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化学加 北京百灵威科技有限公司 （点击上方小程序卡片进入店铺） 导读 前几天推送的《生活化学能力测试，不通过者可吊销“生活执照”（A卷）》，受到了大家的广泛参与，不知您考了多少分呢？话说“钟鼓馔玉不足贵，盼得B卷补考来”，没考过的网友，现在补考题来啦！当然，各位热爱化学与生活的看官，欢迎二次挑战并留言！ 生活化学能力测试，不通过者可吊销“生活执照”（B卷） 选择题（每题5分，共100分） 01. 关于食物，最健康的烹饪方式是( ) A.炒 B. 炸 C.煮 D.蒸 点击下方空白区域查看答案 ▼ 答案：D。解析：清蒸食物，相对于炒、炸，不含过多的油脂，食物只与少量水分接触，有助保存这些维他命；蒸气的穿透力强，食物熟得快，也减少营养流失。 水煮食物会有大部分的水溶性维生素溶解到水中，如果不喝汤的话，营养素就白白流失了。 02. 制造焊锡时，把铅加入锡的重要原因是( )： A.降低熔点 B. 增加强度 C.增加硬度 D. 增强抗腐蚀能力 点击下方空白区域查看答案 ▼ 答案：A。解析：与成分金属相比，合金的硬度大且熔点低。制造焊锡时，需要熔点低的焊料来使得焊接过程更加容易进行，因此选A。 03.关于鸡精，以下说法不正确的是( )： A. 鸡精是一种由鸡肉中提取的增鲜类物质 B.鸡精的主要成分是味精 C. 鸡精中含有10%左右的盐，所以食物在加鸡精前加盐要适量 D.鸡精含核苷酸,它的代谢产物是尿酸,所以患痛风者应适量减少对其的摄入 点击下方空白区域查看答案 ▼ 答案：A。解析：鸡精不是从鸡身上提取的，它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味，故称鸡精。可以用于使用味精的所有场合，适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸。 04.为了避免造成水体富营养化，我国禁止生产和销售含( )的洗衣粉。 A. Ca B. Cl C. O D. P 点击下方空白区域查看答案 ▼ 答案：D。解析：含磷洗衣粉的大量使用容易造成水体富营养化，导致水生植物大量繁殖，水体缺氧，生物死亡。 05.“白色污染”的主要危害是：( ) ①“视觉污染” ②“潜在危害” ③不易回收 ④难以降解 A.①② B.②③ C. ①②③④ D. ②④ 点击下方空白区域查看答案 ▼ 答案：C。解析：“白色污染”主要指对环境造成的“视觉污染”和“潜在危害”两个负面效应。“视觉污染”是指散落在城市中，人们随手丢弃的塑料废弃物对市容、景观的破坏。“潜在危机”是指塑料废弃物进入自然环境而难以降解带来的环境问题， 其危害又主要包括不易回收、难易降解等。 06.在以下常见的燃气中，主要成分不是甲烷的是( ) A.瓦斯 B. 沼气 C.液化石油气 D.天然气 点击下方空白区域查看答案 ▼ 答案：C解析:C。关于液化石油气，主要成分是丙烷、丁烷等。甲烷分子量小，在常温下相对不易液化。 07. 下列说法正确的是（） A.吃海鲜时喝些白酒，可以起到杀菌效果，能防止腹泻 B.游泳池的水是蓝色的，部分原因是池水中添加有用于杀菌的硫酸铜 C. 用自来水养鱼时，将水注入鱼缸前进行曝晒，是为了起到杀菌作用 D. 医用碘酒是由碘、水、酒精配制而成 点击下方空白区域查看答案 ▼ 答案：B.解析：A.白酒的杀菌作用取决于其浓度和接触时间。人们平时喝的白酒大多在60度以下，难以杀灭海鲜病菌。尤其白酒进入消化道与食物、水分混合后，浓度会继续下降，同时，白酒是杀不死寄生虫卵的。B.硫酸铜溶于水后，就会形成蓝色的硫酸铜溶液，有杀菌作用。实际中，在游泳池中呈现蓝色，还与水对光的不同程度的吸收有关。C.自来水常用氯气消毒，氯气与水反应生成氯化氢与次氯酸，而次氯酸具有强氧化性，所以自来水养鱼之前，一般要把水放在阳光下曝晒处理，除去次氯酸。D.碘酒由碘、碘化钾溶解于酒精溶液而制成。碘是一种固体，碘化钾有助于碘在酒精中的溶解。 08.造成酸雨的主要原因是，燃烧燃料放出的( )等造成的。 ①二氧化硫 ②氮氧化物 ③二氧化碳 ④一氧化氮 A.①②③ B.②③④ C.①②④ D.①③④ 点击下方空白区域查看答案 ▼ 答案：C。解析：酸雨一般是指pH值小于5.6的雨、雪或者其他形式的大气降水。酸雨是大气污染的一种表现。造成酸雨的主要气体是，氮氧化物和二氧化硫,氮氧化物不稳定，可被氧化成N2O5和NO2，遇水后，生成硝酸和亚硝酸；而二氧化硫被氧化成SO3，遇水生成硫酸和亚硫酸，之后降落下来，形成了酸雨。而二氧化碳酸性太小，形成碳酸也易分解，不是造成酸雨的原因。 09. 温室效应产生的主要原因是大气中含有过量的( ) A.二氧化硫 B.二氧化碳 C.二氧化氮 D.雾霾PM2.5 点击下方空白区域查看答案 ▼ 答案：B。解析：二氧化碳在大气中含量的增多，导致冰川融化、海平面升高、土地干旱等，因此二氧化碳是温室效应的罪魁祸首。 10.下列选项中，有“爱情催化剂”之称的物质是( ) A.多巴酸 B.多巴胺 C.多巴碱 D.多巴醇 点击下方空白区域查看答案 ▼ 答案：B。解析：多巴胺是一种神经传导物质，用来帮助细胞传送脉冲的化学物质。这种脑内分泌物和人的爱欲、感觉有关，它传递兴奋及开心的信息。另外，多巴胺也与各种上瘾行为有关。Arvid Carlsson确定多巴胺为脑内信息传递者的角色，使他赢得了2000年诺贝尔医学奖。 11.当前，我国正在解决的“白色污染”通常是指( ) A.冶炼厂的白色烟尘 B.石灰窑的白色粉尘、 C.聚乙烯等塑料垃圾 D.白色建筑材料
点击下方空白区域查看答案 ▼ 答案：C。解析：白色污染是人们对难降解的塑料垃圾（多指塑料袋）污染环境现象的一种形象称谓．它是指用聚苯乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等高分子化合物制成的各类生活塑料制品使用后被弃置成为固体废物，由于随意乱丢乱扔，难于降解处理，以致造成城市环境严重污染的现象，与物质的颜色无关。 12.在信息通信方面，能同时传输大量信息，且具有较强抗干扰能力的材料是( ) A.光导纤维 B.塑料 C.合成橡胶 D.合成纤维 点击下方空白区域查看答案 ▼ 答案：A。解析：利用光纤通信，能同时传递大量信息。光缆的抗干扰性能好，通信质量高，能防窃听。 13.青少年及成人缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大，而且会造成智力损害，该微量元素是( ) A.锌 B.铁 C.钙 D.碘 点击下方空白区域查看答案 ▼ 答案：D。 解析：人体缺乏碘元素将导致甲状腺肿大，幼儿缺乏会造成智力损害。 14. 关于微波炉的使用以下正确的选项是( ) A.鸡蛋、香肠、土豆可以直接放进微波炉里加热 B.普通塑料容器可以放进微波炉内热食物 C.可用带有金、银等金属镶边的瓷制碗盛装食物放入微波炉中加热 D.竹器、漆器等不耐热的容器不宜在微波炉中使用 点击下方空白区域查看答案 ▼ 答案：D。解析：忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。瓷制碗碟不能镶有金、银花边，忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。像鸡蛋、香肠、土豆等食物不要直接放进微波炉里加热，很容易爆。凡竹器、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。 15. 在一些建筑工地的食堂中，常发生将工业用盐当作食用盐而引起中毒的现象。该工业用盐主要成分为( ) A.氯化镁 B.氯化钾 C.亚硝酸钠 D.硫酸镁 点击下方空白区域查看答案 ▼ 答案：C。解析：最常见的工业用盐主要成分为亚硝酸钠为有毒物质，形状很像食盐，亚硝酸盐对人体有害，具有防腐作用．因此人们有时误把亚硝酸钠当作食盐食用，而引起中毒。 16.下列物质的主要成分属于天然纤维的是( ) A.聚乙烯 B.尼龙 C.棉花 D.涤纶 点击下方空白区域查看答案 ▼ 答案：C。解析：尼龙、聚乙烯、涤纶都是有机合成材料，含有的是合成纤维。棉花是天然材料，含有的是天然纤维。 17.下列选项中，一般不能用来酿酒的是( ) A.黄豆 B.葡萄 C.高粱 D.玉米 点击下方空白区域查看答案 ▼ 答案：A。解析：一般，糖类物质能用来酿酒，蛋白质不能用来酿酒。玉米、高粱、红薯富含淀粉能用来酿酒，黄豆富含蛋白质一般不能用来酿酒． 18.下列哪一种不是除去眼镜片上水雾的方法( ) A.使用眼镜防雾剂 B.酒精和水按1：3的比例稀释，擦在镜片上 C.在框架眼镜镜片上涂上表面活性物质 D.在镜片上涂食醋 点击下方空白区域查看答案 ▼ 答案：D。解析：专业的眼镜防雾剂有清洁去污、防霜、防雾、保护视力等多种功效；酒精和水按1：3的比例稀释，擦在镜片上，自然晾干后，用眼镜布轻轻擦一下，防雾效果效果可保持2-3天。在框架眼镜镜片上涂上表面活性物质，如洗洁精、沐浴露等，轻轻涂在眼镜片上，再拿水冲洗干净，这样也能有效的保证框架眼镜镜片的起雾问题，洗的时候不要用手。 19.以下说法不正确的是（） A. “日本胶”是一种由糯米等原料而制备的环保胶粘剂，最早起源于中国 B.“阿拉伯胶”是一种安全无害的增稠剂，最早发源于古埃及 C. “鹤顶红”是一种剧毒物质，由丹顶鹤头上的“丹顶”提取而得到的 D. “景泰蓝”是一种传统手工艺品，历史上盛行于明朝景泰年间 点击下方空白区域查看答案 ▼ 答案：C。解析：A，二千多年以前，中国人已经把糯米运用到建筑领域。后来，糯米工艺传到日本，又经过现代化学技术的提升改造，最终被称为“日本胶”。B.阿拉伯胶也称为阿拉伯树胶，来源于豆科的金合欢树属的树干渗出物，至于它最早的应用则须回溯到古埃及，而随着时间的进行，它的用途更加广泛，如作为食品添加剂。C.鹤顶红是不纯的三氧化二砷，俗称砒霜，红色，剧毒，“鹤顶红”是古时候对砒霜的一个隐晦的说法而已。D.景泰蓝，中国的著名特种金属工艺品之一，到明代景泰年间这种工艺技术制作达到了最巅峰，制作出的工艺品最为精美而著名。 20.汽车排放的尾气会造成环境污染，其尾气中含有的主要污染物为( ) ①碳氢化合物 ②含铅化合物 ③氮氧化合物 ④二氧化硫 A.①②④ B.②③ ④ C. ①②③ D.①②③④ 点击下方空白区域查看答案 ▼ 答案：D。解析：汽车尾气污染是指由汽车排放的废气造成的环境污染。主要污染物为碳氢化合物、氮氧化合物、一氧化碳、二氧化硫、含铅化合物、苯并芘及固体颗粒物等，能引起光化学烟雾等。 满分百分，这次你得了多少分？ 40分以下：对不起，为了您的健康与生命安全，您的“生活执照”已经被吊销……要不，从A卷做起吧…… 40―60分：关于重修这种事，需要您多多关注生活中的化学。 60―80分：爱生活，爱化学，感觉自己棒棒哒！ 80―95分：化学添彩生活，生活助力化学，你是生活中的化学加！ 100分：话说，天欲降化学于斯人也，必先测试满分…… 本文由 韩帅、田甜 供稿 |
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