这道菜既是沙拉又是主食,五颜六色的食材满足了视觉上的美感,又可以起到饱腹减脂的效果,十分钟就可以轻轻松松的搞定一顿美味大餐。 意大利面是一种比较硬质的面条,煮的时间都要比咱们平时吃的面条久一些,一般都要煮6到8分钟,口感上比普通面条更加的劲道一些。更适合用来炒着吃或者做成沙拉食用。意大利面的种类也是多种多样的,有直条形的、蝴蝶型,螺旋型的等。 用的是这种螺旋形的意大利面,做了道螺旋意面沙拉。清爽可口,没有高热量,让你吃的没有负担。再有就是这个快手意面沙拉特别的简单,只需把意面煮熟,和食材混合一起,加入调料搅拌均匀就好了。这么一盘色彩缤纷的意面沙拉端上桌,让你秒变西餐大厨呀! 食材: 螺旋意面100g,生菜2片,黄椒半个,圣女果10个,蔓越莓20g,黑橄榄5个 调料: 盐1/4茶匙,黑胡椒碎1/8茶匙,帕玛森芝士粉1茶匙,油醋汁1/4茶匙,橄榄油1/8茶匙 做法: 1、备好食材。 2、蔬菜洗净;圣女果对半切开;黄椒切块;生菜撕成片;黑橄榄切片备用。 3、锅加水烧开,倒入螺旋意面,加入少许的盐、橄榄油,大火煮6-8分钟,捞起,过冷水,沥干水分备用。 4、所有食材倒入沙拉碗中,加入盐、黑胡椒碎、帕玛森芝士粉、油醋汁调味,拌均匀即可。 想开家优雅的西餐厅? 想开家温馨的咖啡馆? 想开家清爽的轻食店? 想开家甜蜜的面包店? 找森系餐饮! 从开店策划到经营管理, 全程为你助力,让你轻松盈利! |
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