 大蒜现在已经成为一种很普遍的食物，许多人加里在做菜的时候都会放入大蒜，因为大蒜可以杀菌、防癌，并且有许多的菜放入大蒜之后都会香了许多。但是家里面买的大蒜放置过久就会发现有一些发芽，特别是在阴雨绵绵的天气更容易发芽。但是也有一些人家里表示发了芽的大蒜是可以吃的，那么到底哪种观点是正确的呢？今天就给大家了解一下关于发芽大蒜的相关知识。  防止身体衰老，蒜其实就是一种天然的抗氧化剂，尤其是当它发芽之后，功效会更加明显。非常适合处于更年期中的人食用，能从心理到身体上的抵抗衰老。  杀菌消炎，大蒜的杀菌功效众所周知，所以，如果身体有炎症，或者有伤口感染的话，这时候发芽大蒜就是救命良药了。  制作清洁剂，发芽的大蒜切碎后和白醋一起装进小喷壶中，然后再滴上几滴柠檬汁进去，这样就可以像清洁剂一样了，它可以把家里的家具都清洁的非常干净，这样就可以省下购买清洁剂的钱而来，更加重要的是，这种清洁剂还非常健康。发芽的大蒜不要扔！它的用途很"神奇"，你知道多少？快告诉家人。 |
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