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中国拥有5千年的文明历史，而贯穿五千年文明历史的支柱产业就是农业文明，大家都知道中国是农业大国，拥有悠久的五千年文明史同时也是五千年的农业史。农业作为人类社会进步的物质基础。伴随着中国、中华民族的崛起和兴亡。说到起源，那就是一个漫长的演化过程，本文将就中华民族的农业起源作一简要阐述。  说到中国的农业发展，就不得不从世界农业起源说起。本人并不是农业专家以及大学教授，非农科专业，只是致力于研讨弘扬农耕文化，回归自然生活。有着农业开发企业10年的经营阅历，从个人学习和研讨的角度去阐述这样一个宏大的科目。多有遗漏和偏颇还请大家见谅，仅供参考，请勿对号入座。如果有学术喷子想把我骂成网红，也是比较欢迎的！☺  1、 博塞洛普的人口压力学说 人口压力学说，博塞洛普（Boserup E.）1965年首次提出。主要内容：由于冰川时期，全球生态环境发生了巨变，人口增长快速（毫无计划生育观念），狩猎数量下降，食物短缺，为了满足生存需要，人类开始拓展更多的食物来源，这其中就有植物的种子，人们通过观察植物的生长过程开始学习植物的人工种植，于是出现了最初的农业雏形。 2、 海登的宴享学说 宴享学说，由海登（B.Hayden）首先提出，他的观点是初期的种植作物产量很小不足以满足人类的食物需求，所以，最初的种植作物仅仅是为了扩大食物的品种结构，增加食物品种，（为了远古时候开扒多一些陈列，远古人天天没事做都在开扒）种植作物只是食物中的一部分甚至一小部分。 3、“气候变迁”学说 一些学者认为，在远古时候，由于古气候的改变，冰川的降临，原始森林遭到了毁灭，动物和植物果实越来越少，人们的狩猎和采摘变得越来越困难，无法满足生存需求，所以才转而学习种植，开发农业。 4、“宗教”学说 原始人类为了祭祀天地需要活体野生动物，捕猎又不能及时满足，那就流行圈养，这就是畜牧业开始了，同时圈养又需要饲料，那么种植业就顺应需求而出现了。（感觉好牵强，种植还没长出来，圈养的都饿死了。） 5、“垃圾堆”学说（听着挺扯淡的） 原始人没事瞎溜达，就经常看到污泥堆上长满野生植物，于是就用聪明的人进行了深度研究，发现了种植的技巧开始进行了植物栽培，以此获取食物。
农业的发源并不是一个地点开始的，而是具有多个地点同时或者逐渐前后进行发源的。由于全球各地适宜于农业生产的自然环境很多，比较广泛的，远古人类的智商也相差无几，慢慢琢磨都能琢磨出创新。而且远古时候没有各种公路相同，也不可能形成信息交流，只能自力更生独立开发了，绝对不会有知识产权互相抄袭的可能。因此，一批叫兽专家们都认为农业的起源存在着三个中心点，即地中海一带的西亚、北非、南欧中心（古埃及、古希腊），东亚、南亚中心（古中国古印度）和新大陆中心（南北美一带）。 1、地中海中心 以地中海为中心的，南欧，北非，西亚地区，也就是三大洲交接的地方形成的农业起源中心，就是古埃及，古希腊，古亚细亚，爱琴海一带的区域。 2、东亚南亚中心 这就包括中国的两大河流域和南亚印度地区和东南亚地区。其实这两个区域也是并列发展的，因为南亚和东亚，西亚根本无法通行，远古人不喜欢旅游，很少离开自己家方圆1000米范围。绝对都是各自研讨创新的， 3、美洲大陆中心 有一种猜测，东亚人从百令海峡穿过，到达阿拉斯加，将先进技术带到了美洲，这大约在2万多年前的事了。当时无法搞清楚远古人为何会远渡重洋去美洲，美国人其实都是中国人的学生，现在牛逼了，不认师傅了。
中国是人类的发祥地之一。距今170万就有人类生活在这片大陆之上，大约在1万年前，龙的先人们就创造了农业。先人们比较靠谱，基本是从采集活动中孕育了种植，狩猎活动中孕育了畜牧业。比较中规中矩，最初农业诞生在作为起源中心之一的黄河长江流域。这是一片极适合种植的区域，自然条件非常好。 总结一下，原始农业生产结构的发展可分为3个阶段：①以采集渔猎为主的最初级食物获取方式，也算农业的一部分吧；②演变后，种植业成为主流，采集渔猎慢慢变成了副业；③随着种植业的发展，畜牧业也越发发达，形成了全新的农业模式，种植业+畜牧业。
就像种植需要阳光，水源，土壤一样，农业起源也需要几个条件： 1、随着人类的进化逐步形成农业 人类的进化，从无到有，从猿人到直立行走的人类，无论是行为和语言，以及意识智力的进化，都促成了生产资料和生成工具的进化，从最初的简单采集狩猎发展到种植畜牧业，都是随着人类的行为和智力开发演变分不开的。从量变到质变。随着人们越来越聪明，开始尝试更多的开发和劳作，逐步的掌握了更多的种植和畜牧技巧，慢慢就形成了农业，也开始了人类文明的进程。 2、 因为天然食物的不足导致人们获取更多食品 由于远古人还没有控制情欲的可能，也没有任何避孕方法，那么大部分时间都窝在窝棚里啪啪啪来解决娱乐需求。因此人口急剧增加，寿命虽然不长，但繁殖力惊人，这样对资源消耗就大大增加，负担越来越重。往往采摘一些果子蘑菇根本不够吃一顿的。因此有了获取更多食物的需求，开拓创新也就是顺理成章了。需求永远是促进发展的动力源。 3、 原始劳作经验的积累和丰富形成了新的创新 最初靠采集和狩猎，这也是个技术活，人们一代一代的采集和狩猎（其实挺烦的），积累了太多的经验和知识，通过观察和学习，采集的种子可以种植，狩猎的动物可以圈养，这样就为种植和畜牧业提供了宝贵的经验。 4、生产资料和生成工具的丰富 随着越来越多的收获，那么因为需要存储和交换，生产工具越来越丰富。效率提高，剩余价值过剩，也迫切需要开发新的方式。
1、神农氏，就是传说中的炎帝，史记中记载：“……神农，因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作，神而化之，使民宜之，故谓之神农也。”在众多历史文献中，有关神农是农业的发明者的记载是最多的，神农本姓姜，传说是“人身牛首”，距今天大约四千五百年左右，是一个部落的首领。 2、柱，是炎帝的儿子。根据《左传》记载，柱自幼跟随炎帝从事农业（也没有别的职业可做），逐步成为被人们祭祀的农神，就是因为他熟悉各种农耕知识。柱也被认为是农业的鼻祖。（做农业的朋友都要立个柱子，以示尊重祖先） 3、轩辕氏，这个大家都知道了就是黄帝了，也有人认为他才是农业的鼻祖，《史记·五帝本纪》中也有记载：“轩辕乃修德振兵，治五气，艺五种。” 这个就不好考证了，各自尊奉吧。 4、 后稷，名弃，这个就厉害了。后稷是周族的始祖，就是后来周朝的祖宗，有传说他是首创农业的。很多是通过《诗经》里就有很多篇章来推断的。也被后人尊为农神。（神仙真多） 中华民族是全球农业的发源地之一。不仅孕育了伟大的中华民族五千年文明，而且对全人类的文明发展也有着非常巨大的推动作用。对人类进化，社会发展都产生了无可替代的作用。有了农业的发展，文明的进步，人类历史才得以辉煌如今！ 本文绝对原创，转载请注明出处。 |
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