|
炎热的夏天已经过去一半 看着满街的大长腿和六块腹肌 你是不是还摸着肚子上的一圈肥肉羡慕着 想减肥嘴巴却又停不下来 那不妨了解下 生活不止啤酒撸串小龙虾 奶茶烤肉辣火锅 还有更加清新的饮食方式 何谓“轻食主义” 轻食主要是指以低热量的食材取代大鱼大肉，特征为低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含高纤维和营养的食物，让人们不再过分的注意食物的“色、香、味”，而是在使人满足自身所需的能量以及获得饱腹感的同时，更加注重身体的质量。  “轻食”怎么吃 轻食可不是素食，不是只有蔬菜和水果。轻食的食材不仅包括高纤维低热量的部分植物食材，还包括高蛋白、低脂肪的肉类和去皮的鸡胸肉、深海鱼肉、虾仁等等。 一顿饭里肯定少不了主食，比如燕麦、荞麦、绿豆、玉米、薯类等等，粗粮中富含高纤维、矿物质和维生素B等等。 而水果可以是苹果、橙子、猕猴桃，各种浆果等水果。 对于肉建议选择脂肪含量低，且富含蛋白质和铁元素的鱼肉、鸡胸肉和瘦牛肉。 另外还可以加入酸奶和适量的坚果。 家庭自制简易轻食 做法指南： ·选择一款自己喜欢的时蔬打底 ·加入其它水果，不仅色彩更加丰富，口感也会瞬间up ·添加一些坚果，可选核桃、杏仁、水果脆皮等 ·添加足够的蛋白质，如大红豆、鸡胸肉、三文鱼、虾仁等 水果沙拉需要注意控制糖分，可以用酸奶或椰奶代替沙拉酱，毕竟沙拉酱的热量足足有724大卡/100g（跑步1h才能消耗）。蔬菜沙拉可适当放入一些高蛋白的食物。 有颜有料的轻食主义餐厅 ①丨罗莉的故事沙拉轻食 这家店的位置处于富兴马路对面老房子楼上，一进门就可以感受到明亮氛围，在靠窗位置上还可以看到外面的瓦房，有一种使人静下来的舒服感觉。 这里的沙拉酱都是店家自制的，还有鲜榨的蔬菜果汁。这份沙拉以荞麦面打底，上面铺满了玉米粒、鹌鹑蛋、虾仁颜色搭配也非常丰富。 地址：芙蓉中路262号二楼 人均：29元 推荐：荞麦面鲜虾沙拉 ②丨尤拉植 这家店铺的位置很好找，就在平和堂和新世界百货中间的那条巷子里，门店装修是简约的北欧风，特别适合拍照。 除了沙拉之外还有甜品可以选择，店里人不多，可以坐下来慢慢品尝。 鸡肉牛油果沙拉鸡肉温温的，又多汁，沙拉里的芒果削的是片状，很好的融合在生菜中，牛油果也是熟的刚刚好，入口即化，也没有黑点或者涩味。
地址：芙蓉区走马楼巷19号门面平和堂后门正对面二楼 人均：46元 推荐：鸡肉牛油果沙拉 ③丨士多啤梨沙拉 和前两家不同的是这是一家外卖店，好几个区都有分店，每个菜品都用一个小盆子分开装好盖好，给人感觉很干净卫生。
配菜是任选自己搭配，酱也是由自己选择，每个人都能搭配出属于自己不同口味的沙拉。
地址：中山亭黄兴中路乐和城负一楼1020B(中山亭) 人均：32元 ④丨lucky轻食
店铺在新世界百货商场负一楼的一个拐角处，虽然店面不大但是店家在布置上花了很多心思。
除了沙拉之外，还有各种寿司小卷，一份吃下去特别管饱。
地址：五一商圈黄兴中路新世界百货负一楼 人均：28元 推荐：金枪鱼蔬菜沙拉、鳗鱼小卷寿司
减肥作为所有吃货的事业， 必须不！能！停！ 但节食减肥简直是一道“送命题”， 与其苛刻减肥， 不如“轻食” 消灭肚子上的那一层肉！
|
|
|
