 烤鸡腿更是孩子的最爱，外皮焦脆，肉质细嫩多汁。加上调味腌制，配上自己喜好的蔬菜，只剩下一个动作，放进烤箱就能坐等美味，告别油烟。  【材料】：鸡腿3个 洋葱半个 中等土豆一个 黄油20克 迷迭香两枝 盐适量 生抽2勺 蚝油1勺 【做法】：1.鸡腿洗干净，加蚝油、生抽、盐腌制三四小时。  2.洋葱、土豆去皮，冲洗一遍，切小块，大小不要差异太大。  3.黄油放入碗里，加入迷迭香，微波加热至融化。迷迭香香味比较独特，有的人很喜欢，有的人很讨厌，不喜欢的可以不放。  4.把融化的黄油，倒入土豆、洋葱里，充分拌匀。如果黄油实在不方便买，就换成家里的油。  5.烤盘放锡纸，土豆、洋葱垫底，放上鸡腿，碗底的黄油淋在鸡腿上。  6.放入烤箱中层，选择上下火，200度18分钟，程序结束即可，撒少许熟芝麻，也可刷一层蜜哦。  小贴士： 1.鸡腿腌制的过程要放冰箱，防止变质，也可提前一晚准备好。 2.蔬菜可以根据自己喜好选择，不过，不要选容易熟的叶菜。
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