(作者/匠人工坊张勇,代表作手锻大马士革刀《合璧》《长风》《冷月》) 砍刀是刀的一种,因主要用于劈砍,所以被称为砍刀。 大砍刀是刀中王者,厚重且威力巨大。其主要特征有两点:个头大,劈砍能力强。 世界上的砍刀有很多种,我们大多数人都看到过这种或那种形式的大砍刀。砍刀最初用于农业,比如清理灌木杂草、收割农作物或是砍伐树木,后来因其强大的性能又被用作武器,成为最凶悍的冷兵器之一。古巴起义者曾利用砍刀抵抗西班牙殖民主义者,而中国的大砍刀更是二战时期抵抗侵略者的功臣。 下面介绍一些世面较常见的大砍刀。 拉丁(Latin)砍刀这是西方最常见的一种砍刀,也称灌木砍刀。这种砍刀具有普通的直柄和刀背,配重均匀,相当结实。拉丁砍刀最常见的用途是绿植修整,是非常实用的工具。 反曲(Kukri)刀最知名的廓尔喀弯刀,是一种内弯的尼泊尔刀。因为它与砍刀非常相似,所以也可以作为砍刀的一种。廓尔喀是尼泊尔人民的基本实用刀,是全世界所有廓尔喀军团的特色武器。 匠人工坊出品的大马士革弯刀 廓尔喀弯刀的刀刃有三部分。刀尖便于刺穿,宽大的刀腹可用于切割,手柄附近的狭窄刀片适合削切。 博伊砍刀这种类型的砍刀源自美国,是以鲍伊刀为基础的,因此也被称为大型鲍伊刀或生存砍刀。这种砍刀通常有一个削尖的夹点用来进行野外的剥皮等工作。这是一款适用于边远地区和户外生存人群的砍刀。 Panga砍刀这是非洲东部和南部常见的一种砍刀的变体,长度一般在40-46厘米左右。它的特点是刀片背部加宽,向上形成一个倾斜的刀尖。这种砍刀的刀腹很深,带来足够坚实的切割力量,而刀片的弧度也便于切片。尖锐的刀尖,可以将前部力量集中在一起,利于穿刺。 Bolo砍刀在东南亚很受欢迎的一种砍刀,用于清除植被或将大块食物切成碎片。这种砍刀的刀刃在刀尖前膨胀,使刀具更有效地进行切碎工作。它是传统的大豆和花生等作物的最佳收割工具。同时这种凸起在叶片提供了很大的重量,使其具有更强的切碎能力。 Parang(帕兰)砍刀帕兰砍刀在马来西亚和印度尼西亚一带很常见,是一种开山刀,比其他砍刀具有更短更厚的刀片,并有一个突出的主磨刀刃,非常适于树木的劈砍,而且刀刃不容易卡在其中。 Golok砍刀Golok砍刀类似于parang,起源于东南亚,是传统的农业工具。它便于携带,适合切割较粗的植物。在印度尼西亚的某些文化中,它是男性气质的象征。 Barong砍刀这也是一种起源于菲律宾的在当地很常见的砍刀,以其独特的叶形刀片闻名。传统的Barong刀只削尖一面。Barong砍刀的大小各不不同,作为菲律宾某些部落传统的切割工具,欧洲殖民者甚至担心它有能力切断步枪的枪筒。 钩镰(Billhook)砍刀钩镰刀是一种古老的农业收割工具。这把钩形的刀锋,在内部曲线上磨得锋利,非常适合砍断藤蔓和荆棘。通常用于切割小木质材料以及林木管理。 一把好的砍刀,要从多方面衡量。在选择砍刀时要注意以下几个方面。 刀具长度:砍刀的平均长度大约在45厘米左右,但长短相差较大,短至25厘米,长可达70多厘米。选择砍刀时,应该考虑触及范围和便携性。 刀片材料:砍刀刀片最常见的材料是不锈钢和碳钢。不锈钢不易生锈,但不如碳钢坚韧。碳钢刀片更便宜,可以承受更多的使用,但更容易腐蚀。对于功能性农业工具来说,碳钢更适用一些。 匠人工坊出品的大马士革弯刀 大马士革钢弯刀,不但兼具硬度和韧性,还布满瑰丽的花纹,可谓实用和美观完美结合。 刀片类型:砍刀有很多种刀片形制,务必要根据自己的实际需求进行选择。 刀柄材料:不同的刀柄材料存在不同的优点和缺点。要根据使用环境选择。例如,塑料手柄便宜并且不会破裂或翘曲,但是当它变湿时会变得很滑; Micarta有出色的抓地力且非常坚固,但价格却非常昂贵;木质手柄有温暖细腻的质感,握感非常舒适,但要注意不要浸水。 匠人工坊出品的大马士革弯刀 握持手感:选择手感舒适的手柄,并确保正确的握刀方式,最好实际体验一下,因为某些手柄样式对于某些尺寸的手来说太小或太大。 最后来一张中国大砍刀。 沟通交流,请关注微信公众号:匠人工坊 |
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