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食材
香菇 、五花肉 、 大葱 、 熟花生米、熟芝麻 、 生抽 、老抽 、 白糖 、 老干妈
做法
1.大葱切末。熟花生米去皮碾碎,准备少许熟芝麻;五花肉剁末;香菇洗净切小丁备用;热锅放油,油热后下肉末煸至外表略有些变黄
2.把肉沫拔到一边,下葱末小火煸香炒匀;倒入香菇丁,炒软,加入老干妈豆豉酱,调入生抽,老抽,白糖炒匀后煮5。6分钟,撒入芝麻和花生碎,关火,炒匀即可
来自: 芝润斋 > 《生活》
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