巴拿马｜当地华人的沧桑与荣耀

智利王 2018-12-05

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那年去巴拿马出差，最初是为了参加2013年的美洲峰会报道。到了当地又临时接到任务要做一个巴拿马运河系列，于是我跟优秀的摄像搭档并肩作战，为新闻频道贡献了四集系列报道——“黄金航道”巴拿马运河系列。（在片尾点击“阅读原文”可以看其中一则报道。）

巴拿马的老城和新城遥相呼应

华人华侨在巴拿马是一个庞大的群体。

虽然他们因为长期在海外，只能讲蹩脚的普通话甚至只能用西班牙语跟我交流，但是同有一颗中国心，让他们不计回报的全力帮忙。让我非常感动。

通过那次拍摄任务我也了解到，中国人在巴拿马的一段悲惨的历史。

早在1854年，第一艘载有中国移民的船舶抵达巴拿马，开始书写华人移民建设巴拿马的历史。但是当时的历史是黑暗的，因为从最开始帮助法国人修铁路，到后来巴拿马运河的开凿，数万中国劳工参与其中，不少人还因此失去了生命。

有一种说法，“每条巴拿马铁路的枕木下面都有中国人的尸骨”。

因为施工实在是太苦，太让人绝望了。

巴拿马华商总会会长黄伟文先生2018年8月曾在160多年前首批修筑巴拿马铁路华工400人集体自杀的地方考察，他在朋友圈里这样写道：

埋葬在此的华工们没有墓碑，他们的姓名和身份已无从考证。只有数百个数字牌在此伫立百余年，无声伴着旁边商船往来的巴拿马运河。
由于当时工作环境恶劣、黄热病、疟疾等疾病蔓延以及在异国他乡语言不通饱受歧视等原因，当时在运河区时常发生华工自杀事件，还曾有过数百人集体自杀。
不敢想象是经历了怎样的挣扎与绝望，他们最终选择了以这样的方式客死他乡。

巴拿马运河望花船闸

从之前的卖苦力，到今日成功融入巴拿马社会，并成为不可或缺的成员，华人在巴拿马赢得了敬佩和尊重。

巴拿马华人协会顾问马里奥（Mario Him）在接受我们采访时说：

今天，华人在巴拿马运河管理处担任了非常非常重要的角色。很多中国老乡担任了管理处的副局长，执行副总经理，所有科学和技术分支的经理，轮船领航员，等等。华人不管是对巴拿马运河和还是整个国家都做出了非常多的贡献。我们华人们的努力体现在这个国家许多产业的进步中。

黄华昌是出生在巴拿马的第三代华裔，他从1988年加入运河建设，是巴拿马运河扩建项目第三道水闸设计及施工的总负责人。作为副总工程师，黄先生希望运河的扩建工程保质保量。

这是一条百年运河，我们也有这样的责任感来保证扩建工程的设计和施工，让它再保持一百年或者更多。希望下一代人可以说我的爸爸，或者我的爷爷参与了这个工程。这也是我们给下一代人留下的遗产。因此我们会尽全力的为工程付出。

靠着勤劳和智慧，华人华侨得以在巴拿马立足。2004年，巴拿马国会将每年的3月30日定为“华人日”，并在首都巴拿马城标志性建筑美洲桥的桥头树立起写有“纪念华人抵达巴拿马150周年”的纪念碑，以颂扬华人为巴拿马做出的巨大贡献。

2014年华人抵达巴拿马160周年之际，当时新上任不久的巴拿马总统巴雷拉也在活动上称赞了华人对巴拿马的贡献。

巴拿马的中餐，是不得不提的，在拉美中餐界可以数一数二。广式早茶在巴拿马城的盛行程度甚至超过了在中国北方的城市。巴拿马当地人也会专门去中餐馆吃早茶，来一份叉烧或者虾饺。而食物名字都保留了粤语的称呼，让你有一种身在广东的错觉。比如dim sum，就是点心，这个词都可以写入当地西班牙语词典了。“金麒麟”“龙凤”“唐李”等等中餐馆外总是有长长的等位队伍。

巴拿马电视台专门拍摄纪录片《中式早餐》，致敬中国的经典美食传统。

让中餐在当地风行，当然也是华人的荣耀。