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为什么日本人平均寿命比我们高10岁?营养师:答案藏一日三餐里!

2018-11-30  新星777

众所周知,日本人是全世界长寿人口最多的国家,人均寿命比我们要高10岁。而中国人的平均寿命比他们少了10岁,这是为什么呢?去过日本旅游的朋友们,都会多多少少观察到,当地人的一些生活习惯,对比一下更明显。其中差距最大的是饮食习惯,对比一下,一目了然。

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早餐:中国的早餐多半是在路上吃的,其中有一大部分人是上班族,而且中国人的早餐口感丰富,酸的,甜的。辣的,咸的应有尽有,而且多以填饱肚子的主食为主,比如说:面,馄饨,包子,粉,油条,虽然口感丰富,但是种类单一。日本人几乎都睡自己做早餐,日本人觉得和家人共享早餐是一种礼貌和尊敬,而且种类繁多,基本上是清淡食物为主。

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中餐:日本的主要主食是米饭和面, 就拿米饭来说,做饭时他们会加很多的辅料,比如说甜虾,乌贼肉,金枪鱼,糖姜片,而且这些食材都必须要是新鲜食材。做菜的时候,也是以多种食材做成一道菜,另外还得有汤,豆制品,蔬菜,海鲜,为了不让热量超标,一顿饭有好几样菜,总的来说就是精致少量。而中国人的就是注重口味,一样菜加了好几种调料,而且最受欢迎的就是风味十足的腊肉和熏肉了。

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晚餐:日本的晚餐主要是以鱼肉为主,再来一点小酒。其他搭配的菜品也是以蒸煮的为主,而且日本人吃鱼喜欢生吃,他们更喜欢原汁原味,鱼肉也是他们主要的蛋白质来源,餐后再来点水果,差不多就能饱了。一些上班的人没时间做晚餐的,就直接去便利店买便当,便当的是食材种类也很多,少则六七种菜,多则十几种菜,放在微波炉里加热下就能吃。而现在大部分的中国年轻人,下班之后吗,就是最放飞自我的时候了,几个朋友约着去玩,吃烧烤,吃串串。吃火锅等等。

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