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五指毛桃，又叫五指榕、五指牛奶、五爪龙等等，为桑科植物粗叶榕的根茎，全年可采，洗尽晒干即可。五指毛桃其实并不是桃，不过因为其植物的叶子外形像五根手指，布满细毛，而果实的形状又与毛桃相似而得名五指毛桃。五指毛桃自然生长于华南地区的深山之中，分布于两广、福建、云南、海南及贵州等地，其中以广东产量最高。  五指毛桃本为岭南地区的常见常用草药，也是一味十分不错药食同源的植物，是华南特有的宝贵植物资源，有“广东人参”之称，五指毛桃入药始见于清-何克谏的《生草药性备要》。《广州植物志》中说此物广东通称五爪龙，又叫五指毛桃、五爪牛奶等，因其与五加皮、黄芪功效相似又叫土五加皮、土黄芪。广东地区民间常用来煲汤，除了具有不错的解暑、祛湿药性以外，煲汤时还会散发类似椰子的香气，深受人们的喜爱。近年来五指毛桃逐渐走出华南，受到更多人的重视和赞扬。  五指毛桃味：甘；性：平，微温； 功能：健脾、补肺、行气、利水、舒筋、活络； 主治：用于脾虚浮肿，食少无力；肺痨咳嗽；慢性支气管炎；体虚盗汗；妇女带下量多，产后无乳；风湿痹痛，风湿性关节炎；肝硬化腹水；急慢性肝炎；跌打损伤；下肢水肿。 用法用量：内服，水煎服60-90克，或煲汤。  现代药理研究发现，五指毛桃主要含有含有补骨脂素、佛手柑内酯、谷甾醇、邻苯二甲酸二异丁酯、香豆精、糖类、多种甾体、氨基酸及维生素和矿物质。具有抗菌、抗病毒、抗凝血、止咳、抑制肿瘤、提高免疫力等作用。  五指毛桃有补益脾肺、健脾化湿、益气固表的功效，可用于脾虚之食欲不振、消化不良、食少无力及肺虚咳嗽、咳喘、咳痰等的治疗；健脾以化湿，补肺以行气，用于脾虚水肿、急慢性肝炎、肝硬化腹水、妇女白带过多等症的治疗；化湿行气，舒筋活络，用于风湿痹痛，风湿性关节炎、腰腿疼痛、肋间神经痛、跌打损伤、骨折等的治疗 五指毛桃具平肝明目、滋阴降火、健脾开胃、益气化湿，润肺生津的作用，且其性味平和，不论男女老少，不分寒暑，一年四季皆可食用。民间食用五指毛桃最常见的方法是煲汤，不论鸡汤、排骨汤、鸽子汤均可，一般时间越长越好，不仅营养丰富，而且煲出的汤还会有一股特殊的椰奶香味。特别适合气虚、血虚等素体虚弱、产后无乳及患有支气管炎、胃病等的患者食用。 |
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