梨 冷空气一到人们便急着添衣进补，可能还来不及清泻虚火，就将其包裹在体内了。加上天气干燥、雾霾频发，最容易引起人体的肺火旺盛，从而出现咽喉干痛、燥热咳嗽、痰中带血等不适症状。 此时不妨试试生吃萝卜熟吃梨。为什么这么说呢？这是因为梨具有润肺清热、养阴生津等作用，对于燥热咳嗽型患者，熟吃梨还有止咳的效果。 从清热生津的角度来说，冬天生吃萝卜效果更好，或是略微焯水后食用，不必煮至软烂。但需要注意的是，脾胃虚寒者则不要生吃萝卜。 补肝肾——多吃黑色食物 小雪节气后，北风开始成为常客，天气寒冷，万物收藏蛰存。顺应节气变化，要注意滋补肝肾。 黑色独入肾经，食用黑色食品，能够益肾强肾，增强人体免疫功能，延缓衰老。在冬天，黑色食品更能显出“英雄本色”，可谓冬天进补的佳肴良药。 黑豆酿梨，是小方在寒冬时节常吃的一道甜品，黑豆软软糯糯，雪梨清清爽爽，吃下去后觉得身体轻盈干净了许多，正适合在小雪时节清除体内的燥火。 梨的功效在上面已经说过了，而黑豆性味甘平，有固肾的效果。《本草纲目》记载：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀、下气，制风热而活血解毒。” 食材：梨500g、黑豆50g、冰糖30g 步骤： 1.黑豆洗净，摊开放置在阴凉通风处，等待晾干； 2.梨洗净后，用刀将靠近果柄处的位置切下备用，将梨核挖出，把晾干的黑豆与冰糖装在梨肉里； 3.将梨柄盖上，装在盘子或者小碗里，隔水蒸炖。水开后转为小火蒸40分钟后，等到黑豆熟烂后取出即可。 蒸过的梨肉与黑豆一起，放在嘴里细细品尝，梨肉入口即化，黑豆绵软可口，小雪时节吃上这么一碗，再美味不过了！ 不过，节气名字虽然叫做“小雪”，可期待中的雪花却并没有落下。在这个逐渐清冷的季节里，大家一边要注意保暖，一边也要预防上火哦。有了健康的身体，才能高高兴兴迎接初雪的到来！ |
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