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【红枣鸡汤】 红枣12颗，虫草花1小把，三黄鸡700克，料酒20克，胡椒粉2克，盐适量，油少许 【制作步骤】 1，准备好食材，红枣和虫草花先浸泡10分钟，鸡肉洗净砍小件。 2，鸡肉冷水下锅，煮沸，浮沫起来后，倒去水。 3，锅内放入适量热水，倒入鸡肉和料酒。 4，将姜片，红枣，虫草花放入锅内，大火煮沸转小火熬煮，大约20分钟，鸡肉即软烂。 【萝卜排骨汤】 猪排骨1根，白萝卜半根，枸杞1小把，盐适量，姜片3片，料酒10克，胡椒粉2克 【制作步骤】
【红枣桃胶银耳羹】 桃胶20克，银耳半个，红枣30克，冰糖适量，清水适量 【制作步骤】 1，桃胶提前一夜浸泡发大，银耳提前1小时浸泡，撕成小块后清洗三次，红枣切成红枣片。 2，将食材放入电压力锅内，加水到2.2L的位置，盖上锅盖，旋紧顶部安全阀。 3，启动煮汤键，用时30分钟即可，30分钟后，已经熬出胶质的浓稠香甜羹就做好啦。 【山药排骨汤】 山药300克，排骨700克，白胡椒粉2克，料酒15克，姜片4片，枸杞1小把，百合5克，清水适量，盐适量 【制作步骤】 1，准备好食材，枸杞和百合需要浸泡10分钟再烹煮，山药去皮切小段。 2，排骨放入锅内，加入冷水焯水捞出备用。 3，将食材放入锅内，按照比例1：3注入到锅内最高水位线。 4，启动熬汤功能，大约用时30分钟，汤就熬好了，排骨都软透了呢。 【花生山药猪蹄汤】 食材：猪排1斤，花生2把，山药1根，枸杞一小把，百合1小撮，虫草花几根，盐适量，料酒2勺，姜片4片，清水适量 【制作步骤】 1，将花生，百合枸杞和虫草花用清水浸泡10分钟左右，沥干水分备用。 2，铁棍山药去皮切小段，猪排焯水洗净备用，焯水会让汤更加的清甜不腻。 3，将焯水后的猪排放入锅内，加入所有材料，放入大半锅的温水。 4，放入料酒，姜片和胡椒粉煮沸后转小火熬40分钟。 5，最后调入盐调味即可出锅。 【桂圆红豆糯米圆子羹】 食材：桂圆肉60克，红豆80克，糯米粉30克，清水适量，冰糖适量 【制作步骤】 1，准备好食材，桂圆肉根据自己的喜好选择。 2，把红豆放入破壁机内，注入高度到800ML的清水，盖上盖子。 3，启动米糊功能，大约17分钟即可完成。 4，糯米粉先加入15ML的热水，揉成团，搓成小团子。 5，打好的红豆沙3大勺放入奶锅内，加入适量的清水和桂圆肉，煮沸焖8分钟。 6，倒入糯米团子煮至浮起即可加冰糖调味食用。 冷天，多喝这6道汤，滋润暖胃，营养好吸收，驱寒保暖少不了。您学会了，这时6款汤您最喜欢哪一道呢？欢迎留言和馋猫告诉馋猫哦~ |
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