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03科学队长07 在大冬天里，捧着一根热乎乎的玉米棒是多么温暖多么幸福的一件事啊。大家对玉米都很熟悉，可是你真的了解玉米吗？玉米需不需要蜜蜂来授粉？玉米的雌花藏在哪里？玉米棒上面那些“胡须”是什么结构？为什么有些玉米棒上面会有其他颜色的玉米粒？为什么玉米喜欢穿“和服”？让我们带着这些问题，跟随科学队长，一起重新认识一下玉米这位熟悉的陌生人吧。
图片来源：龚理 玉米外表一层一层的像日本的“和服”一样的结构就是玉米保护自己的武器。它们用“衣服”把玉米粒藏起来，害虫就看不到营养丰富的玉米了。剥开像和服一样的一层层“衣服”，就能露出黄灿灿的玉米粒了。
图片来源：Pixabay 玉米是一种风媒传粉的植物。什么叫风媒传粉呢？就是很多的花粉飘散在空气中，在风的吹动下，有一些就会飞到花柱上，这样就可以完成授粉了，并不需要蜜蜂的帮忙。
图片来源：Pixabay 在一株玉米苗上，会长出两种花，一种是雄花，只会生产花粉，不会结玉米棒子，雄花长在植株的最顶上。另外一种是雌花，可以结玉米棒子，雌花长在下面，在叶子跟玉米秆中间长出来。
图片来源：龚理 玉米的雌花由一层一层的“衣服”紧紧包裹着，我们是看不到它的小花的。玉米的头上长了好多细长的“胡须”，每一根”胡须“就是玉米小花的雌蕊，有多少根胡须，就有多少朵小花在在里面。这些“胡须”从“衣服”里伸出来，就可以接触到空气中的花粉了。
图片来源：Pixabay 玉米粒的颜色跟玉米花粉的来源有关。如果玉米的“胡须”接收到了紫色玉米的花粉，那一粒玉米就会长成紫色。玉米花粉散发到空气中后，可以被风吹得很远。如果在同一片玉米田里，种有各种不同颜色的玉米，很有可能长出来的玉米棒上面就会有各种颜色的玉米粒。 |
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