山水画是以山川自然景观为描写对象的一种绘画表现形式，也是中国传统画的一个重要组成部分。山水画形成于魏晋南北朝时期，至晚唐五代和宋代时开始成熟。瓷器装饰中的山水画始于五代，从那时起山水画经过历代传承而被保留延用至今。
图为康熙时期生产的青花山水纹盘。[美国哈佛大学艺术中心藏]此盘形制规整，制作精细;其胎洁白坚致，釉质肥厚莹润;盘内绘以青花山水纹构成主题。整个画面气势恢宏，层次清晣，透视效果强烈。
陶瓷中的山水画是元明期时期最常见的装饰题材之一，也是受到国人普遍喜爱的一种绘画内容。在中国人的文化情感中，山水画是人们情思中最厚重的沉淀。游山玩水的大陆意识，以山为德、以水为性的修为意识，咫尺天涯的视错觉意识，一直是山水画所演绎的中轴主线。山水画集中体现的意境、格调与色彩，是任何画科所不能替代像山水画那样带给人们以更多的情感，山水画既是一种民族底蕴的积淀，又充满着古典底气，同时它也是一种中华民族人文精神的最高艺术境界的表达方式。
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