贾黎 冬季干燥,人体更需要滋补,在冬季喝上一盅滋补养生的汤,会是不错的选择。 近日,记者从盛泽盛世锦江国际大酒店了解到,该酒店推出多款滋补美食汤,让盛泽食 客能够享受一整个“暖冬”。连日来,阴雨不断,气温较低,食客们更可以去盛世锦江喝碗汤,暖暖身。
盛世锦江国际大酒店相关负责人告诉记者,该酒店推出的冬季滋补美食大部分都是结合土鸡、海鲜等食材调制而成。这些滋补美食汤推出后,吸引了众多食客前去尝鲜。
记者在该酒店看到,备受食客欢迎的汤菜有霸王土鸡汤、八珍鱼头王等,这些菜肴味道鲜美、滋补养生。 说起进补,人们最容易想到的就是炖鸡汤。炖鸡汤是再普通不过的家常菜,但霸王土鸡汤,大多数人肯定会觉得“鲜得不得了”。所谓“霸王土鸡汤”,顾名思义其主料就是甲鱼和土鸡。 甲鱼和土鸡经由文火慢炖,汤汁随着时间的增加而愈加鲜美,还散发着一股淡淡的清香味。甲鱼和土鸡营养价值极高,此汤不仅能补气,还有滋润养阴的功效,适合不同体质的人饮用,冬季食用最合适不过了。
八珍鱼头王这道汤同样是滋补佳品。据介绍,八珍鱼头王其实就是由鱼头、虾、鱼肉等烹制而成,成汤后,汤汁鲜香,河鲜的肉质细腻香滑、鲜美且无异味,而且滋补作用十分明显。
“各类河鲜的融合,使整道菜在口感与营养上更上一层楼。”该酒店相关负责人告诉记者。 盛世锦江国际大酒店不仅汤品出色、价格实惠,而且环境特别舒适。据了解,该酒店包厢环境幽雅,整洁的布局、淡雅的摆设、温情的色调,风格古朴,复古的音乐与各色美食相伴,给人以美的享受,食客置身其中犹如走出迷离都市,来到一个闲适的田园。
餐后,几个朋友还能在一起小聚放松, 静静地观赏玻璃窗外的车水马龙,感受城市生活的繁华和静谧。 |
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