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上篇文章我们说到莫高窟常书鸿故居中的五叶地锦，初步判定五叶地锦乃是在19世纪上半叶就已从北美引入，比学界1950年代的说法要早一百多年。而同为垂直绿化植物的爬山虎，却是我国所固有。小学课文《爬山虎的脚》，让它成为藤本植物中人尽皆知的明星。 那么，“爬山虎”这么形象的名字是怎么来的？它背后又有哪些有趣的故事呢？ ↑北京大学内的一墙爬山虎 1．爬山虎与地锦 在现代植物学分类上，爬山虎的中文正式名为地锦，学名Parthenocissus tricuspidata，拉丁名中的加种词“tricuspidata”意为“三凸头的”，因其生于短枝上的叶片通常3浅裂。这也是爬山虎区别于葡萄科其他植物的重要标志。按道理，爬山虎是攀援藤本，是爬树、爬墙的高手，属于“向高处”走的植物，为何名为“地锦”？ 据《中国植物志·地锦属》：“本属植物在我国记载较早并能从形态上识别者可见于《本草纲目》，称之为地锦。”[1] 经查阅，《本草纲目》中名为“地锦”的植物有两种。其一单列于草部第二十卷草之九，乃大戟科大戟属下之的地锦(Euphorbia humifusa)，此地锦为一年生草本，匍匐茎贴于地面，基部多呈红色或淡红色，长可达20-30厘米[2]，作为中药可清热解毒、凉血止血，在《本草纲目》中又名血竭、血见愁。 另一种名为“地锦”的植物，作为“附录”列于“木莲”之下：
【附录】地锦（《拾遗》） 藏器曰：味甘，温，无毒。……生淮南林下，叶如鸭掌，藤蔓着地，节处有根，亦缘树石，冬月不死。山人产后用之。一名地噤。[3]
这就是《中国植物志》中所说的“能从形态上识别”的地锦属植物。上述引文出自唐代陈藏器的《本草拾遗》，说明早在唐代，“地锦”已用于命名爬山虎，并同时指向了大戟科与葡萄科中两种完全不同的植物。[4]
葡萄科的“地锦”一名一直延续到清代，成书于民国年间的《清稗类钞》载：
地锦为多年生蔓草，田野阶砌间皆有之，叶为掌状分裂，经霜则成红色。春夏之交，开淡黄花，甚细。结实成球，色黑，味辛。
叶为掌状分裂、经霜成红色、结实成球且色黑，这应该就是爬山虎了。我曾冒险尝过它的果子，极涩，使人想起葡萄酒中的单宁，大概就是《清稗类钞》中所说的“味辛”，不愧是葡萄科的。 ↑图为爬山虎果实 其实一开始在分类的时候，以“地锦”还是“爬山虎”来命名本属，植物学家之间有不同意见：“刘慎谔等人 (1955) 编著的《东北木本植物图志》中把本属称为地锦属；胡先驌 (1955) 编著的《经济植物手册》则把本属称为爬山虎属，此后我国大多数志书或文献中记载本属植物时均照此称谓。”[5]不过后来由于本属植物多用于城市绿化，于是“作者与园林学者们讨论认为，恢复本属植物原称地锦，较能表达该类植物园林上雅致的特性。” [6] 不过笔者认为，相较于铺在地上的“地锦”，向上攀援的“爬山虎”，其实更符合葡萄科地锦属攀援藤本的气质。而且以“爬山虎”来命名本属，也可以与大戟科的地锦区别开来。不过，“地锦”一名始自唐代，可谓源远流长，以其命名本属也无可厚非。那么，“爬山虎”一名又是何时出现的呢？ 2 爬山虎之得名 如果在《中国植物志》中检索“爬山虎”，会出现八种不同的植物。看来，“爬山虎”乃是多种植物的俗名，并非单一地指向葡萄科的地锦。但在明代的《本草纲目》及成书于19世纪40年代的《植物名实图考》中，均未见“爬山虎”之名。在《本草纲目》中，葡萄科的地锦乃是作为附录出现于“木莲”之后，李时珍并未将其单列，其原因我们不得而知。 其实《植物名实图考》中就有爬山虎的记录，但叫了另一个名字？查阅《植物名实图考》中的蔓草类植物，笔者找到一配图极似爬山虎的植物，吴其濬名其为“常春藤”，其描述如下：
常春藤即土鼓藤，《本草拾遗》始著录，《日华子》以为龙鳞薜荔。《谈荟》以为即巴山虎……惟常春藤，被缭垣、带怪石，缘叶匼[kē]匝，为庭榭之饰焉。细花惹蜂，青实啅雀，于药果皆无取。然枝蔓下有细足，黏瓴甋[líng dì，长方砖]极牢，疾风甚雨，不能震撼。[7]
↑笔者认为，《植物名实图考》常春藤实为今之爬山虎 从形态特征来看，“枝蔓下有细足”，正是爬山虎的触须及其前端的吸盘。综合配图及以上描述，此处的“常春藤”，并非现代植物学中五加科的常春藤。 而《植物名实图考》中名为“百脚蜈蚣”的植物，才是如今的常春藤 ( 中华常春藤 Hedera nepalensis var. sinensis )。[8] ↑《植物名实图考》百脚蜈蚣 ↑常春藤之茎干 《植物名实图考》中配图为爬山虎的植物，却拥有常春藤、土鼓藤、龙鳞薜荔和巴山虎这四个不同的名称，而这四个名称至少是三种不同的植物。[9]笔者怀疑，在那时，葡萄科的爬山虎，应该还没有确定的名称。那么，“爬山虎”一名究竟是何时出现的呢？ 经过一番文献检索，笔者终于在张锡纯（1860～1933）《医学衷中参西录》“医话”部分对“络石”的解释中找到了“爬山虎”：
络石：蔓粗而长，叶若红薯，其节间出须，须端作爪形，经雨露濡湿，其爪遂粘于砖石壁上，俗呼为爬山虎，即药局中之络石藤也。
络石(Trachelospermum jasminoides ) 是夹竹桃科的藤本植物，上述“叶若红薯，其节间出须，须端作爪形”这些特点，绝非络石所有，反而是葡萄科的爬山虎的特征。张锡纯被誉为近代中医学界的泰斗，是中西医汇通学派的代表人物之一，按道理，不会出现这样的错误。络石俗名巴山虎，在四川、湖北等地的方言中，“爬”读若“巴”，所以民间可能将巴山虎与爬山虎混用。这也许是张锡纯或者《医学衷中参西录》一书的编者弄错的原因。 不过此则文献却告诉我们，葡萄科地锦“爬山虎”之得名，大致始于晚清民国。
3 爬山虎的脚 前面我们在鉴定爬山虎的时候，重点参考了“枝蔓下有细足”、“须端作爪形”等特征，这就是叶圣陶先生所描述的“爬山虎的脚”了。想必很多人第一次知道爬山虎，就是因为这篇小学课文，让我们一起再重温下其中的片段：
今年我注意了，原来爬山虎是有脚的。爬山虎的脚长在茎上。茎上长叶柄的地方，反面伸出枝状的六七根细丝，每根细丝像蜗牛的触角。细丝跟新叶子一样，也是嫩红的。这就是爬山虎的脚。 爬山虎的脚触着墙的时候，六七根细丝的头上就变成小圆片，巴住墙。细丝原先是直的，现在弯曲了，把爬山虎的嫩茎拉一把，使它紧贴在墙上。爬山虎就是这样一脚一脚地往上爬。如果你仔细看那些细小的脚，你会想起图画上蛟龙的爪子。 爬山虎的脚要是没触着墙，不几天就萎了，后来连痕迹也没有了。触着墙的，细丝和小圆片逐渐变成灰色。不要瞧不起那些灰色的脚，那些脚巴在墙上相当牢固，要是你的手指不费一点儿劲，休想拉下爬山虎的一根茎。
——叶圣陶《爬山虎的脚》（1959年）
文中所描述的“小圆片”就是吸盘，作者将其比喻为“蛟龙的爪子”十分形象。但我认为它更像是壁虎的脚趾，仔细看，壁虎的脚趾也呈吸盘状，所以“爬山虎”的“虎”，是壁虎，而不是老虎。另外，生于苏州的叶圣陶也用到了“巴住墙”这个方言。 ↑ 爬山虎的脚 by JMK ① ↑壁虎类动物的脚 叶先生提到，“爬山虎的脚巴在墙上相当牢固”，要费点儿劲才能拉下来，它为什么能有这么大的吸附能力呢？研究发现：成熟枯干的爬山虎的单个吸盘，能够承载的最大拉力是其自身重量的280万倍，当吸盘受到接触刺激后，吸盘会分泌出大量的粘性流体，使吸盘能够粘附在各种基底上。借助扫描电子显微镜对其吸盘进行观察，则可以看到许多微管和微孔，而微管之间的连接，就像是大城市里复杂交错的高速公路网。[10] 现在人教版小学语文四年级上册依然保留着这篇课文，不知道现在的语文老师在讲到这篇课文时，是否会带着孩子们去教室外面找爬山虎？如果能对照课文中的描述去观察它的脚，回来之后再做个植物标本，该是多么有趣的一堂人文自然课啊！
4 爬山虎与蛇 自从学了这篇课文，我就对爬山虎充满了敬意。小时候常去外婆家，路上好几户人家的楼房外面都种有爬山虎，绿色的瀑布从房顶倾泻而下，羡慕得不得了。坐在自行车的后座上，我问母亲能不能下去跟人家要一棵，带回家种在墙角。母亲说：“爬山虎招蛇，趁早别种。”一想到蛇，我就不寒而栗。 母亲是认真的，她并非为了吓唬我。后来看到小学诊所那面墙上的爬山虎被齐根斩断，留下满墙密密麻麻干枯的“爬山虎的脚”，有点儿难过，难道是因为真的引来了蛇？ 不过据说爬山虎如果足够浓密，是能够吸引不少微生物、昆虫前来避暑与繁衍的，昆虫吸引壁虎，壁虎吸引老鼠，老鼠就能引来蛇，从而形成了一个微型的生态系统。[11]
如今许多高校里会采用爬山虎来装饰教学楼，人民大学求是楼东面的墙上、天井内的四壁都是，每到毕业季是绝佳的拍摄景点。而我每次看到爬山虎，在为那满墙的绿意所倾倒时，总能想起多年前的那些夜晚，我们在外婆家吃过晚饭后回家，在乡间的水泥路上，母亲载着我，父亲载着妹妹跟在后头，茫茫夜色中偶尔闪过的一面黑色的墙壁，是深秋里的爬山虎，脑海里便浮现一条顺藤而上的长蛇，不由得把母亲抓得更紧了。
[1] 《中国植物志·地锦属》http://frps./frps?id=地锦属。 [2] 《中国植物志·地锦》http://frps./frps/Euphorbia%20humifusa。 [3] （明）李时珍：《本草纲目·草部第十八卷·草之七·木莲》。 [4] （明）李时珍《本草纲目·草部第二十卷·草之九》中大戟科“地锦”的“集解”中有这样一段描述：“禹锡曰……络石注有地锦，是藤蔓之类，与此同名异物。”李时珍在此特地指出，另一有藤蔓类植物名为“地锦”，此藤蔓类的地锦。这应当就是李时珍附于“木莲”后的地锦，即爬山虎。 [5] 《中国植物志·地锦属》http://frps./frps?id=地锦属。 [6] 《中国植物志·地锦属》http://frps./frps?id=地锦属。 [7] （清）吴其濬：《植物名实图考》，中华书局，2018年，第484页。 [8] （清）吴其濬：《植物名实图考》，中华书局，2018年，第472页：“百脚蜈蚣生江西庐山，缘石蔓衍，就茎生根，与络石、木莲同，叶似山药，有细白纹，面绿背淡，新茎亦绿。” [9] “常春藤”、“土鼓藤”见于唐陈藏器《本草拾遗》。“龙鳞薜荔”见于唐代本草学家日华子的《诸家本草》，有可能是五加科的常春藤。“巴山虎”出自明代学者杨慎（1488—1559）考据类笔记《丹铅总录·卷四·薜茘》：“楚词‘披薜荔兮带女萝’，注薜荔无根，縁物而生，不明言为何物也。据《本草》，络石也。在石曰石鳞，在地曰地锦，绕丛木曰长春藤，又曰龙鳞薜荔，又曰扶芳藤。今京师人家假山上种巴山虎是也。又云：‘凡木蔓生皆曰薜茘。’” [10] 何天贤：《爬山虎吸盘的粘附作用研究》，华南理工大学2012年博士论文，摘要及第35页。 [11] http://www./article/3515.html《爬山虎容易招蛇吗？让我们一次解决你的所有疑问！》①JMK [GFDL (http://www./copyleft/fdl.html) or CC BY-SA 4.0 作者简介：江汉汤汤，企业职员 / 美术馆公共教育志愿者 / 自由撰稿人，现居北京。 |
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