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阿根廷 繁华旖旎与狂野旷达

 童海德堡 2018-12-01

没有一个国家能像阿根廷一样

将城市的繁华与荒野的冷清演绎得如此彻底





布宜诺斯艾利斯



玫瑰公园



博卡区的彩色房子


布宜诺斯艾利斯华灯闪耀的夜晚

远比阳光明媚的午后更迷人


阿根廷人度过周末的方式

可以是一杯红酒配电影

也可以约上三五好友

选一家安静的餐厅开怀畅饮

当地人往往在晚上九点才开始享用晚餐

灯火璀璨和迷离星光点缀着他们眼中的布景



阿根廷以高质量的牛肉享誉世界

在直径一尺开外的大盘子里

用烤土豆、沙拉和最具阿根廷特色的

chimichurri大蒜酱

环绕着烤的外焦里嫩的牛肉或香肠

肉香四溢的空气中混合着调味料的焦香


炸油饼 (Torta Frita) 配马黛茶




荒  野


地球最南端的小镇:乌斯怀亚


复古的观光火车


横跨阿根廷11个省的40号公路

被热爱自驾的旅行家称为

世界上最荒凉而壮美的朝圣之路



这条被切·格瓦拉写进《摩托日记》的传奇公路

途经不计其数的山川大湖与国家公园


纳韦尔瓦皮国家公园

丰富的鱼类资源和星罗棋布的小岛

使这里成为自然科学研究

和休闲度假的最佳选址



探  戈


博尔赫斯说

探戈是孤独者的三分钟爱情



探戈舞究竟起源于博卡区还是圣特莫尔

一直众说纷纭

不过这种起源于下层社会的舞蹈

在上世纪20年代逐渐由南美洲

蔓延至纽约、伦敦以及巴黎

并在全世界疯狂流行

在布宜诺斯艾利斯

人们身上“穿”着探戈,脚下“踏”着探戈

阿根廷政府为了弘扬民族文化

颁布法令,反对忽视探戈

甚至规定电台、电视台必须

用一定的时间播放探戈舞曲

布宜诺斯艾利斯的街头巷尾

或者大剧院的室内音乐厅

老字号的餐馆或者新派的酒吧

探戈一处不离



高乔文化

高乔人由印第安人和西班牙人长期结合而形成

保留较多印第安文化传统

“高乔”一词意味“孤儿”、“浪子”

这个词也代表着他们的出身


高乔文化如今已经升华为阿根廷的一种精神

在阿根廷首都街头经常能看到

骑马披篷秋的人展现当年高乔人的风采




环球资讯广播

《边走边看》

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