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人生一张嘴，舌上五味蕾。罗马君主喜欢在大宴群臣的时候，私下一根根又粗又壮的鸡腿，举起来大嚼。埃及废王，据说每天早餐一口气吃二十个荷包蛋。这些国王过着奢侈的生活让人羡慕嫉妒恨。 但是我还是觉得中国人上下五千年的菜肴眼花缭乱，皇宫的锦衣玉食让人垂涎欲滴。 看《甄嬛传》的朋友都会发现，皇后和华妃都有自己的厨子，可以做出合乎自己口味的菜，哄着皇上来吃。  《甄嬛传》里的皇家美食  《甄嬛传》里的点心   但是我还是推崇普通百姓人家的吃法，简单朴素，推荐的几款菜，每天都不重复，保证新鲜肥美。  鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。——杜甫《陪郑广文游何将军山林·其二》 新鲜的鲫鱼，美味的芫荽。我已经迫不及待了，等你来我家，我再做给你吃，鱼的做法有很多种，但是我认为新鲜的鱼须腌渍一下才好，等腥味去了，再红烧，放上辣椒，但不能太辣，掌握好度，冬天家里适当备点辣椒干，这样吃起来有味，选择自己喜欢的调料放进去。这样烧出来的鱼不仅新鲜而且味美，如果你来，我一定现场做给你吃。 肚丝炒蒜黄 肚丝一样味道鲜美爽口不腻的菜，可以炒吃，可以和肺烧汤吃，肚丝做起来很麻烦，一般买做好的，回来可以清洗一遍，再用黄酒再洗一遍，这个菜怎么炒都好吃，但我喜欢烧汤喝，当然就这样我一人能吃一半。 油焖茄子 茄子喜欢油多，炒之前可以多放一点油，放点大蒜，炒出来就可以了。 吃起来比较细嫩爽口，我喜欢盖浇饭，就倒点在饭里吃。 猪肉炒芹菜 这道家常菜怎么炒都可口。 炒包头菜:为了好吃，放了点肉酱，这样有滋味。  韭菜合子(也称韭菜夹子） 用韭菜、鸡蛋、馓子，几样做馅儿，吃起来味道鲜美。 手抓饼 买好的面皮，放在平底锅上炕，然后抹上葱花，放入火腿肠、鸡蛋、番茄酱、肉酱，做出来新鲜可口，百吃不厌。
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