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原创 | 义芳君说茶（每日原创深度精彩茶说，告诉你一个真实茶世界!） 在时光面前，我们每个人都害怕变老，却又无可奈何；我们每个人又都是念旧的，因为经世一遭并不容易。 曾经见过的人，说过的话，做过的事，就像一件件旧衣裳，一层层折叠起来，放好归位，也许从此不再触碰，但它们留下的印记早已深深融入了我们的日常生活中。 有时候，一部老电影，一杯老酒，抑或是眼前触手可及的一些老物什，都能勾起我们深埋于内心深处的往日情愫： 或忧伤，或甜美，或苦涩，或遗憾……一点一滴都汇聚成一股涓涓细流，汩汩而出。 如同一杯老茶，或深沉，或澄净，或绵滑，或甘甜，或醇厚……尘埃落定之后，依然能够含香吐蕊，绽放出令人惊艳的内质，让人义无反顾地沉湎于一杯老茶构筑的精神世界里。 以致，最后，岁月静好，老普洱、老白茶、老岩茶，加上老铁……这些老茶在经历了可能无意之中的“雪藏”之后，却不经意间成了“网红”茶，有了一批十足的拥趸。 真正老茶自带稀缺性，头顶一份神秘光环和尊贵感，让品饮者觉得身价倍增，也让老茶的市场价值得到了彰显。 但老茶从来就不只是商品，或者说实际上已经超越了纯粹商品的价值。 只因老茶代表的是一段时光，珍藏的是一份寄托，品味的是生命的厚度。 我的茶仓里一直珍藏着一提普洱茶。茶算不上是极品，但品相不错。 那是2006年，我在成都偶然间认识的一位茶友送的普洱生茶。这位老哥是东北人，来南方“捞金”，做工程分包，平日里非常忙碌，整天土里摸爬滚打。但他喜欢喝茶，再忙也会抽空去茶馆喝喝茶或找几个朋友喝茶谈心。 他说，来成都，学会的第一件事就是喝茶。喝茶既是休闲，也是生活。他喜欢成都人那股喝茶的慢悠劲。 原本，我们之间并没有任何交集。生性豪迈的他，人缘自然是很好。我们阴差阳错地认识在一场茶会上，只因为共同的喝茶爱好。 我离开成都的时候，送了一斤铁观音给他，他却非要送一提普洱给我，算是礼尚往来吧。 一晃眼，已经过去了十二年，这茶也算是有点年份了，虽然离真正的老茶还有点距离。但在我的仓里，陈化得不错，干嗅有一股略带清幽的药枣香。 我一直舍不得喝，只当是对这位老哥的纪念吧。 两年后的2008年5月12日，在举世震惊的汶川大地震，这场空前灾难中，我的这位茶友当时恰巧在汶川周边工地施工，不幸遭此罹难。 如今，睹物思人，当初与他喝茶闲聊的场景历历在目，只觉恍如隔世。 人活着真累，但再累，总算是活着。 活着真好！ 这茶算是对故人的一点缅怀吧！ 悠悠时光，一杯老茶承载了无数的悲欢离合，浓缩了喜怒哀乐愁，穿越了时光，来到我们眼前。喝老茶，静看当下生活百态，读懂的却是时光与人生。 我是义芳君，来自制茶世家，国家级评茶员，致力于分享原创茶文化、茶健康等专业茶知识。 |
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