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没吃过?也没关系,你一定在花坛里、绿化带中见过它家亲戚!
(图片来自网络)
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羽衣甘蓝,二年草本植物,为食用甘蓝(卷心菜)的园艺变种。结构和形状都与卷心菜极为相似,区别在于羽衣甘蓝的中心不会卷成团。羽衣甘蓝既是观赏类植物,也可以食用。
常见的食用羽衣甘蓝有以下三种,从左到右分别为:紫甘蓝、恐龙甘蓝(叶片纹理像恐龙的皮肤)、卷叶甘蓝。
来自: 微微传奇 > 《轻食》
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